origan grec

Ce forum regroupe les discussions sur les plantes aromatiques et condimentaires comme ail, ciboule, ciboule de Chine, ciboulette, oignon, aneth, céleri, cerfeuil, coriandre, fenouil, persil, mélisse, ...
soso@00
Fleur de pipelette
Messages : 971
Inscription : sam. 12 avr. 2008 10:29
Localisation : Essonne

origan grec

Message par soso@00 »

Bonjour,

je suis actuellement en Grece. Ils utilisent beaucoup d'origan mais en voyant les plans, j'ai bien l'impression qu'il s'agit de marjolaine : hauteur environ 60 cm, couleur vert-grisn= avec des petites boules en ce moment qui laisse penser à une floraison (???)

Il me semble que ce que l'on appelle origan est un couvre-sol.
Pourriez-vous m'éclairer sur les différentes variété pour m'aider à en sélectionner une.
merci par avance
Avatar de l’utilisateur
aygues31
Prince du jardin
Messages : 9555
Inscription : mar. 30 janv. 2007 11:57
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : Région Toulousaine

Re: origan grec

Message par aygues31 »

Origan chez nous c'est kif-kif MARJOLAINE :top:
la bonne excuse des mauvais jardiniers ? ... la lune! :lol:

Une enquête sur la qualité des TERREAUX :top:
Viens participer, on a besoin de toi
Avatar de l’utilisateur
Lionnel
Prince du jardin
Messages : 9888
Inscription : dim. 24 sept. 2006 20:51
Localisation : Vaucluse, Provence

Re: origan grec

Message par Lionnel »

Salut

La marjolaine, Origanum majorana, est un origan originaire de l'est de la Méditerranée (Proche Orient) et non spontané chez nous. L'origan européen est Origanum vulgare, qui se rencontre dans toute la France, du nord au sud. J'en ai déjà vu dans le Cantal, peu connu pour son climat méditerranéen.

Ce sont donc deux plantes appartenant au même genre, et très voisine, si ce n'est que l'une est spontanée chez nous alors que l'autre y est cultivée, voire échappée des jardins.

Je ne sais pas exactement quelle est l'espèce utilisée par les Grecs, je suppose qu'on doit pouvoir trouver les deux chez eux.

Lionnel
Alain REDON
Liseron du clavier
Messages : 2277
Inscription : sam. 06 août 2005 19:55
Région : Centre

Re: origan grec

Message par Alain REDON »

soso@00 a écrit :Bonjour,

je suis actuellement en Grece. Ils utilisent beaucoup d'origan mais en voyant les plans, j'ai bien l'impression qu'il s'agit de marjolaine : hauteur environ 60 cm, couleur vert-grisn= avec des petites boules en ce moment qui laisse penser à une floraison (???)

Il me semble que ce que l'on appelle origan est un couvre-sol.
Pourriez-vous m'éclairer sur les différentes variété pour m'aider à en sélectionner une.
merci par avance
C'est pareil ...

Et dieu sait si les grecs consomment un maximum d'origan !!!

Sauce ' lado lemono" partenaire obligatoire des souvlakis !

Tout un univers !!!
Rien de bien sans passion
Avatar de l’utilisateur
- Piero
Roi du massif
Messages : 12139
Inscription : lun. 28 févr. 2005 12:53
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : albi tarn

Re: origan grec

Message par - Piero »

Sans compter la marjolaine,il y a aussi un origan rampant et un plus "arbustif" (un peu comme le thym) non ?
merci
Merci d utiliser la fonction rechercher avant de poster un nouveau message
Répondre

Revenir à « Aux aromatiques et condiments »