haricots lingots
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vin
haricots lingots
Voila des haricots lingots
Après les avoir fait tremper une nuit dans l'eau, on les cuit une petite heure dans l'eau salée avec thym, poivre et laurier et un oignon.
On prend des tranches de jambon sec et des herbes
On fait revenir un oignon.
On chauffe un peu le jambon
On chauffe un peu de moutarde de Dijon et de la crème fraiche
Et on mélange le tout.
Froid, c'est pas mal non plus, dans ce cas on peut ajouter une échalote émincée pour avoir un peu de croquant
Après les avoir fait tremper une nuit dans l'eau, on les cuit une petite heure dans l'eau salée avec thym, poivre et laurier et un oignon.
On prend des tranches de jambon sec et des herbes
On fait revenir un oignon.
On chauffe un peu le jambon
On chauffe un peu de moutarde de Dijon et de la crème fraiche
Et on mélange le tout.
Froid, c'est pas mal non plus, dans ce cas on peut ajouter une échalote émincée pour avoir un peu de croquant
Dernière modification par vin le dim. 28 juin 2009 16:52, modifié 1 fois.
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linouseth
- Fleur de pipelette
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- Localisation : Village aux portes de la Maurienne (73) Plaine (300m alt)
Re: haricots lingots
Salut!
Je prends l'autoroute, tu m'en gardes une assiette, j'arrive dans 6 heures
(ça a l'air trop bon!!)!!
Je prends l'autoroute, tu m'en gardes une assiette, j'arrive dans 6 heures
(ça a l'air trop bon!!)!!