variété de brassica a identifier

[odelie]

bonjour à tous!!!

je fais appel à vous car on m'a offert une boite de graines de plantes exotiques aromatiques (tapis d'orient) que j'ai planté. Parmis ces graines il y a de la brassica rugosa qui cependant d'après moi est bien de la brassica mais pas rugosa, elle ne ressemble en rien à la photo ni des photos que j'ai vu de cette variété sur internet. J'aimerai bien savoir, si quelqu'un sait, quelle variété est-ce exactement et comment la cuisiner. Je vous laisse regarder la photo

Merci

[daniele 43]

tu as raison d'avoir des doutes!! ce n'est visiblement pas ce chou
ça ressemble à brassica rapa; si c'est cela ça se cuit à la vapeur ou au Wok
mais c'est peut-être aussi un autre chou chinois ou japonais: le canton nain, Pak-choi, Joi, Mei quing....

Personellement qd j'ai vu ta photo, instinctivement, je n'ai pas pensé à un chou mais à une poirée ou bette, à cause du côté cloqué, fin et bien vert des feuilles: la consistance n'est pas celle d'un chou mais d'un épinard; vérifie qd même.. car si cela se trouve il y a un e vraie erreur ds les graines

[odelie]

Merci en tout cas pour ta reponse, j'ai vu qu'il y avait un numero de service consomateur sur la boite je vais essayer d'appeler.