Culture des oignons

[maxmar]

Bonjour à tous,

première année que je fais des oignons (on m'a donné une 20aine de plants). Ils sont très beaux, mais j'ai entendu dire qu'avant leur récolte, il faut casser la tige.

Est ce que c'est vrai, et si oui, au vu de la photo, est ce le bon moment ?



Comment conserver tous ces oignons dans de bonnes condition ?

Merci d'avance pour vos conseils

[sibex]

il y a les 'pour' et les 'contre j ai fais des essais sur 3 ans des fois c'est mieux des fois c'est pire (mais plus souvent pire)

[aygues31]

première année que je fais des oignons ... j'ai entendu dire qu'avant leur récolte, il faut casser la tige.

Salut maxmar,

Les tiges des oignons vont "se casser" toutes seules au moment de leur maturité. Tu vas le voir et sur ta photo la chose me paraît un peu précoce encore.

Ce qui est parfois pratiqué, c'est faire un noeud avec toutes les tiges pour arréter la pousse de la partie aérienne et hater la maturation du bulbe. Est-ce efficace ???

La question à te poser : Quelle variété as-tu faite ?
=> Est-ce de l'oignon à manger avant l'hiver ?
=> Est-ce un oignon de conserve jusqu'au printemps prochain ?

Pour les conserver, dans tous les cas, il te faut après leur récolte, les étaler au soleil pendant 2 jours pour qu'ils sèchent et ne pourrissent pas, plus tard (cela va tuer les champignons responsables de cette misère). Ensuite tu réunis 6 ou 7 tiges (avec le bulbe pendant) et tu les attaches, au niveau du milieu des tiges, avec un morceau de ficelle.

Tu pends tout cela dans un endroit sombre et aéré.
=> Si c'est pas de la conserve, tu les manges assez vite... tu as jusqu'en octobre / novembre
=> Si c'est "genre oignon de Mulhouse" tu as jusqu'en février prochain

à+

[maxmar]

Merci pour ces explications claires et précises

EnN fait, on m'a donné des jeunes plants d'oignons, mais sans me préciser la variété

[trotro]

merçi aygues31 pour ces precisions, j'en prends note...

[Bacchantes]

Salut "Maxmar"
Aygues31 t'a tout dit tes oignons vu la photo sont un peu précoces .
on dirait du Lézignan
à+ Robert

[maxmar]

Merci beaucoup !

[lejardinero]

oignons blancs :conservation douteuse ,jaunes ou rouges meilleure ,quand les tiges deviennent molles sous la pression et tendance à se coucher ,si tu as un temps humide ou douteux tu arrache ,tu tresse et tu stocke pendu au soleil si pas trop fort puis au sec à l'ombre se méfier de la rosée du matin
les pros ont des séchoirs des rayons et des produits ....