Taille des feuilles potagères

[Guy72]

Bonjour,
Est-il utile de couper les feuilles des carottes, des betteraves, je les trouve trop imposantes ?
Merci de votre aide.

[aygues31]

Bonjour,

La réponse, pour les betteraves, m'interesse.
Elles sont luxuriantes, mais avec cette chaleur, les feuilles d'une partie d'ente elles s'abiment, se couchent sans se relever, et portent diverses maladies ... faudrait "nettoyer" et j'allais m'y mettre.

Pour ce faire, j'imaginais faire à mes betteraves ce que je fais régulièrement à mes poireaux :
=> coupe de la moitié des feuilles Les poireaux adorent ... mais pour les betteraves, c'est bon ou pas Qui c'est y qui fait et qui a de grosses betteraves
=> enlèvement de tout ce qui est abimé
=> un coup de BB, histoire d'assainir ce qui peut l'être
=> binage entre les rangs et un p'tit coup d'engrais (6.15.30 S) ... (azote aux poireaux)
=> repaillage, entre les rangs, avec une taille de haie (les laurines ne demandent que cela en ce moment)

à+

[Anonyme1]

J'ai peu de connaissances sur la betterave rouge, mais lorsque j'étais gosse, on n'hésitait pas à enlever les feuilles basses autour du collet des betteraves fourragères pour les donner aux lapins

Sans dire que le renseignement vaut au jardin, c'est toujours une piste de réponse

[aygues31]

C'est vrai "PB" qu'on taille aussi les maïs pour donner aux vaches ce qu'il y a au dessus des épis.

J'ai taillé 1 rang sur 2 ... je verrai si cela a affecté la taille des tubercules.
Toutefois, quand on taille les poireaux, il reste "de la feuille" mais quand j'ai taillé le rang de betteraves, j'ai taillé les "tiges" et il ne restait plus du tout de feuilles

Elles vont repartir, je sais, mais c'est autant d'énergie dépensée qui n'ira pas aux racines ... je vous dirai

à+

[Anonyme1]

Ouaip, un peu craignos pour les betteraves, mais le principal est de ne pas avoir coupé le coeur des feuilles, je pense

Pour les poireaux, je ne le faisais pas jusqu'à l'attaque de rouille de l'année dernière, et... il se dit que les poireaux aux verts coupés grossissent davantage. Alors, depuis je les coupe régulièrement, en attandant qu'on me dise qu'il ne faut pas le faire (et surtout pourquoi !!!)

[aygues31]

Celui qui dira de ne pas tailler les poireaux car la photosynthèse en sera perturbée ... répètera les bétises lues sur Wikipédia (par ex.) sans vérification de véracité et sans avoir lui même pratiqué ...

Je les taille chaque année et même plusieurs fois afin de pouvoir biner dans l'inter rang sans les arracher à cause de ttes ces feuilles entremélées.
J'en profite pour mettre un coup d'engrais approprié et pour pailler.

Une année, comme je viens de le faire sur les betteraves, j'ai taillé 1 rang sur 2 et à la récolte ... aucune différence, tant sur la vigueur des plantes que sur la grosseur des futs. Aussi, comme toi, je continue, histoire de limiter la prolifération des mauvaises herbes ... pardon, des adventices.

Par contre, je fais la même chose aux oignons (1 fois) et là, j'ai l'impression qu'ils en sont pas mal affectés ... à verifier, 1 rang sur 2 (je l'ai jamais fait). L'as-tu toi même tenté ?

à+

[Anonyme1]

Ah... pas de chance sur ce coup, aygues, mais je ne plante pas d'oignons chez moi

En fait, je prends autant de plaisir à aller au marché qu'à me pencher sur le jardin, et au marché de Brive (la Gaillarde), j'achète l'ail et les oignons de Curemonte (Corrèze), qui sont juste comme je les aime

[Bacchantes]

Salut "aygues31 et PB"
Pour les betteraves pas craignos non car on coupe les jeunes feuilles pour mélanger au mésclun super bon dans la salade
PB taille tes poireaux!!pas de vers et il vont grossir fais ça deux à trois fois.
aygues :ne pas tailler les oignons ils n'aiment pas ça sauf si ils montent en graine
à + Robert

oignon taillé

à gauche pas taillé à droite monté en graine taillé

[Anonyme1]

PB taille tes poireaux!!pas de vers et il vont grossir fais ça deux à trois fois.
à + Robert

Hello Bacchantes

Je coupe, je coupe, et même plus de trois fois par ces temps de sécheresse : j'espère même en récupérer quelques-uns après moultes arrosages

Par contre, j'ai des poireaux-gousse (perpétuels) à planter, et je me demande si on peut (ou doit ?) aussi leur couper les verts

[Bacchantes]

Salut "PB"
pour les perpétuels moi pas savoir car ne connais pas
à + Robert