conserver les pommes

[colo59]

Bonjour ,
Y a t il une methode pour conserver les pommes pour l'hiver ?
On m'a expliqué que les "anciens" les mettaient caisses recouvertes de sacs en toile de jutte et arrivaient a les garder longtemps .
J'ai utilise la meme methode en les mettant a la cave , 1 mois apres les avoir cueillit , elles sont toutes mures et commence a pourrir .
Qu'en pensez vous ?
Merci
Colo59

[isangrin2005]

Salut,
Quelle variété de pomme tu cherches à conserver ?

[colo59]

C'est une bonne question .
L'arbre etait planté quand on a achete la maison .
Les pommes ressemblent a des jonnagold ( orthographe ? ) .

[ThomasD]

Il faut savoir que les pommiers qui donnent des fruits tôt dans la saison Juillet Aout, produisent des pommes qui ne se conservent pas longtemps. et au contraire ce qui donnent en Octobre Novembre décembre se conservent bien.

Puis il faut que l'endroit ou tu conserves tes fruits soit un local aérer car les pommes produisent une substance l'éthylène qui fait murir les fruits plus rapidement.

C'est pour cela qu'on ne conserve pas pommes et autres fruits dans le même endroit.

A++

[colo59]

Merci voisin pour les infos , je suis a 5kms de Tournai .
Colo59

[ThomasD]

Ah c'est cool ça, Tu es ou alors ?
Moi c'est tournai centre mais mon terrain à Villers notre Dame

[passionverger]

la jonagold n'est pas une pomme réputer pour sa grande conservation. De plus c'est un fruit à chair tendre.

[colo59]

Thomas D , je suis a Baisieux , a 5 kms cote France .

Passion Verger , je ne suis pas sur que ce soit vraimment des jonagold , ca y ressemble .
A mon avis , l'arbre doit avoir au moins 30 ans , je ne sais pas si cette variete existait deja .