Potager d'Hysope

[[Grand]]

bonjouir hysope sur une de tes tomate tu parle de la maladie du cul noir c quoi au juste car l'annee derniere j'avais ce probleme et j'ai perdu plein de tomates,est ce que c'est un manque d'eau

Bonjour Maya,
Je viens de lire que le terme "maladie" est impropre, puisqu'il s'agit d'un déséquilibre physiologique dû à une carence. C'est plutôt rassurant, au moins pas de risque de contamination !

Il s'agit de nécrose apicale : http://www.omafra.gov.on.ca/french/crop ... rt05a5.htm
Une carence en calcium due à des arrosages irréguliers qui ne permettent pas à la plante à assimiler le calcium contenu dans le sol.
Laisse murir les fruits et coupe la partie inférieure, le goût n'est pas affecté.
Tu sais que Miel du Mexique est une tardive...Chez môa j'ai également des bizareries de ce type (ananas mûre avant northern light...).
Je te confirme, Voyage c'est pas elle

[Hysope]

Merci monsieur Grand.

Les fruits atteints ne sont pas vraiment appétissants... Tu as vu la photo du Pamplemousse ? J'ai tout enlevé. (Il y en avait à peine une dizaine.)

Je suis un peu déçue pour Voyage, elle a l'air rigolote, cette tomate.
Et il y a aussi une bizarrerie avec Pêche Blanche.

[Hysope]

Bonjour Raf,

euh je ne connais pas la tomate pêche blanche mais celle là n'en est pas une

encore une petite graine qui s'est balladée toute seule

C'est bizarre, cette pêche blanche rouge. Vu ce qu'en dit Princesse, je l'ai suivie avec attention. Plus jeune, elle ressemblait vraiment à celles de Princesse et d'Hémero.
Ca sent peut-être l'hybridation, comme dirait monsieur Grand ??

sur la rose de berne ça ressemble fort au cul noir.... mais vu le changement de temps de ces derniers jours (enfin je sais pas chez toi) les problèmes risquent de commencer... ici seulement 13 ° ce matin, il caille !!!!

Ici, les températures ont baissé aussi, mais pas à ce point, c'était encore très agréable. Et quelques jours assez nuageux, qui ont facilité ma crise de désherbage.

[raf42]

coucou

ouahhh qu'est ce que tu as de la chance , très belle récolte

j'espère pouvoir gouter mes deux tigerella ce week end

(j'ai remis en route deux semis de patisson jaune (en cachette!), je verrais bien si c'est trop tard ou pas, quand je vois le pied de courgette qui a poussé trois fois plus vite que les autres dans le compost je tente et je verrais bien

a bientôt

raf

[Hysope]

Bonjour Raf,
Apparemment, ça pousse très vite, les pâtissons. Je crois qu'on va goûter le mien (l'unique !) ce midi.
_______________________________

Hier, récolte de graines.

La mauve sylvestre



Et aussi, roquette cultivée et souci officinal. J'ai coupé toutes les feuilles malades, il recommence à fleurir.

[crazybee]

la maladie du cul noir!

je connaissais pas , et je crois que j'ai un pied encore atteint, ca ou le mildiou je fais pas la diff, je sais juste que c'est de la pouriture

comment l'enlever, on retire les tomates en esperant que les prochaines soit mieux ?
l'anti mildiou marcherai las dessus .

en tout cas ton potager vaut le detour, la collec de basilic, les tomates magnifique, continue ton bon travail! +++

[[Grand]]

la maladie du cul noir!

je connaissais pas , et je crois que j'ai un pied encore atteint, ca ou le mildiou je fais pas la diff, je sais juste que c'est de la pouriture

comment l'enlever, on retire les tomates en esperant que les prochaines soit mieux ?
l'anti mildiou marcherai las dessus .

en tout cas ton potager vaut le detour, la collec de basilic, les tomates magnifique, continue ton bon travail! +++

Non arrêté de vouloir tout couper et traiter dans tous les sens !!
Pour la pourriture apicale, un arrosage régulier permet de l'endiguer. Tu peux faire un arrosage avec un litre de lait pour 9 d'eau afin de relancer l'assimilation du calcium un peu plus rapidement.
J'ai des tomates Opalska touchées, je les laisse murir et je couperais le bout noir pour les consommer.

[[Grand]]

Bonjour Raf,

euh je ne connais pas la tomate pêche blanche mais celle là n'en est pas une

encore une petite graine qui s'est balladée toute seule

C'est bizarre, cette pêche blanche rouge. Vu ce qu'en dit Princesse, je l'ai suivie avec attention. Plus jeune, elle ressemblait vraiment à celles de Princesse et d'Hémero.
Ca sent peut-être l'hybridation, comme dirait monsieur Grand ??

sur la rose de berne ça ressemble fort au cul noir.... mais vu le changement de temps de ces derniers jours (enfin je sais pas chez toi) les problèmes risquent de commencer... ici seulement 13 ° ce matin, il caille !!!!

Ici, les températures ont baissé aussi, mais pas à ce point, c'était encore très agréable. Et quelques jours assez nuageux, qui ont facilité ma crise de désherbage.

A priori, Princesse s'est gourrée en recoltant ses graines de Pêche Blanche, qui semble bien être Brin de Muguet. Penses à le noter sur ton reste de sachet de graines. Je me procurerais pêche blanche pour l'an prochain.

[hémero]

zut je me demande si moi aussi c'est pas ça car j'aperçois un ombilic !
reste a attendre pour voir si elle se colore

[Hysope]

Non arrêté de vouloir tout couper et traiter dans tous les sens !!
Pour la pourriture apicale, un arrosage régulier permet de l'endiguer. Tu peux faire un arrosage avec un litre de lait pour 9 d'eau afin de relancer l'assimilation du calcium un peu plus rapidement.
J'ai des tomates Opalska touchées, je les laisse murir et je couperais le bout noir pour les consommer.

Pas la peine de s'emballer comme ça, monsieur Grand, je crois que je traite bien moins que toi !
Le coup du lait pour le calcium, ça me paraît être de l'ordre du mythe... Si ça ne s'arrange pas, je préfèrerais opter pour la décoction de kombu, les algues sont utilisées dans certains engrais.
Et les tomates à moitié pourries ne me font pas envie. M'enfin, c'est les miennes tout de même, j'en fais ce que je veux !
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Hémero, je n'ai rien compris à cette histoire d'ombilic...
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Crazybee, merci pour ces compliments, mais j'ai la chance de bénéficier d'un bon climat, et certainement d'une bonne terre. Je suis très heureuse de ce qui se passe dans ce premier vrai potager, mais bien consciente que ma participation est minime.

[Hysope]

Je ne sais pas si je verrai d'autres culs noirs, mais la pollinisation est assurée.

[[Grand]]

Pas la peine de s'emballer comme ça, monsieur Grand, je crois que je traite bien moins que toi !
Le coup du lait pour le calcium, ça me paraît être de l'ordre du mythe...

Si ton climat et ta situation géographique te le permettent, tant mieux
Pour le lait, je pense que ça ne peux pas leur faire de mal à defaut de leur faire du bien. Théoriquement, le sol contient le calcium nécessaire à la plante mais les arrosages irréguliers l'empechent de l'assimiler.
Si le lait ne te convient pas, tente les petits suisses ou du fromage de chèvre

[Hysope]

Ben, c'est toujours du lait... Non non, je n'ai aucune envie d'arroser la terre avec du lait ou des produits dérivés.
Sinon, effectivement, pour le moment, question climat, je me sens vraiment privilégiée. Donc je ne traite pas.

[raf42]

Je ne sais pas si je verrai d'autres culs noirs, mais la pollinisation est assurée.

bonsoir

j'adore cette photo, et je vois que je ne suis pas la seule à "rêvasser" au potager et à tout observer
j'ai moi aussi un plants atteint du cul noir... pffff ça me fait raler parce que je n'ai que dix pieds et comme j'ai semé des tigerella sans même regarder ce que c'était avant je ne savais pas que c'était des toutes petites tomates , une erreur que je ne referais pas l'année prochaine !! heureusement que les autres sont ananas et cdb si elles veulent bien rougir on arrivera peut etre quand même à se régaler...
faut que j'agrandisse l'an prochain ya pas !!
à très bientôt

raf

[hémero]

raf quand tu va les gouter tu va adorer elles sont délicieuses j'en ai refais cette année

[hémero]

regarde hysope

tu vois la petite pointe en bas de la tomate pêche blanche ne devrait pas avoir ça je pense que c'est brin de muguet aussi !

[Hysope]

Merci Hémero, je pensais que la pointe était une caractéristique de la variété.
___________________________________________________________________

Raf, j'aimerais bien agrandir dès maintenant, mais je n'y arrive pas !

[hémero]

oui justement c'est pour ça que j'ai peur que ça ne soit pas pêche blanche aussi !

[[Grand]]

Ce n'est pas pêche blanche. D'où viennent tes graines Hémero ?

[[Grand]]

Ben, c'est toujours du lait... Non non, je n'ai aucune envie d'arroser la terre avec du lait ou des produits dérivés.
Sinon, effectivement, pour le moment, question climat, je me sens vraiment privilégiée. Donc je ne traite pas.

Tu n'as aucune tâches sur tes tomates, aucune feuilles touchées ?
Au fait, Miel du Mexique est-elle sucrée ?

[Hysope]

Non, je ne la trouve pas particulièrement sucrée.

Des tâches, il y en a quelques unes sur Stupice. Les pauvres, ils sont plantés dans un coin friche où je m'aventurais rarement, pas taillés, pas attachés, de grosses branches partant du bas trainaient par terre...



Et les naines japonaises Chibikko, depuis leur maladie bactérienne, sont restées bien malingres, mais elles produisent quelques fruits.

[Hysope]

La withania (ginseng indien) commence à fleurir. Elles sont curieuses ces fleurs, minuscules et vertes. Je viens de lire que les baies étaient aussi comestibles.

[[Grand]]

Et les naines japonaises Chibikko, depuis leur maladie bactérienne, sont restées bien malingres, mais elles produisent quelques fruits.

Pas même une pulvérisation de prêle ou bicarbonate ou bouillie ?

[Hysope]

Je les avais traitées lorsqu'elles étaient malades. Aussi la fameuse Pamplemousse du Grand Père, qui présentait le même type de tâche. Mais rien depuis.
Par contre, j'ai utilisé le bacillus machin contre les larves de la noctuelle de la tomate. Efficace, plus de grignotage visible. Il est conseillé de refaire un traitement après dix jours, je ne l'ai pas fait.
Pour Stupice, penses-tu qu'il va me falloir sortir le pulvérisateur ??

[Hysope]

Je continue à faire des sirops avec les herbes du jardin. En ce moment, c'est un thym citron qui mijote, ça embaume toute la maison.

Les derniers essais sont vraiment des réussites !

Sauge Officinale : Très agréable aussi avec de l'eau chaude, ça n'a pas le goût un peu âpre qu'on peut trouver à l'infusion.

Lavande : Les plants sont encore tous petits, la récolte était vraiment maigre... Mais 3 grammes de fleurs séchées (2 grosses cuillères à soupe) ont suffi à préparer un demi-litre de sirop, le goût est très puissant. J'attends de le goûter sur du melon.
(Technique différente : l'infusion se fait dans le sirop de sucre.)

Feuilles de figuier : Celui-ci, c'est le plus étonnant. On dirait un sirop de fruit. Il a une odeur et un goût qui rappellent vraiment la grenadine ! Je l'ai fait goûter à quelqu'un qui a ajouté "avec un arrière-goût de réglisse".
Son goût s'accorde très bien avec le chocolat, il a bien parfumé une pâte à tartiner maison. (Si elle vous intéresse, je vous transmettrai la recette, rapide à préparer et bien meilleure que celles du commerce.)
A essayer si vous avez la chance d'avoir un figuier sous la main !