culture de l'ail

[tintingrisou]

Bonjour, quand faut-il nouer l'ail pour qu'il grossisse? Merci!

[Anonyme1]

Il n'est pas utile de nouer l'ail

Mais c'est comme la culture de pas mal de plantes, différentes "écoles" s'affrontent et chacune dit avoir raison en le justifiant par sa propre production alors disons que je suis de l'école "sans nouage" (on a les nuages, c'est déjà pas mal...)

[Marie-Louise Anis]

Bonsoir,
j'ai lu effectivement que certains disent de nouer l'ail et d'autres disent que ça ne sert à rien !
Moi l'année dernière j'ai eu des têtes d'ail formidables, je ne les avais pas noué ; et à la fin de mai elles étaient déjà récoltées.


Cette année, on est déjà fin mai et mon ail, pourtant planté exactement comme l'année dernière, semble plutôt monter et au pied, il n'y a presque rien. Elles sont toutes petites. Alors j'en ai tordu une partie pour voir ce qu'elles vont faire.
Et si elles fleurissent, est-ce que ça veut dire qu'elles ne grossiront plus ?

[angelus]

en principe dés que ça monte à fleur, c'est qu'il a atteind la maturité donc ne grossira plus

[Marie-Louise Anis]

Mais pourquoi elles ne sont pas du tout jaunes ? Donc, pas mûres !

[Pascal clerc]

bonsoir!

ben l'ail c pas difficile!
une tête d'ail comprend des caïeux et des bulbilles!
les caieux donneront des têtes d'aulx!
les bulbilles donneront un petit bulbille qu'il faudra replanter l'an suivant, ainsi on régénère l'ail !
pour régénèrer l'ail ,replanter les bulbilles qui se sont développés en haut ou autour de la tige!
pas besoin de nouer l'ail car les tiges sèchent bien toutes seules !

et vive l'ail élèphant (USA ) et le Chesnok rouge ( Russie)

@+

[soph64k]

Bref, personne ne lui a dit QUAND il pouvait nouer son ail.

Tu le fais quand les tiges sont assez longues pour être nouées. Tu peux aussi juste les casser. En fait ça active la maturité mais ce n'est pas du tout obligatoire de le faire. Cela dit si tu as plusieurs plants, tu peux en nouer certains, en casser d'autres et en laisser d'autres tels quels et voir la différence

[sibex]

j'ai fait des essais sur le même rang pour savoir si c'était mieux ou idem ou bien pire sur mes aulx et je n'ai jamais vu de différence sur les cailleux donc je ne noue pas l'ail et mon voisin de jardin fait le contraire


http://monpotagerbio.over-blog.com/

[jb61]

Bonjour,
Je relance ce topic, car moi aussi je n'ai que des petites têtes... sans le pH (5,4) ou le manque d'azote. Et cela fait 3 ans que j'ai le même résultat. J'ai planté comme à chaque fois de l'hiver (Germidour + Lautrec) et aujourd'hui et le vendeur m'a dit de "castrer les aulx, autrement dit, de couper les tiges en fin de cylce pour faire retomber la sève dans la tête. Vu que je pratique beaucoup les engrais verts, je l'ai planté en direct dans la gesse pour la fourniture azoté au printemps prochain. Ah, j'oubliais, j'arrêté de bêcher le jardin depuis 3 et 7 ans : est ce une raison?
Merci de vos réponses!
jb61

[sibex]

Bonjour
il faut castrer l'ail quand c'est de l'ail "à baton" c'est la hampe qu'il faut castrer, maintenant les variétés courantes ne sont pas à castrer et surtout ne pas confondre castrer et nouer se sont deux choses différentes

[jb61]

Oula, confu tout ça...
Caster c'est bien couper la tige? Pour lautrec ok mais pour Germidour, que dois je faire : nouer ou couper ou casser la tige?