verveine, la taille et la récolte?

[appius]

J'ai planté un pied de verveine odorante (à tisane, quoi). Il est prospère, quoi qu'il n'a pas encore fleurit.
je me demandais quand et comment récolter les feuilles.

dois-je attendre qu'elle ai fleurit?
faut-il juste cueillir des feuilles, en laissant les branches déplumées?
ou faut-il couper toute la branche qu'on veut déplumer, et ainsi la tailler?

d'ailleurs, ça se taille d'habitude?
et vous la protégez pour l'hiver?

merci

[alain31470]

bonjour appius,
je cultive en pot qui sont actuellement dans le potager.j'ai déja taillé en juin (il me semble)je vais tailler à nouveau vers la fin octobre lorsque je rentrerai les pots dans la véranda afin de les abriter

[domi.fasol]

bonjour appius,

tu es de retour ? Ou étais tu passé ?

la verveine je la coupe régulièrement dès que les tiges sont belles, cela l'oblige à en réemettre d'autres. Si on attend trop les tiges font du bois et se dégarnissent du bas. Je la paille bien et l'arrose copieusement, ça pousse plus vite.

Il faut bien la protéger l'hiver suivant les régions bien sûr sinon elle risque de mourir.

Tu es un adepte des tisanes ??

La verveine est une des plantes les plus parfumées, un délice.
bon jardinage

[appius]

merci pour ces réponses. je vais donc bientot la tailler.
oui, domisol, me revoila au jardin!
je ne suis pas spécialement un adepte de la tisane, je n'ai pas planté ça pour moi, mais je vais y goûter.

[Monique François]

La verveine peut aussi être utilisée en cuisine . J'ai testé du riz cuit dans
une eau parfumée à la verveine pour accompagner du poisson ; ce fut très
apprécié ; certains en mettent dans des confitures , mais il y a surement
beaucoup d'autres utilisations pour la verveine . ceci dit , j'ai déjà taillé la
mienne deux fois cette année , et elle en aura une autre , dès que je la
mettrai à l'abri , aux premiers froids .

[appius]

pas mal l'idée de parfumer le riz avec, merci!

[alain31470]

avez-vous aussi de la verveine officinale?

[appius]

non. c'est bien?

[Monique François]

Mais , Alain , pourquoi veux-tu qu' Appius plante de la verveine oofficinale ?
La "guérit tout " est une plante sauvage que l'on trouve un peu de partout .

[laubron]

ah bon! et bien zut parce que moi je l'ai acheté en jardinerie.au printemps les pieds ne sont pas encore très touffus mais hauts. Eclairez moi parceque je suis perdu. La tisane ce n'est pas avec la verveine officinale?

[Cloclotratra]

la mienne est en fleur, il ne faut pas la tailler pendant la floraison je suppose ?

[Monique François]

La verveine citronelle achetée en jardinerie , sert effectivement à faire de
délicieuses tisanes , ou à parfumer certaines préparations culinaires ; elle
est gélive sous nos climats ; il faut donc la rentrer à l'abri en hiver . Elle
peut se tailler plusieurs fois dans l'année , fleurie ou pas .
La verveine officinale , est une plante sauvage , que l'on trouve dans des
terrains assez pauvres ; elle est plutôt filiforme , avec des tiges raides et
de très petites fleurs ; elle est antispasmodique, astringente , fébrifuge et
tonique . Elle était très utilisée par les anciens ; mais , bien sur on ne doit
plus guère la connaître aujourd'hui ; le goût d'un breuvage avec cette plante
n'était pas parfumé du tout .

[alain31470]

j'ai le deux afin de mieux défendre le principe de la diversité.je pense que j'aurai certainement des graines de verveine officinale

[laubron]

A quel point la verveine citronelle est elle gélive? si on la paille est ce suffisant?
merci

[alienor]

bonjour, j'ai planté 2 pieds de verveine officinale pour la tisane (absolument délicieuse) j'ai juste coupé les branches que j'ai fait séché puis j'ai détaché les feuilles. La coupe des branches sert de taille, elle a déjà bien repoussé,
et là je viens de la couvrir avec un voile d'hivernage et de la paille au pied car nous avons déjà des bonnes gelées la nuit, je précise que l'une est planté contre un mur sud-est et l'autre contre un mur ouest. Je ne les rentre pas car quand j'ai acheté la maison il y en avait une contre ce mur sud-est, qui faisait au moins 2 m de haut et + avec une envergure de 1m20 au moins, et la dame qui habitait là n'était pas du genre à protéger pour l'hiver, le jardin était en plein laisser-aller, et apparemment elle tenait... mais bon je préfère la couvrir quand même... voilà c'était pour info.

[laubron]

Merci

[Nicole37n]

Bonsoir à tous,

La verveine si bonne au goût est celle dite citronnelle et est essentiellement aromatique et digestive et les feuilles sèches garde leur arôme.
Pour un effet maximum il faut la tailler avant la floraison, qui est très discrète. Son pied est gélif surtout en cas d'humidité, en dessous de - 5°C prolongé.

La verveine off. n'est pas terrible à boire, gout "d'herbe verte terreuse", et si discrète sur le bord des chemins qu'il est difficile de la trouver dans l'herbe.
Nicole

[appius]

merci, merci. grâce à vous, le sujet se complète au-delà de mes attentes !

[Bamboull]

Apparement, la verveine citronelle aurait aussi des qualités médicinales

http://fr.wikipedia.org/wiki/Aloysia_citrodora

Elle est fébrifuge, antispasmodique, antifongique, légèrement sédative et eupeptique.

Les scientifiques israéliens ont découvert au cours de leurs recherches que la substance qui donne à cette plante son parfum citronné qu'on trouve également dans la mélisse a encore d'autres propriétés étonantes. Dans une éprouvette, cette substance s'est avérée capable de détruire des cellules cancéreuses sans attaquer les cellules saines. Source : Nouvelles d'ISRAEL N° 4 avril 2009 - page 20 D'autres informations sous : http://de;wikipedia.org/wiki/Zitronenstrauch

[pyraine]

Bonjour, c'est mon premier message sur un forum(très novice en la matière!!) et je me suis dit qu'il fallait que je me lance! ...je crois que je suis plus à l'aise dans mon jardin!
Pratiquement tous les jours, aprés avoir fait du jardin le matin et avant d'y retourner l'après-midi , je viens boire le thè en lisant vos questions-réponses, que je trouve très instructives et j'y apprends beaucoup de choses...mais l'envie..et le besoin de poser des questions me "démange"
Bon au risque de faire boulet(comme me dit ma fille); ce matin j'ai planté une verveine qui est déja en fleurs et je me demandais s'il fallait :
-que je la taille
-que je coupe les fleurs
-que je ne fasse rien pour l'instant mais alors quand couper pour faire sécher les feuilles ?
Bon en espérant ne pas avoir été trop brouillon...et longue, merci de vos réponses.

[christianne]

Bonjour, c'est mon premier message sur un forum(très novice en la matière!!) et je me suis dit qu'il fallait que je me lance! ...je crois que je suis plus à l'aise dans mon jardin!
Pratiquement tous les jours, aprés avoir fait du jardin le matin et avant d'y retourner l'après-midi , je viens boire le thè en lisant vos questions-réponses, que je trouve très instructives et j'y apprends beaucoup de choses...mais l'envie..et le besoin de poser des questions me "démange"
Bon au risque de faire boulet(comme me dit ma fille); ce matin j'ai planté une verveine qui est déja en fleurs et je me demandais s'il fallait :
-que je la taille
-que je coupe les fleurs
-que je ne fasse rien pour l'instant mais alors quand couper pour faire sécher les feuilles ?
Bon en espérant ne pas avoir été trop brouillon...et longue, merci de vos réponses.

bonjour et bienvenue sur ce forum..
je mets ma verveine en pleine terre et je la taille en fin d'été ms rien ne t'empêche d'en prélever pr tes infusions le reste du temps. je la taille très ras encore une fois juste avant de la couvrir avant les gelées: feuilles, paille, et voile de forçage dessus: elle a ainsi résisté à -14°. je la découvre au printemps, elle a l'ai morte puis refait de nouvelles pousses sur le bois

[pyraine]

Bonjour et merci Christianne pour votre réponse, je vais effectivement faire comme vous me dites, couper en fin d'été et protéger un maximum pour l'hiver, ce que je fais pour toutes mes plantes à "risque" car j'habite en montagne!!
A bientôt.

[jojo33]

Bonjours
Désoler mais je n'est pas bien compris quand vous dites que vous récolter plusieurs fois par ans vous couper toute les branches a chaque fois?
Merci pour la réponse