Le jardin de Nina - 2009
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Re: Le jardin de Nina - 2009
je me suis permise d'entrée decidement moi qui pensait être passer de partou splendid magnifique.. j'adore.. petite questions
les rosiers Ghislaine de Féligonde et Blush Noisette sont bien des rosiers anciens ??? sont ils facile à bouturer??? merci
les rosiers Ghislaine de Féligonde et Blush Noisette sont bien des rosiers anciens ??? sont ils facile à bouturer??? merci
La vie est comme un arc en ciel : Il faut de pluie et du soleil pour en percevoir toutes les couleurs
- Nina89
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Re: Le jardin de Nina - 2009
Bienvenue dans mon jardin à Abélia, Pizzicato, ndl et veyrins
Merci à tous d'être passé, c'est encourageant
Blush noisette, obtenteur : Louis Noisette en 1818
(semis Champneys x Pink cluster)
Ht 2m, floraison continue
parfum léger
Ghislaine de Féligonde, obtenteur : Turbat en 1916
(semis Goldfinch x inconnu)
Ht 2 à 3 m, floraison remontante
parfum léger
Merci à tous d'être passé, c'est encourageant
Oui Veyrins, ils sont très faciles à bouturer, ce sont des rosiers anciens :veyrins a écrit : les rosiers Ghislaine de Féligonde et Blush Noisette sont bien des rosiers anciens ??? sont ils facile à bouturer??? merci
Blush noisette, obtenteur : Louis Noisette en 1818
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Ghislaine de Féligonde, obtenteur : Turbat en 1916
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Dernière modification par Nina89 le lun. 06 juil. 2009 21:59, modifié 1 fois.
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Re: Le jardin de Nina - 2009
Coucou Nina,
J'ai un de tes rosiers qui fleurit, je mettrais des photos et il sent bon en prime !
J'ai un de tes rosiers qui fleurit, je mettrais des photos et il sent bon en prime !
- fendy
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Re: Le jardin de Nina - 2009
Quand un arbre tombe, on l'entend ; quand la forêt pousse...... pas un seul bruit
Re: Le jardin de Nina - 2009
elle est très jolie cette fleur je ne connaissais pas
- zionbidule
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Re: Le jardin de Nina - 2009
coucou rhodonina,
petit passage sur ton post ...
à bientôt..
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à bientôt..
amicalement,
ndl
"Un pour tous, tous pour un" telle est la devise d'un mousquetaire digne de ce nom...
jardin-ndl-nul-doute-est-lui-t107969.html
ndl
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- Nina89
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Re: Le jardin de Nina - 2009
Bonjour le forum,
nld, nad, héméro, fendy et princesse, merci d'être passés.
En attendant les photos des fleurs, en voici une du ciel prise le 16 juillet.
Bisous à tous
Le reste de l'orage sur mon blog : CLIC
nld, nad, héméro, fendy et princesse, merci d'être passés.
En attendant les photos des fleurs, en voici une du ciel prise le 16 juillet.
Bisous à tous
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- fendy
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Re: Le jardin de Nina - 2009
Quand un arbre tombe, on l'entend ; quand la forêt pousse...... pas un seul bruit
- zionbidule
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- Nina89
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Re: Le jardin de Nina - 2009
Yasmine et Nad
Coucou le forum, je ne vais pas ouvrir un nouveau topic rien que pour quelques photos de vacances alors je les mets ici.
Escapade dans le Mercantour
Chant cristallin de la cascade
+ 2000 m d'altitude
Au milieu des pierres...
Une flore très riche... je n'ai jamais vu autant de lis martagons
Gros plan sur un specimen fleuri
Plus haut, la famille marmotte s'active
Vouc comprenez pourquoi j'y retourne
Coucou le forum, je ne vais pas ouvrir un nouveau topic rien que pour quelques photos de vacances alors je les mets ici.
Escapade dans le Mercantour
Chant cristallin de la cascade
+ 2000 m d'altitude
Au milieu des pierres...
Une flore très riche... je n'ai jamais vu autant de lis martagons
Gros plan sur un specimen fleuri
Plus haut, la famille marmotte s'active
Vouc comprenez pourquoi j'y retourne
- mamiris
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Re: Le jardin de Nina - 2009
Pas étonnant que mon mari trouve que je passe " du temps devant l'ordi " !! comment voulez-vous que je m'en aille lorsque je découvre de si belles photos,!!oh ces montagnes, ces paysages ! le " bonheur ! " on respire ! Je ne m'en lasserais pas !
D'autre part les fleurs, le jardin ! je ne viens plus trop souvent mais je me régale !! Merci et m'y promène ! la porte du mien est ouverte aussi !! hihihi
D'autre part les fleurs, le jardin ! je ne viens plus trop souvent mais je me régale !! Merci et m'y promène ! la porte du mien est ouverte aussi !! hihihi
le sourire est contagieux partage le ! .
- fendy
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Re: Le jardin de Nina - 2009
Quand un arbre tombe, on l'entend ; quand la forêt pousse...... pas un seul bruit
Re: Le jardin de Nina - 2009
tes photos sont splendides
- Nina89
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Re: Le jardin de Nina - 2009
- lafutaie
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Re: Le jardin de Nina - 2009
Bonjour
Eh bien, j'ai encore appris quelque chose aujourd'hui !
Je suis curieuse de savoir quel goût cela peut avoir. Malheureusement les merles en ont déjà fait leur casse-croûte, ce n'est pas cette année que je saurais...
Eh bien, j'ai encore appris quelque chose aujourd'hui !
Je suis curieuse de savoir quel goût cela peut avoir. Malheureusement les merles en ont déjà fait leur casse-croûte, ce n'est pas cette année que je saurais...
"Nous aimons que la nature entre dans le jardin et que le jardin entre dans la nature."
Jacques Prévert
Jacques Prévert
- Nina89
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Re: Le jardin de Nina - 2009
Bonsoir La Futaie et bienvenue dans mon jardin
Chez moi aussi les oiseaux sont passés et comme je voyais les grappes diminuer de jour en jour, j'ai tout cueilli à midi.
Je vais faire la gelée et j'en parle après, même si c'est râté (comme les morelles ogomo en 2008 que j'ai trouvées bof bof bof, personne n'a terminé le pot de confiture, on aurait dit du sable tellement il y avait de pépins, j'aurai dû faire de la gelée)
Chez moi aussi les oiseaux sont passés et comme je voyais les grappes diminuer de jour en jour, j'ai tout cueilli à midi.
Je vais faire la gelée et j'en parle après, même si c'est râté (comme les morelles ogomo en 2008 que j'ai trouvées bof bof bof, personne n'a terminé le pot de confiture, on aurait dit du sable tellement il y avait de pépins, j'aurai dû faire de la gelée)
Re: Le jardin de Nina - 2009
je ne savais pas non plus , je me demande quel gout cela a !
- Nina89
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Re: Le jardin de Nina - 2009
Et bien voilà :
Cru, c'est amer et acide et le parfum est bof.
Le jus cuit avec du sucre, c'est très bon, acidulé comme la gelée de framboise ou de groseille, épais comme de la gelée de cassis mais hélas sans le parfum, c'est ce qui manque en fait.
Il faudrait mélanger le jus de baies de mahonia avec le jus d'autres baies qui donneraient le parfum (des groseilles ou des framboises et pourquoi pas des mûres qui adouciraient l'acidité tout en parfumant).
La recette :
J'ai cueilli 330 g de baies de mahonia (elles sont fermes mais elles doivent être mûres puisque les oiseaux les mangent ou bien elles tombent).
J'ai égrainé les tiges.
J'ai passé les baies à la moulinette manuelle pour exprimer le jus et la pulpe, cela m'a donné 250 g de jus presque noir.
J'ai ajouté autant de sucre donc 250 g.
La cuisson a duré 10 à 15 minutes environ.
J'ai mis dans des petits bocaux.
(et... j'ai léché la casserolle ! )
la gelée prend vite.
Cru, c'est amer et acide et le parfum est bof.
Le jus cuit avec du sucre, c'est très bon, acidulé comme la gelée de framboise ou de groseille, épais comme de la gelée de cassis mais hélas sans le parfum, c'est ce qui manque en fait.
Il faudrait mélanger le jus de baies de mahonia avec le jus d'autres baies qui donneraient le parfum (des groseilles ou des framboises et pourquoi pas des mûres qui adouciraient l'acidité tout en parfumant).
La recette :
J'ai cueilli 330 g de baies de mahonia (elles sont fermes mais elles doivent être mûres puisque les oiseaux les mangent ou bien elles tombent).
J'ai égrainé les tiges.
J'ai passé les baies à la moulinette manuelle pour exprimer le jus et la pulpe, cela m'a donné 250 g de jus presque noir.
J'ai ajouté autant de sucre donc 250 g.
La cuisson a duré 10 à 15 minutes environ.
J'ai mis dans des petits bocaux.
(et... j'ai léché la casserolle ! )
la gelée prend vite.
- lafutaie
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Re: Le jardin de Nina - 2009
Je crois que j'aurais fait éclater les baies sur le feu avant de passer à la moulinette...?
En tout cas ça semble un excellent gélifiant à mélanger à d'autres fruits et je retiens ça pour l'année prochaine. Moi, j'adore tout ce qui est acidulé .
Et bravo pour ce magnifique jardin !
En tout cas ça semble un excellent gélifiant à mélanger à d'autres fruits et je retiens ça pour l'année prochaine. Moi, j'adore tout ce qui est acidulé .
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"Nous aimons que la nature entre dans le jardin et que le jardin entre dans la nature."
Jacques Prévert
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- fendy
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Re: Le jardin de Nina - 2009
Quand un arbre tombe, on l'entend ; quand la forêt pousse...... pas un seul bruit
Re: Le jardin de Nina - 2009
Mais dis moi Nina, ça n'irait pas plus vite de ne faire que de la gelé de groseille ou myrtilles...Si ces baies là ont du goût...Rhodonina a écrit :Et bien voilà :
Cru, c'est amer et acide et le parfum est bof.
Le jus cuit avec du sucre, c'est très bon, acidulé comme la gelée de framboise ou de groseille, épais comme de la gelée de cassis mais hélas sans le parfum, c'est ce qui manque en fait.
Il faudrait mélanger le jus de baies de mahonia avec le jus d'autres baies qui donneraient le parfum (des groseilles ou des framboises et pourquoi pas des mûres qui adouciraient l'acidité tout en parfumant).
La recette :
J'ai cueilli 330 g de baies de mahonia (elles sont fermes mais elles doivent être mûres puisque les oiseaux les mangent ou bien elles tombent).
J'ai égrainé les tiges.
J'ai passé les baies à la moulinette manuelle pour exprimer le jus et la pulpe, cela m'a donné 250 g de jus presque noir.
J'ai ajouté autant de sucre donc 250 g.
La cuisson a duré 10 à 15 minutes environ.
J'ai mis dans des petits bocaux.
(et... j'ai léché la casserolle ! )
la gelée prend vite.
- lafutaie
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Re: Le jardin de Nina - 2009
Peut-être, mais il fallait bien que quelqu'un se dévoue pour savoir
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Jacques Prévert
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