suivi de culture 2008 aux Espiets

[appius]

la neige est tombée à 700 m et je suis à 600
en ce moment 3° dehors , l'homme a allumé les cheminées .

chez moi, il a neigé hier. ca m'a fait drôle de voir tomber de la neige sur mes dernieres tomates !

[mary62]

la neige est tombée à 700 m et je suis à 600
en ce moment 3° dehors , l'homme a allumé les cheminées .

chez moi, il a neigé hier. ca m'a fait drôle de voir tomber de la neige sur mes dernieres tomates !

c'est sur que ça ne doit pas arriver souvent

[LauraH]

je peux dire que j'ai récolté jusqu'à Toussaint

Moi je récolte encore, et des bonnes, et pour un moment encore
Quand on prend le temps d'observer la nature, on comprend certaines choses

[Espiets]

oui, si le temps le permet , il est encore possible d'avoir des tomates en extérieur . Mon jardin est plein de promesses de belles pièces à ceuillir .








En 2006 j'ai ceuilli au jardin ma dernière tomate au 15 décembre .
Par contre l'an dernier les premiers gels ont été plus précoces et plus sèvères .

[biosyrphe]

BONJOUR
Belle ceuillette aujourd'hui des dernieres tomates tardives mur
plus ou moins 4 KILOs DE BIEN colorée
quelques belles tomates vertes en grosse et de nombreuses cerises encore a venir

[Espiets]

Hier 9 novembre , encore des belles sur pied

[ondiraitlesud]

Hummm!

Quel plaisir de voir ces tomates pleines de promesses alors même qu'il commence à faire vraiment frisquet par chez nous!

[mary62]

c'est vrai que c'est beau à voir

[LauraH]

ici on appelle ça "les tomates a troufions" car elles n'ont plus aucun goût

[mary62]

ici on appelle ça "les tomates a troufions" car elles n'ont plus aucun goût

pourquoi elles n'auraient plus aucun gout, le climat n'est pas le même que chez toi

[- Piero]

ici on appelle ça "les tomates a troufions" car elles n'ont plus aucun goût

c est plutot le contraire

[Espiets]

effectivement Piero , je suis surprise par le fait que certaines variétés sont meilleures maintenant , qu'en pleine saison .
Certaines en effet devienent farneuses et insipides, mais la plupart sont meilleures en particulier les prunes noires qui étaient farineuses et insipides en pleine saison sont maintenant croquantes , juteuses et sucrées, un vrai délice .

[LauraH]

Les tomates du marché sont meilleures en ce moment qu'en saison, oui c'est un argument très convaincant

[appius]

effectivement Piero , je suis surprise par le fait que certaines variétés sont meilleures maintenant , qu'en pleine saison .
Certaines en effet devienent farneuses et insipides, mais la plupart sont meilleures en particulier les prunes noires qui étaient farineuses et insipides en pleine saison sont maintenant croquantes , juteuses et sucrées, un vrai délice .

ah oui !
il me reste 3 pieds de tomates, tous en extérieur :
un jaune St vincent, un prune noire, un thessaloniki et les prune noirse sont toujours très bonnes. Les autres sont moins bien et souffrent du trop de pluie qui les fait éclater.

[Espiets]

appius, je vois que tu constates la même chose que moi avec les prunes noires .
C'est à tel point que cet été, je pensais les écarter de mes projets , mais finalement, elles reviendront , celles de l'été seront séchée, vu qu'elles sont excellente ainsi, et celles de l'automne mangées en salade si je ne les croque pas toutes au jardin

[catden]

Juste un petit mot pour te dire un grand bravo car pas facile d'avoir encore des tomates en cette saison à 600m d'altitude. De plus sans maladie et en pleine air. Faudrai bien que j'en prenne de la graine car les miennes il y a un bon moment déjà qu'il n'y en a plus elles ont attrappé le mildiou. Papijo1 combien avait tu planté de pieds pour avoir récolté 70kg de tomates. Avec 38 pieds j'ai quand même réussi a obtenir 90kg de tomates dans la saison, ce n'est quand même pas un échec.
Pour moi toute seule c'est largement suffisant, mais l'année prochaine j'aimerai bien testé plusieurs variétés différentes, pour avoir plein de jolis couleurs comme Espiet.
J'aime bien aussi tes aubergines; quelle variété est-ce? Sont-elles bonnes?
A+ Catden

[Espiets]

les aubergines ont été très tardives
j'ai eu
des barbentanes , les plus classiques
des dourga blanches et douces
des rosa bianca ventrues et rayées de mauve clair sur blanc
et les adorables toga des petites décoratives rayées d'orange et vert délicieuses cuites entières et sur un plant magnifique au feuillage dentelé .

[appius]

appius, je vois que tu constates la même chose que moi avec les prunes noires .
C'est à tel point que cet été, je pensais les écarter de mes projets , mais finalement, elles reviendront , celles de l'été seront séchée, vu qu'elles sont excellente ainsi, et celles de l'automne mangées en salade si je ne les croque pas toutes au jardin

pendant l'été, elles ont été bonnes aussi... mais avec des variantes selon les endroits.
les moins bonnes étant celles issues des pieds que j'ai donnés à mon voisin. Elles étaient plus grosses que les miennes, mais plutôt molles et farineuses, et manquant complètement de cette acidité qui les caractérisent (chez moi en tout cas).
Je sais qu'il leur a mis des engrais, et je me dis que, comme pour la vigne, les meilleurs fruits sont obtenus lorsque la plante n'est pas trop engraissée.

la, j'en ai encore, par contre c'est épouvantablement long à murir !!

[Espiets]

Mon vigneron de père disait :
Un plant d'une certaine variété est apte à donner une certaine quantité de sucre et de saveur . Plus tu augmente la quantité et la grosseur des fruits par quelque moyen que ce soit, plus le sucre et la saveur seront dilués jusqu'a devenir imperceptibles .

[appius]

ben dame !

[Chardon91]

Intéressant la remarque sur les prunes noires en fin de saison.

Mes derniers plants ont été les ananas à feuille de pdt que le sujet "sauvez la vraie tomate ananas" m'avait fait semer le 14 avril.

Cela m'a aussi permis de constater que les semis tardifs peuvent offrir un autre avantage: en septembre octobre les plants étaient en bien meilleure forme que ceux semés en début mars. Ceux semés en début mars étaient en fin de production et les feuilles étaient la plus part d'entre elles sèches alors que les plants de semis tardifs avaient des feuilles bien vertes et vigoureuses. De même que des semis spontanés qui avaient aussi germé fin avril.

On peut sans doute prolonger la saison en étalant les semis et en choisissant des tomates meilleures en fin de saison. Les ananas étaient aussi meilleures en octobre que mi septembre, plus fruitées, le petit arrière goût amer était absent.

Comme je n'ai pas de serre, je les ai couverts de sacs plastiques (récup des emballages de vêtement du nettoyage à sec) fermés en haut mais ouverts en bas et cela leur a aussi fait du bien quand la température a chuté la nuit:

mes bonnes en fin de saison: jaune flammée (en fait le goût est constant du début à la fin pour celle-là), northern lights et ananas feuille de pdt

[Espiets]

petit goûter du jour, elles n'ont jamais été aussi bonnes


Et , pas une tomate, mais une solanacée dite tomate en arbre ou tamarillo et savament Cyphomandra betacea.
je ceuille t'y ?

Je ceuille t'y pas ?

[appius]

C'est un genre de poire melon?

[Espiets]

C'est un genre de poire melon?

pas vraiment , le pepino , solanum muricatum ne dépasse pas les 60 cm sur bois souple .
L'arbre à tomate fait sans mal 2m50 ; ll'hiver dernier, j'ai du tailler les miens qui touchaient le plafond

[appius]

ah!
et tu l'as cueuilli?