Champignon inconnus dans mon potager !

[cécé81]

Bonjour à tous et toutes

Un nouveau message car j'ai eu une surprise ce matin et j'avoue que je ne sais pas trop qoi faire.
Tout a commencé hier en fin d'aprem, des petits monticules blanc ont commencés à sortir de terre entre mes plates bandes de potager et dans mes plates bandes au milieu des radis, fraisiers, carottes etc... Je ne m'y suis pas vraiment attardé dessus, mais ce matin, surprise !!! En fait ces monticules sont des champignons (et pas des cêpes ou rosés !!! ) j'en ai tout plein dans mon potager ! Alors le fait d'avoir des champignons deans mon potager ne me gêne pas du tout mais je me poses une ou deux questions : sont ils vénéneux, est ce que je les laissent où est ce que je les enlèvent car ils touchent quand même les fraises et radis ??

Avez vous une idée ou un conseil car je suis un peu perdue !
Je soupçonne tout de même ma terre, car à la fin de l'hiver nous avons mélangé la terre à du fumier de brebis car c'est notre 1ere année de vrai potager et la terre est un peu pauvre. Je pense que ce fumier au contact de l'eau a fait se dévellopper ces champignons !!!! Qu'en pensez vous ?

Vous les champignons en question, ci dit ça fait assez joli au milieu de tout ça mais bon si ils sont dangereaux ça m'embèterais de faire manger des fraises à mes enfants sachant qu'elles auront été en contact direct avec ces champignons !

Merci pour votre aide !
Céline

[aygues31]

Bonjour à toi,
Ce sont des coprins.
Aucun risque de quelque nature que ce soit.
Tu les laisses vivre et mourir.
Ils sont un signe de présence de compost en quantité
C'est beau dans le potager, en plus

Certaines variétés, ramassées "jeunes" (sans le noir d'encre de l'intérieur du chapeau) sont délicieuses.
à+

[Petite Pousse]

Moi je n'y connais rien en champi. Mais le mieux et le plus sûr c'est d'en prendre un et de le montrer à ton pharmacien qui lui saura te dire si il est vénéneux ou pas

Une petite anecdote : à l'automne dernier mon fils (de 3 ans et demi) jouait tranquillement dans le jardin, je le lâche des yeux 5 min, puis tout à coup je le vois accroupi en train de grignoter quelque chose, je m'approche et qu'est-ce que je vois...Monsieur était en train de se taper la cloche avec un énorme champignon qui avait du pousser durant la nuit (car pas là la veille j'en suis certaine !!) Grosse panique à bord, j'ai pris le champignon et j'ai couru à la pharma. Ouf il n'était pas "comestible" mais pas poison non plus. Mon fils risquait juste un petit dérangement intestinal qu'il n'a même pas eu.

Enfin tout ça pour dire que les pharmaciens sont les mieux placés pour ce genre de diagnostique.

[cécé81]

Ah super pour vos réponses !

Ce qui est marrant, c'est que en fait ils commencent à sortir leur châpeau de terre la journée pour sortir complètement le jour et meurent ensuite en se flétrissant dans la journée même voir fin de matinée ! Ils sont très éffémèrent !

Je vais aller voir ça sur internet et si j'ai vraiment un doute, j'irais à la pharmacie !

En tout cas merci !

[aygues31]

Enfin tout ça pour dire que les pharmaciens sont les mieux placés pour ce genre de diagnostique.

Oh que non !!!!
Désolé Petite Pousse mais les pharmaciens n'ont aucune formation pour la connaissance et la détermination des champignons de nos prairies et forêts.
Tout au plus, ont-ils étudié, sous un microscope, ce que l'on trouve sur un morceau de pain moisi ou la croute d'un bout de fromage
Et si tu es tombé sur un pharmacien compétent, suite à l'épisode de ton fils, c'est parce qu'il a étudié TOUT SEUL les champignons de nos campagnes.

Pour se faire déterminer un champignon, mieux vaut s'adresser aux personnes qui ont la réputation de très bien les connaître. On les connait dans le village ou le quartier et ne sont pas très nombreuses.
Ce sera un coup le plombier, un autre le vieux retraité de la SNCF et parfois le pharmacien, parfois seulement.

Cela fait bien, à la télé, au mois de septembre, avec un gars en blouse blanche << faites déterminer vos champignons par votre pharmacien >> pipo total dans 95% des cas et cela m'énerve qu'on laisse croire à cette contre vérité (que les pharmaciens sont les premiers à reconnaître << on n'y connait rien >> )
à+

[cécé81]

Ah bein comme quoi !!!!!

Maintenant que tu le dis Aygues31, j'ai souvenir qu'il y a longtemps vaec mon mari on avait trouvé tout plein de cêpes (enfin c'est ce qu'on croyait !), le hic c'est que dès qu'on les touchaient il bleuissaient, on est donc allé à la pharmacie, et on nous a dit que c'était rien et que c'était juste le contact qui les rendaient comme ça, que c'était des faux cêpes mais commestibles ! Dans le doute je n'ai rien mangé mon mari en a mangé 2 ou 3 et a eu un super mal de ventre, le lendemain on a demandé à mon beau père qui est jardinier et très grand fan de cêpes et nous a dit qu'ils pouvaient être mangés mais au risque d'un bon mal de ventre ! Dignostic confirmé !!! merci beau papa, dommage qu'il soit si loin et qu'il n'ai pas internet !

[Petite Pousse]

Je crois que comme pour tout il ne faut pas faire de généralité.

Mon pharmacien était compétent en la matière ça ne fait aucun doute, à peine ai-je sorti le champignon en question qu'il l'a reconnu de suite en m'expliquant ses particularités. Alors certes j'ai peut être eu la chance de tomber sur un féru de champignons, mais la mycologie fait quand même partie de leur cursus universitaire. Après il y a des bons et des mauvais comme pour tout, au même titre qu'on peut tomber sur un mauvais médecin qui fera un mauvais diagnostique, (c'est ce qui est arrivé dernièrement pour mon fils qui s'est retrouvé hospitalisé d'urgence pour un abcès au poumon alors que le médecin me soutenait qu'il n'avait "rien" ).

En même temps je suis d'accord avec toi Aygues lorsque tu dis que parfois la personne la mieux renseignée peut être le vieux du village.

De toutes façons, si vraiment le pharmacien a un doute il t'enverra à la personne compétente plutôt que de te faire prendre un risque.

[dur_labeur]

bien vu, Aygues .

[cécé81]

Mes petits champi ce matin à 7h30

Ce soir ils sont complétement raplapla et flétris et d'autres commencent à pousser pour apparaître demain matin à la rosée !

Je trouve ça plutot joli mais c'est vrai qu'il y en a beaucoup et ça inquiète mon mari !!! Il trouve ça bizare et a peur de manger ce qu'il y a tout autour, mais je lui ai dit qu'avec le fumier de brebis qu'on a apporté c'est pas étonnant qu'il y en ait autant qui poussent et que ces champignons n'étaient aps vénéneux et dangereux, je suis tombé sur un super site sur les champignons avec pelins de photos et d'explications.

Bonne soirée à tous et toutes

[Anonyme1]

Trève de blabla... qu'est-ce ???

Des Coprins disséminés (Coprinellus disseminatus) ???????

[Petite Pousse]

En tous cas c'est impressionnant, un vrai bataillon !!

[cécé81]

Effectivement il y en a beaucoup, trop d'ailleur au gout de mon mari !

D'après un site spécialisé que j'ai consulté et grace aux infos de Aygues, je dirais des Coprins éphémères ou disséminés avec un penchant pour le 1er.

Vu sur se site : http://mycorance.free.fr/valchamp/coprinacees.htm

[Anonyme1]

Merci pour la réponse

Possible pour le coprin éphémère : il faudrait voir la queue d'un jeune pour se rendre mieux compte, si j'ai bien lu le site

[cécé81]

Oui alors si je me base sur le pied, ce serait donc plutot un coprinus congregatus. y'en a tellement !

[Anonyme1]

Je ne pense pas trop au Coprinus congregatus qui a plutôt tendance à pousser regroupés (comme une congrégation !) sur un seul pied - même s'il y a plusieurs pieds - alors que les photos proposées montraient une dissémination évidente de ces champignons

[aygues31]

Coprinus congrégatus ...
Je penche pour le Coprinus Disseminatus, très courant, poussant sur les bois pourris, en troupes serrées, mais pas en touffes.
A choisir aussi dans Comatus, Atramentarius, Erythrocéphalus, Sterquilinus, Lagopus, Radiatus, Cinereus etc ... j'ai ai ainsi 19 à la vente !
à+