Cornichons au vinaigre

[kats95]

bonjour à tous,

Tous les ans je fait des conserves de cornichons aux vinaigre blanc et aromathes, mais mes cornichons sont trop "vinaigré", alors si quelqu'un pouvais me donner conseil...

merci pour vos réponses

Kats95

[Natou]

Il faut couper à l'eau et rajouter une cuillère de sucre par bocal.

[kats95]

en quelle proportion eau et vinaigre ?

merci

Kats

[Natou]

Je veux pas dire de bêtises car je n'en fait pas moi même mais je crois que ma mère fait moitié moitié.

Attendons d'autres réponses ou bien as tu cherché sur le net?"cornichons à l'aigre doux"

[laetitia]

oui moi aussi moitie moitie, faut dire que le vinaigre blanc ca arrache!!!

[lussy]

Bonjour,

Moi aussi à une époque je faisais mes cornichons au vinaigre mais j'ai arrêté car ils étaient toujours mous... et je préfère quand ça croque!

Comment sont les vôtres? Avez-vous des astuces pour conserver leur fraîcheur?

Merci et bonne journée!