vous avez de beaux restes!!!!

tigri · Message par **tigri** » lun. 09 févr. 2009 11:27

moi aussi mais ça serait plus une dinde! y'a de quoi manger!

bouvion · Message par **bouvion** » lun. 09 févr. 2009 12:11

noyelloise · Message par **noyelloise** » lun. 09 févr. 2009 19:24

les restes de couscous, je ne les ai pas mangé ...................ma fille est passée et a tout pris !!!!
c'est toujours meilleur la cuisine de maman

merci Bouvion

, je garde l'idée

bibine67 · Message par **bibine67** » lun. 09 févr. 2009 20:27

Coucou

Il me resterait bien beaucoup de rest de blé cuit "ébli", ainsi que la traditionnelle charcuterie alsacienne (jambon, saucisse, pâté, etc....) ainsi que du râpé, du camenbert, du pavé d' "afinois" et du roquefort (-fort

)

bouvion · Message par **bouvion** » mar. 10 févr. 2009 7:03

bonjour bibine

je ne cuisine pas beaucoup le blé et les charcuteries alsaciennes je ne connais pas

bonne journée

Miratou · Message par **Miratou** » mar. 10 févr. 2009 7:05

En semaine il y a pas du de reste chez moi dans mon frigo.

L'idée est

je reviendrai demander conseil le weekend

bouvion · Message par **bouvion** » mar. 10 févr. 2009 7:10

merci miratou

bibine67 · Message par **bibine67** » mar. 10 févr. 2009 9:00

Bouvion Merci !!!!

Natou · Message par **Natou** » mar. 10 févr. 2009 10:04

Bibine pour la camenbert, tu fais des belles tranches que tu l'enveloppes dans des feuilles de brick et tu les fais dorer dans un peu d'huile.

bibine67 · Message par **bibine67** » mar. 10 févr. 2009 10:07

Merci Natou

Mon homme avait déjà une fois fait des camemberts panés....c'était bien bon aussi ....mais là c'est vrai, j'aimerai changer

bibine67 · Message par **bibine67** » mer. 11 févr. 2009 11:49

Bjr à tous

En fin de compte, j'ai utilisé le blé comme ceci

Mélangé dans un saladier, blé, de la chapelure, du jambon coupé en dé, 2 oeufs entiers cru, du râpé et de la crème épaisse....
Puis j'ai mis dans un plat pour le four, remis du râpé pour le croutillant, et hop !!! à cuire 30 minutes....
Les gamins ont adoré.....

Pour le camembert, j'ai bien envie d'essayer cette recette :

Roulé de dinde au camembert !!!

Brigitte 1754 · Message par **Brigitte 1754** » sam. 14 févr. 2009 10:32

je découvre , bien c'est vrai les restes difficile à accomoder, très bonne idée, il faut que je vienne plus souvent

Avec un reste de brioche rassie ?

bouvion · Message par **bouvion** » sam. 14 févr. 2009 10:55

bonjour brigitte
avec de la brioche rassie:

Brigitte 1754 · Message par **Brigitte 1754** » sam. 14 févr. 2009 11:13

Ah oui suis je bête...MERCI

bouvion · Message par **bouvion** » sam. 14 févr. 2009 14:14

gunnera · Message par **gunnera** » sam. 14 févr. 2009 19:03

il me reste,
2 boites de lait concentré,non sucré ,
du lait , noix de coco en poudre ,sucre vanillé, etc ....y'a ti pas moyen d'en faire un dessert?
.....mais je reussi jamais le caramel

merci , tite bouvion ,.....en avance

Lu7.T-B · Message par **Lu7.T-B** » sam. 14 févr. 2009 22:53

Merci encore Bouvion!...

...j'ai enregistré...et imprimé tes recettes... et, dans la foulée j'ai fait le cake lapin/carottes
Il a eu un réel succès! Il est bon chaud...et encore meilleur froid!...
Ce qui fait que j'ai recommencé le lendemain...en ajoutant un idée couleur...j'ai ouvert 3 bocaux de légumes cuits! carottes, potiron, haricots verts fins... je les ai coupés dans 3 bols...et répartis en couches ,en mélangeant au milieu le potiron et la viande de lapin hachée et assaisonnée... j'ai ajouté au mélange oeufs battus/ crème fraiche, un petit hachis ail/persil... Avec ça j'ai fait deux cakes...et j'en ai mis un, coupé en tranches, au congélateur! on peut même les couper en cubes pour un apéro... j'ai même une voisine, à qui j'en avais porté quelques tranches, qui s'est régalée aussi... et qui a voulu la recette!!
Je me suis sentie cordon bleu! Rien que ça! (et grâce à toi!)...

Bonne cuisine les copinettes!

...et bonnes nouvelles recettes!

...

bouvion · Message par **bouvion** » dim. 15 févr. 2009 6:07

lu7

bouvion · Message par **bouvion** » dim. 15 févr. 2009 6:29

gunnera a écrit :il me reste,
2 boites de lait concentré,non sucré ,
du lait , noix de coco en poudre ,sucre vanillé, etc ....y'a ti pas moyen d'en faire un dessert?
.....mais je reussi jamais le caramel
merci , tite bouvion ,.....en avance

gunnera · Message par **gunnera** » dim. 15 févr. 2009 12:37

merci, bouvion

bouvion · Message par **bouvion** » dim. 15 févr. 2009 13:31

gunnera

Florchidée · Message par **Florchidée** » dim. 15 févr. 2009 14:46

Coucou Bouvion!! dis moi, mon chere et tendre pere

, a acheté

100kg de patates (ce qui a fait rager ma mere...)

t'as pas de recettes originales a proposer ??
Idem avec les pommes (50kg) hormis la tarte, la tourte, et le tot-fait, et aussi le cake et tout ... ???

merci et gros

d'avance
Flo

epi59 · Message par **epi59** » dim. 15 févr. 2009 16:03

bonjour
dis bouvion
j'ai un reste de langue dans le frigo
t'as pas une idée

à tout à l'heure

bibine67 · Message par **bibine67** » dim. 15 févr. 2009 16:22

epi59 a écrit :bonjour
dis bouvion
j'ai un reste de langue dans le frigo
t'as pas une idée
à tout à l'heure

Attends !!!! J'arriveeeeee !!!! J'adoreeee la langue !!!!

Natou · Message par **Natou** » dim. 15 févr. 2009 16:53

bibine67 a écrit :
epi59 a écrit :bonjour
dis bouvion
j'ai un reste de langue dans le frigo
t'as pas une idée
à tout à l'heure
Attends !!!! J'arriveeeeee !!!! J'adoreeee la langue !!!!

Bon si bibine n'a pas tout manger j'en prendrais bien deux tranches

vous avez de beaux restes!!!!

Re: vous avez de beaux restes!!!!

Re: vous avez de beaux restes!!!!

Re: vous avez de beaux restes!!!!

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