Récolte sauvage d'avril
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- Bourgeon de bavard
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Récolte sauvage d'avril
Bonjour,
Je suis en train de commencer un calendrier de recolte sauvage
Aujourd'hui :Avril
- pissenlit (fleurs pour confiture)
- plantain (feuille pour salade)
- thym et romarin commencent à peine à fleurir
Bientôt :
-asperges se préparent....
-sureaux (gelées)
-mures
Pourriez- vous m'aider à constituer ceci. Meme si en fonction des régions et des climats les plantes ne sont pas les memes , et peut pas ua meme moment..
Merci
Je suis en train de commencer un calendrier de recolte sauvage
Aujourd'hui :Avril
- pissenlit (fleurs pour confiture)
- plantain (feuille pour salade)
- thym et romarin commencent à peine à fleurir
Bientôt :
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-mures
Pourriez- vous m'aider à constituer ceci. Meme si en fonction des régions et des climats les plantes ne sont pas les memes , et peut pas ua meme moment..
Merci
- playmo
- Bourgeon de bavard
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Re: Récolte sauvage d'avril
et tu peux faire du vin de sureau aussi
les-debuts-playmo-t107253.html
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- Bourgeon de bavard
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Re: Récolte sauvage d'avril
oui tout a fait et de la limonade aussi
c'est délicieux
Et toi tu ramasse quoi en avril ?
c'est délicieux
Et toi tu ramasse quoi en avril ?
- playmo
- Bourgeon de bavard
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Re: Récolte sauvage d'avril
a la fin du mois,asperge sauvage ,et en attendant des poireaux sauvages , un peu de pissenlit aussi, il faut aussi que j'aille voir le thym,où en est la floraison
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- ika 47
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Re: Récolte sauvage d'avril
une question le plantain vous le manger en salade ?
moi c'est le pissenlit que je mange en salade
par contre le plantain lanceole c'est a dire avec les feuilles etroites et longues je le rammmase pour m'en frotter les endroits piquer par les orties
c'est tres efficace
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entre 60 et 70 agrumes à la maison
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- nieniece60
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Re: Récolte sauvage d'avril
En ce moment il y a les feuilles de berce (médicinal, comestible mais photo sensibilisante), le lierre terrestre (médicinal), les feuilles de consoude (comestible et médicinal), ortie.
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- Bourgeon de bavard
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Re: Récolte sauvage d'avril
oui, le plantain lancéolé je le mange en salade que les jeunes pousses sinon c'est un peu dure tout de meme
pôur les granddes feuilles je les cuis.
pfff; pas de chance j'en trouve jamais de la consoude vers chez moi
pôur les granddes feuilles je les cuis.
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- Bourgeon de bavard
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Re: Récolte sauvage d'avril
Ouh , je viens de regarder vite fait , elle a l'air dangereuse la berce, quand fais tu ?
- nieniece60
- Fleur de pipelette
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Re: Récolte sauvage d'avril
Je n'en ai jamais mangé, juste goûté (odeur d'orange mais pas le goût) mais certaines personnes le font : je suis sur un yahoo group où des gens en consomment.
La consoude j'en ai déjà mangé en beignet.
La consoude j'en ai déjà mangé en beignet.
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- Graine de timide
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Re: Récolte sauvage d'avril
dans le vaucluse on ramasse les asperges début mars et maintenant les morilles et les poireaux
Re: Récolte sauvage d'avril
La bourrache en salade (c'est aussi médicinale mais je ne connais pas les applications).
Moi j'ai gouté récemment la consoude en salade, ça a un petit goût citronné très sympa ! Malheureusement j'en ai pas dans mon jardin...
Sinon y'a aussi le Calendula arvensis (souci des champs) qui est là depuis un bon mois déjà.
Et bien sur le plantain, excellent en cure pour nettoyer l'organisme, ou encore en macération solaire (très polyvalent)... et récoltable toute l'année !
Bon en même temps je suis dans le sud donc peut-être un peu en avance...
Moi j'ai gouté récemment la consoude en salade, ça a un petit goût citronné très sympa ! Malheureusement j'en ai pas dans mon jardin...
Sinon y'a aussi le Calendula arvensis (souci des champs) qui est là depuis un bon mois déjà.
Et bien sur le plantain, excellent en cure pour nettoyer l'organisme, ou encore en macération solaire (très polyvalent)... et récoltable toute l'année !
Bon en même temps je suis dans le sud donc peut-être un peu en avance...