Salade feuille de chêne amère

[toutoune78]

Bonjour,

Hier j'étais toute fière de couper ma 1ère salade du potager pour en manger. Elle était bien croquante mais il y avait un petit goût d'amertume (ce qui me plait moyen et les enfants pas du tout)
Y'a-t-il un moyen pour ne pas avoir cette amertume? La laisser un jour au réfrigérateur? La laisser tremper?
Merci pour votre aide

Aurore

[lejardinero]

un petit manque d'arrosage je pense
je ne connais pas l'astuce culinaire

[pampa11430]

je confirme, il doit s'agir d'un manque d'eau, et moi qui n'arrose que tres rarement, mes salades, j'ai abandonne la feuille de chene -pourtant ma salade preferee au profit de la reine de mai plus douce, toujours un peu amere cependant.

[lalalilou]

J’ai eut les mêmes soucis l'année dernière, mes salades, au gout, ressemblaient plus à de l'herbe, manque d'arrosage

[sibex]

oui c'est un manque d'eau la salade se compose principalement d'eau , il faut l'arrossage quoditien par temps chaud


http://monpotagerbio.over-blog.com/

[toutoune78]

Merci pour vos réponses. Je crois bien que c'est cela car j'en ai mangé une hier et elle était parfaite. Il a plu jusque jeudi donc à mon avis, ça a joué.
Je sens que ça va être arrosage intensif pour mes petites salades.

aurore

[rflo]

salut Aurore, je te conseille de tester la LAitue Batavia Grenobloise..une vraie merveille et les enfant l'adorent...