Confiture de violette

[Yoluc]

Bonjour,

Je suis à la recherche d'une recette de confiture à la violette.
On en vend dans le commerce, je trouve ça délicieux, et j'aimerais essayer moi même. Merci

[PétuniaG]

coucou,
je viens justement d'en mettre en pot (3), regarde sur http://www.grenoblois.free.fr et sur http://www.recettes.qc.ca
tu devrais trouver ton bonheur
fais très attention à la cuisson, l'an dernier la meinne s'était transformer en 1 seconde en caramel, par ailleurs délicieux!!!

[Yoluc]

Merci Gautheron,
Voila une bonne nouvelle, cela fait longtemps que je cherche !
Malheureusement le 1er lien ne fonctionne pas !
Le 2ème fonctionne très bien, et j'ai déjà imprimé la recette.
Encore merci.

[PétuniaG]

Merci Gautheron,
Voila une bonne nouvelle, cela fait longtemps que je cherche !
Malheureusement le 1er lien ne fonctionne pas !
Le 2ème fonctionne très bien, et j'ai déjà imprimé la recette.
Encore merci.

essayes http://grenoblois.free.fr/

[Yoluc]

Maintenant le lien fonctionne.
Encore merci

[MartineetFrançois]

Moi je connais le péket a la violette mummmmmmmmmmmm que c'est bon! un régal mais gare au ecxès

[PétuniaG]

Moi je connais le péket a la violette mummmmmmmmmmmm que c'est bon! un régal mais gare au ecxès

d'accord mais qu'est ce que c'est? une spécialité de Belgique?

[Yoluc]

Moi je connais le péket a la violette mummmmmmmmmmmm que c'est bon! un régal mais gare au ecxès

d'accord mais qu'est ce que c'est? une spécialité de Belgique?

C'est effectivement une spécialité Belge de la région de Liège. En fait c'est un mot en wallon liègeois qui désigne un alcool blanc, fait avec du genièvre (si je ne me trompe pas).

[pascalaxe]

bonsoir,

merci pour les liens.

moi je cherche la recette des violettes cristalisées ... (spécialité de Toulouse je pense) ... C'est aussi un souvenir d'enfance pour moi.
Sinon je vous conseille les beignets de fleurs d'acacias (c'est pour bientôt).

A+