BETTERAVES ROUGES Conservation

Ce forum regroupe les échanges sur tous les légumes (anciens, exotiques ou nouveaux) non traités dans les forums précédents
Répondre
Avatar de l’utilisateur
Régis 59210
Bourgeon de bavard
Messages : 475
Inscription : mar. 16 mai 2006 9:25
Région : Nord Pas-de-Calais
Localisation : 59 - Dunkerque

BETTERAVES ROUGES Conservation

Message par Régis 59210 »

Bonjour,

Quelqu'un peut-il me dire comment conserver les betteraves rouges après arrachage ?
Elles ont déjà atteint la taille souhaitable.

Merci pour votre aide.

Bonne journée
Régis
Haut
Avatar de l’utilisateur
Daumess
Bourgeon de bavard
Messages : 191
Inscription : dim. 15 juin 2008 19:09
Localisation : Sud de l'ALSACE

Re: BETTERAVES ROUGES Conservation

Message par Daumess »

Je fait exactement comme pour les carottes: dans du sable sec.
:D
Haut
Avatar de l’utilisateur
noel1950
Bourgeon de bavard
Messages : 300
Inscription : ven. 25 mai 2007 21:53
Localisation : morbihan

Re: BETTERAVES ROUGES Conservation

Message par noel1950 »

bonsoir, ça me parrait bien tôt dans la saison pour arracher des betteraves rouges pour ensuite les conserver tout l'hiver. Dans du sable, oui, mais en octobre?
Haut
Avatar de l’utilisateur
lulu15
Grossiste en parlotte
Messages : 3750
Inscription : ven. 09 juin 2006 17:01
Région : Auvergne
Localisation : Auvergne (Cantal)

Re: BETTERAVES ROUGES Conservation

Message par lulu15 »

Tu peux les congeler cuites ou les stériliser.
Haut
Avatar de l’utilisateur
Régis 59210
Bourgeon de bavard
Messages : 475
Inscription : mar. 16 mai 2006 9:25
Région : Nord Pas-de-Calais
Localisation : 59 - Dunkerque

Re: BETTERAVES ROUGES Conservation

Message par Régis 59210 »

Bonjour,

Merci pour vos réponses,j'en tiendrai compte.

Bonne journée
Régis
Haut
Répondre

Revenir à « A tous les autres légumes »