Natou's garden

[Catssy]

Ahhhh je suis raide dingue du miel moi ! J'aimerais bien visiter des apiculteurs pendant toute une journée pour voir ce qu'ils font !!!

[Marionette]

ah super tout ce miel...mais lequel est le meilleur ??? moi aussi j'en suis dingue...mais sans les abeilles... j'en prends tous les jours 1 cc avec 1 cc de cannelle dans un verre d'eau chaude...ça fait du bien à mon diabète et à mon poids... merci les abeilles...

[akinea]

Bonjour Natou,

Félicitation, ton jardin est trés beau

ton conifère en nuage me plaît beaucoup

[merlette]

la série sur les abeilles géniale natou
et la flore sauvage les géraniums et les mures
j'en ai ramassé aujourd'hui

[Natou]

Ha chouette merlette, le temps t'a donc permis de faire cette cueillette, combien de kilos?

Akinéa j'aime bien aussi mon arbre à nuage et là je viens de le retailler(faut que j'aille faire une photo) et il me plait encore plus

Catssy mon préféré fut le miel de fleur de trèfle qui venait du Canada

[Catssy]

Oh oh je n'ai jamais goûté celui là !!! Tu m'en gardes un peu diiiiiiiiiiiiiiis !!! Attends, je saute dans le 1er train et j'arrive à Saverne demain !
Moi j'achète un peu tous les miels de fleurs et de temps en temps de la gelée royale mais c'est plus cher alors à petite dose, mmmmm j'en salive rien que d'y penser ! Allez zou, je vais me faire une tisane au miel ... et une cuillère de miel pour bibi juste pour goûter s'il n'a pas changé de goût !
Par contre, je ne rafole pas des miel de sapin par exemple.

[lulu15]

Dis natou tu as fait des études en botanique? Tu connais les noms de toutes les plantes,

[Isadora]

Natou,

Je reviendrai tout re-regarder demain.

En attendant j'ai adoré apercevoir aussi ta maison. J'adore la couleur du crépi
et ça m'a rappelé des ballades en Alsace où j'avais été surprise de voir la
diversité et la gaité des crépis.

Il y a aussi une chose qui ne m'est pas passée inaperçue.. Le lin vivace d'un si
beau bleu. Aurais-tu, par hasard, des graines disponibles ? Mais si ce n'est pas
le cas, ça ne fait rien, pas de souci.

C'est surtout pour le plaisir des yeux que je viens.


Je file dire bonsoir à Josie.


Bonne nuit.

[Vite Vite]

Super Natou le miel sé sure que le Canada qui gagne quand même si tu l`as dis juste pour me faire plaisir mais les mures on en a pas juste à l`épicerie et cé pas donner

et cé ou La Servane
je vais chercher
Bravo Natou super les photos

A+
Lucie

[Catssy]

Lucie, c'est Saverne en alsace, où habite notre Natou !!!
Tu sais chez nous aussi les petits fruits comme les mûres, les framboises, les cassis, les airelles ... c'est pas donné ! C'est cher, peu de gens en achète et les chanceux qui ont un jardin s'arrangent pour en cultiver !

[Natou]

Bonjour à tous!

Lulu non aucune étude à mon grand regret mais comme j'aime beaucoup les plantes sauvages, j'en connais quelques unes et mes enfants quand ils étaient au collège devaient faire un herbier pour le cours de SVT.Sciences naturelles, que maman a fait avec un énoooome plaisir.

Lucie, je ne l'ai pas dit pour te faire plaisir,c'est vrai que ce miel de trefle est une pure merveille, c'est un miel cremeux! tu en trouves par chez toi??

Isadora, je constate que tu n'as pas tout lu car justement je demandais si vous souhaitiez des graines de ce lin bleu justement ou autre chose, afin que je m'affaire dans la recolte.
Donc aucun problème j'en ai. faut me mp!

[Vite Vite]

oui oui Natou du miel de trèfle on a plein quand j`étais jeune une cousinne de maman
nous en donnais régulièrement mais je ne la voie plus que je doit l`acheter

A+
Lucie

[agnes240]

tout ce miel miam et j'adore le miel et les abeilles aussi,çà donne envie...j'en mange tous les jours du miel et c'est toujours le même régal....très belles tes photos Natou et je pense que vers chez moi il y a de la menthe aquatique...mais c'est bizarre tout de même on l'appelle aquatique et le terrain où elle pousse n'a rien d'une prairie humide.....
ou une autre espèce,mais ce qui me fait penser à la menthe aqua ce sont les inflorescences en "petits pompons"

[Natou]

Agnes peut être comme celle là?


Qui est la menthe des cerfs!

[Isadora]

Bonjour Natou,

Comme je te disais, je devais re-regarder ton post. Là, j'ai fait comme les
enfants, juste les images.

Je me réserve pour un jour où j'aurais un long moment de disponible pour
tout lire.

Pour le lin bleu je te fais tout de suite un MP.

[Natou]

bonsoir

en sortant pour prendre en photo mon arbre à nuage, une nuée d'hirondelles tournaient autour des maisons:



Donc voici la bête légèrement retaillé!

[Isadora]

C'est magnifique cet arbre taillé comme ça, Natou, très zen...

J'adorerai pouvoir en faire autant. J'ai un voisin qui a traité un olivier de cette
façon, et c'est magnifique.

S'il m'autorise à prendre une photo, je te le montrerai.


Bonne soirée.

[pizzicato]

C'est vraiment superbe, créatif, délicat...

[Vite Vite]

tu as encore des hirondelle mon elles ont eu juste une couvée cette année et elles sont reparties

mais ton arbre en nuage toujour aussi beau et il n`a pas l`aire d`avoir soufert de la coupe et il n`est pas malade génial

A+
Lucie

[lolomtp34]

...J'adorerai pouvoir en faire autant. J'ai un voisin qui a traité un olivier de cette
façon, et c'est magnifique...

Un olivier !? Sacrilège !!

[Isadora]

Aïe, y a du sacrilège dans l'air !

Quand j'ai vu son olivier, ça ne m'a pas choquée du tout, il faut dire que je suis
entourée de champs d'oliviers, alors un seul traité de cette façon, c'est pas la fin du
monde à mon avis, et c'est remarquablement beau.

[4saisons]

Salut,

Les nuages , il y en a suffisament en ce moment dans le ciel, mais celui-là est magnifique et n'apporte que le bonheur, comme les hirondelles d'ailleur !!! hier soir aussi ma compagnie d'hirondelles fendait l'air,

Bonne journée

4saisons

[Catssy]

il est vraiment très réussi ton arbre à nuage Natou Bravo !!!

[alienor]

oiu je le trouve très beau aussi ton arbre à nuages

[Natou]

Bonjour ou rebonjour,

Alors voila la serie gelée de mûres.
Je suis bien sur allée à la ceuillete des fameuses mûres repérées peu de temps auparavant.J'en ai ceuilli 2 kgrs 500, pas mal je trouve.
Donc voila,
Cuisson des fruits:


On fait de même avec un kilo de pommes de saison ou vertes que l'on trouve sous les arbres

Ensuite on passe à travers un chinois pour ne recueillir que le jus,


On passe le moment ou il faut retirer le pantalon car on s'en jette afreusement dessus et pour ne pas devoir jeter le fameux pantalon on le passe vite sous l'eau

et on fait de même avec les pommes



On mesure la quantité de jus obtenue (mûres+pommes)

on ajoute approximativement la même quantité de sucre, moi j'ai eu 1 l 1/5 et j'ai mis 1kgrs 200 de sucre,
et on cuit.Là j'ai pas trop regardé la montre mais je pense pas loin de la demi heure. On teste sur la petite assiette, on met une goutte de gelée, on penche l'assiette et la goutte doit figer rapidement.
On met en pot que l'on a ébouillanté auparavant, la on passe aussi le moment de jeter de pot remplie d'eau bouillante dans l'évier car je me brûle
C'est vrai la cuisine chez moi c'est quelque chose mais je vous rassure c'est pas tout le temps comme ça, ouf

et voila les pots finis