Culture de la rose

[Michael o_O]

bonjour a vous ;

je suis en train de preparer ma soutenance orale pour mon rapport de stage pour l'obtention de mon bepa production florale au lycee horticole d'antibes ...

je suis a la recherche de quelques infos sur la rose

- critére de " choix " pour la ceuillette de la rose ( stade , etat sanitaire , taille ? )

- pourquoi la rose est ceuillie le matin tôt ?

- aussi la normalisation . j'ai effectuer mon stage aux " roses d'antibes " http://www.roses-antibes.com et l'exploitant et ses employés , comme critére de normalisation a 1er choix et 2nd choix , est ce bon ? ...


je suis donc a la recherche de ces infos , si quelqu'un peu m'aider sa serait bien gentil ...

merci @+

[Deesse Venue Des Enfers]

J'y connais rien mais c'est juste pour dire que j'ai habiter pendant qq temps aps loin des "roses d antibes"

[lantana]

bonjour Michael,
j'essaie de répondre àtes questions:
-on(je!) cueille une rose en bouton bien avancé,pas encore tout à fait éclos, il va s'ouvrir dans le vase.Pas une rose abimée, à moité mangée par un insecte, c'est pas très joli pour un bouquet. Pas couverte de pucerons,jen'ai pas envie d'en retrouver sur ma table!
-Elle peut être + ou- grosse, tout dépend de la taille du vase dont je dispose (soliflore, gros vase) ou de l'endroit ouù je veux mettre mon vase.
-Toujours cueillie tôt le matin bien sûr, parce que c'est aà ce moment là que leur parfum s'exhale le mieux.
Je n'ai pas compris ce que tu voulais dire à propos des critères de normalisation. Ce sont ceux des producteurs ou des acheteurs? Je ne vois pas très bien en quoi un 1er ou 2ème choix est un "critère de normalisation". De vente peut être.D'achat, je ne pense pas.
Si tu veux bien préciser...

[Michael o_O]

oui je disais pour la normalisation c'est pour la vente 1er choix pour les roses " parfaites " et 2nd choix pour celles qui sont pas tres joli ( tige tordu ... )

en tout cas merci beaucoup

[catden]

bonjour,
j'ai moi aussi fait des études en horticulture, je suis même arrivé au niveau B.T.S et je sais la galère ou tu es pour faire un rapport de stage. Tu dis avoir effectué ton stage dans une entreprise niçoise, pourquoi ne pas avoir posé ces questions à ton maître de stage tout simplement ; peut être ne cultivait il pas de roses? Sinon tu peux te renseigner dans une entreprise qui fait les fleurs coupées. Il y en a plein dans ta région. Sinon j'ai un livre consacré uniquement aux roses, si tu veux je peux te donner les références afin que tu puisses l'emprunter dans une bibliothèque. En ce qui concerne les normes des fleurs coupées tu peux peut-être aller sur le site du lien horticole. En bac pro nous faisions des fiches sur différentes plantes et si je me souviens bien la première catégorie ne comporte aucun défaut, la deuxième catégorie 1 petit défaut est toléré (ex: tache sur le feuillage minime) ensuite il ya aussi plusieurs qualité (extra, bonne...) cela dépend de la longueur des tiges.
J'espère que ces quelques renseignements pourront d'aider un peu.
A+
Catden

[Michael o_O]

oui je sais que je peux lui poser directement les questions mais j'ai pas trop le temps d'y aller ....

donc en tout cas merci de vos reponces