Le jardin d'Isadora

[Vite Vite]

coucou Isadora une petite facile à faire
tu prends des fraise faiche avec la queue belle pas poké ni trop grosse et tu les trempe dans du chocolat juste qu`a moitier mettre au frigidaire pour faire durcir le chocolat tu les fait la veille
fudge ..sucre à la crême

A+
Lucie

[chipette]

pour les amies de Vite Vite j ai mis un test a faire sur son post

[Isadora]

Vite-Vite, y a des fraises au Canada, chez toi en ce moment ?

Là, je viens d'acheter des oranges bio non traités pour fabriquer des orangettes pour Noël. Mais je suis un peu en retard, vu qu'il faut 7 jours pour les confire, deux jours de séchage, heu, on les sèchera moins, et hop dans du chocolat fondu ou du sucre cristallisé

Je voulais trouver des clémentines bio pour faire pareil, mais ?? pas trouvé. J'ai bien un mandarinier qui pourrait faire l'affaire, mais y a juste UNE mandarine dessus, et en plus, elle est verte...

Pour l'instant, ce sera orangettes, calissons, et divers chocolats...Le pire, c'est que je vais y goûter

[pizzicato]

Si tu as besoin de testeuses...................... J'arrive

[Isadora]

C'est bizarre, je l'aurais parié, Pizzi....

OK, on goûte toutes, mais vous prenez mes kgs chocolatés.

[Marionette]

ah non isadora, trop lourds à porter les kilos... maintenant que je les ais fais descendre, je veux éviter de les faire remonter..

[fendy]

[angeles89]

bonsoir les filles,

eh oui Fendy, j'ai bien pensé à toi en regardant les infos à la télé, au journal, ils ont montré des images de ton Celavon, la photo ressemblait étrangement à celle que tu as mis sur la toile, c'est impressionnant et tellement désastreux. On a pu voir des gens qui perdaient tout, un autre: en colère, les larmes au bord des yeux, on se demande ce que les pouvoirs publics attendent....tout une vie de travail gaché!!!!c'est vrai que tant qu'il y a de la vie, ya de l'espoir, mais, je reste sans voix devant tout ces désastres.... bon courage à toi.

Bon courage avec tous tes desserts de Noel, Isa, j'aimerais bien que tu mettes une photos de tes desserts quand tu auras terminé, si tu veux bien

[Cléome]

Quelle gourmande Angeless... Pas au chocolat truffé pour moi Isa Merci...
Tiens je sais que tu les adores...





Deuxième floraison depuis mon retour ici, pas mal non ?

Josie

[Isadora]

Merci à toutes, pour les fleurs, pour les petits mots...

Mercredi, jour des petits enfants, on organise, on fabrique des trucs pour Noël.

Ca sent déjà bon le sirop d'orange dans la maison, et comme ça pendant 7 jours, super.

Sans problème que je ferai des photos de mes réalisations.

Bonne journée à tous.

Ici depuis ce matin, soleil éclatant, j'espère qu'il éclaire aussi le Lubéron ma Fendy, je t'en laisse volontiers un morceau.

[Vite Vite]

elles viennent de la floride je pense car ici on sous la neige
tout nos fruit et légume viennent de l`extérieur à part la salade de MOntréal car là il y a une grossse serre pour fournir tout le Québec

bon courage pour tes desserts mais pourquoi 13 la raison

A+
Lucie

[pizzicato]

C'est une tradition provençale, mais le chiffre 13 n'est apparu qu'au début du XXème siècle. A l'origine c'était essentiellement composé de variétés de fruits et de fruits secs.... Ensuite on a parlé des 12 apôtres et du christ.... 13 convives au repas de la cène... mais en fait rien de si ancien dans cette tradition... Voilà Isadora t'en diras sans doute plus

[Cléome]

Qu'est-ce qu'on en apprend sur ce site... Merci les filles...
J'espère que Lucie tu ne mets pas en doute la provenance de mon Abutilon quand même ????
Gros bisoux et bonne nuit à toutes
Josie

[Lu7.T-B]

* Bisous!... 13 desserts à goûter... c'est un supplice pour les gourmand(e)s qui essaient de perdre ou de ne pas reprendre de poids... je sais...j'en fais partie!... mais ce n'est pas trop souvent dans l'année.... Noël... et Pâques....+ les Rois... et la Chandeleur... euh! Il vaut mieux ne pas y penser maintenant!... On n'aurait pas tant de plaisir à savourer la bûche! (de Noël!)
Bonne nuit! et bisous à toutes...je vais faire une balade nocturne dans les autres jardins... @+!

[fendy]

hihihi t'as raison Isadora je bégaie sérieusement ce soir , je pense que mon ordi rame et que je suis tellement calme que je clique trop de fois ce qui m'a doublé les articles sur 2 blogs!!!
alors je vais me retirer dans mes appartements jsuqu'a demain matin parce que là en plus j'ai les doigts qui tricotent et comme le dis Bouvion "je yoyotte de la touffe"....

bonne nuit

[Isadora]

Une petite sucrerie avant d'aller vous coucher ?

Vous risquez rien, ce sont les calissons que j'ai fait l'an dernier. Cette année je les ferai d'ici 5 ou 6 jours, et à nouveau pour le Jour de l'An, parce qu'on m'en réclame à chaque fois.






Ils n'ont pas la forme traditionnelle, mais ça fait plus "Noël".

Ca me fait penser qu'il faut que j'aille donner un petit coup d'ébullition à mes futures
orangettes..


Demain, s'il fait beau comme aujourd'hui, rando dans la neige avec sac à dos et pique nique...


Bonne nuit tout le monde

[Cathie]

Miam, des calissons.... C'est facile à faire ?

Cathie

[chipette]

tu es douée en tout Isa ,c 'est super

j 'ai appris quelque chose sur les 13 desserts ,c 'est top
Fendy ne tricote pas trop avrc les doigts tu ne pourra plus cliquer
bonne journée les filles

[Isadora]

Bonjour tout le monde.

Cathie, si tu veux la recette, tu me fais un MP, et pas de problème.

Euh Chipette, en fait, je suis plutôt une touche à tout douée en pas grand chose, mais l'essentiel, c'est de se faire plaisir.

En tous cas, je suis pas douée question photo : J'ai acheté une nouvelle carte en prévision d'un voyage, elle est dans l'appareil, j'ai acheté des nouvelles piles rechargeables, mais j'ai juste oublié de les recharger. Pour moi, neuves : chargées, pfffff, ça n'a pas duré longtemps.

Je vous mets quand même le peu de photos que j'ai pu prendre pendant ma rando.
Donc, on n'a pas de grands sommets par ici, mais il a suffi d'aller à 2O km de la maison, de changer de département en passant du Gard à la Lozère, et à 6OO m d'altitude, au Col St Pierre, puis à 7OO m au Col de l'Exil (qui porte bien son nom, vu qu'on était deux ce jour là.... ), on a enfin trouvé cette neige que j'attendais tant, avec le soleil, sinon j'aime pas du tout la neige avec du gris partout...




Ca c'est pour vous montrer la quantité qu'il était tombé il y a deux jours, c'est pas beaucoup, mais ça me réjouit quand même, en plus, l'air est pur, que du bonheur.





Cette magnifique "ruine" m'a fait de la peine. Une fois restaurée, ce serait








Mes "sommets" à moi, OK, ce ne sont pas les Alpes, mais j'adore les voir à la fois si loin et si près de moi.

[Isadora]

Je fais mon message en deux fois au cas où par inadvertance, j'effacerai tout..





Là, avec mon mari, on a fait comme deux gamins, une sacrée partie de boules de neige, mais comme je vous l'ai dit, y avait pas un chat pour prendre la photo...En plus, le ciel était tout rose.





Quand on est arrivés là, on avait déjà bien marché, et on a vu ce village, au milieu de nulle part, on a décidé de pousser jusque là-bas. Ca s'appelle Roman sur Tousque, et bien, je n'en avais jamais entendu parler. Pourtant, il y a une jolie auberge, mais comme on était partis pour marcher, on a continué notre chemin...





On a même largement dépassé le village, et ça grimpait drôlement pour remonter. C'est là que le mari a décidé de couper à travers ce fameux village pour prendre un
raccourci : la vraie galère, les rues complètement verglacées, mais on est entiers, et on a quand même gagné un peu de temps, et qq centaines de mètres, mais en côte, c'est important


Le seul être vivant qu'on a rencontré, c'est ce petit chien, qui avait l'air de sérieusement s'ennuyer.





Et c'est là que j'ai eu la bonne surprise de lire "accumulateur déchargé", donc, c'est fini.


A plus tard.

[catden]

Bien oui, à quoi tu penses les piles rechargearble sont toujours à charger avant utilisation, de même pour les batterie de petits matériels de jardinage ou bricolage.
Mais le peu de photo, il y en a déjà pas mal sont très belles. Chez moi la neige a presque toute fondue aujourd'hui mais le temps était clair et je voyais les montagnes plus hautes vers Lacaune ou saint Pierre de trévisy toutes blanches dommage quand je suis partie j'ai pas pris l'appareil. Aujourd'hui, je suis allée à l'aquagym et ce soir c'était plus difficile que la dernière fois et je suis cassée. Va pas tarder à aller me coucher.
à toutes
Catden

[Isadora]

C'est vrai Catden que je suis un peu "tête en l'air".

Vite Vite, Pizzi t'a expliqué la tradition des 13 desserts de Noël en Provence. Je t'ai fait un petit copié-collé en complément :

- Traditionnellement, c'était au retour de la messe qu'il était de coutume d'offrir à ses invités les 13 desserts (comme le nombre de convives de la Cène, le Messie entouré de ses 12 apôtres).

Les 4 fruits secs qui font partie des treize desserts sont dénommés les mendiants en raison de leur couleur à l'image de celle des robes portées par les ordres des mendiants : noisettes pour les Augustins, figues pour les fransciscains, amandes pour les Carmes et raisins secs pour les Dominicains.

Aujourd'hui, cette tradition à largement dépassé le cadre religieux et il est possible aujourd'hui de retrouver 13 desserts associés à d'autres recettes y compris à la fameuse bûche de Noël


Cette tradition rappelle aussi d'autres symboles :

- la coutume de rompre la pompe à l’huile, en souvenir du "pain rompu" par le Christ. Si on la coupe on est ruiné dans l'année,

- les fruits d'Afrique font référence aux Rois Mages,

- les nougats, blanc et noir, représenteraient le bien et le mal.



C'est vrai que si on veut vraiment respecter la tradition, on met les "mendiants" tels quels, mais moi, je triche un peu, sinon les petits enfants sont déçus :

Je fais des florentins ou des tuiles très légères avec des noisettes et des amandes,
Je mets des raisins secs sur mes chocolats,
Quelques figues sèches,
Mes calissons,
Du nougat (du blanc et du noir)
Des dattes et des pruneaux à la pâte d'amandes,
des oranges
des clémentines
de la pâte de coings,
des oreillettes,
des orangettes (même si c'est pas trop traditionnel).

Normalement, il y a de la pompe à l'huile, mais personne n'aime ça chez nous....

[Marionette]

superbe tes photos isa...oh ce pauvre petit toutou...ben je j'aurai bien pris moi celui-là...de plus il avait peu de place pour faire le fou-fou...

mais t'as rien à envier aux Alpes, car tes montagnes sont très très belles, superbe région, j'aime beaucoup...

[fendy]

magnifiques photos Isadora, dommage que ta batterie t'ai lachée!!! tu as essayé un long fil de rallonge pour charger à mesure?????

@+

[hémero]

dommage je ne vois aucune de tes photos je repasserai plus tard bonne journée