coin aromates

crino · Message par **crino** » dim. 12 juin 2005 22:41

salut j aimerais faire un "coin aromates" dans mon jardin qui pourrais me donner la liste de base des plantes que je pourrais planter (thym, origan...) merci

misternedz · Message par **misternedz** » dim. 12 juin 2005 23:13

salut crino ,

ben y en a tellement que je vais forcément en oublier . Aux autres jardinautes de combler

tu peux mettre :

thym/origan/estragon/ciboulette/sauge/romarin/sarriette/marjolaine/ verveine/lavande/menthe/aneth, pour ne citer que les plus courantes et qui me viennent à l'esprit.

avec ça déjà tu t'amuses !

bijou24 · Message par **bijou24** » dim. 12 juin 2005 23:27

chez nous qui avons un tout petit bout de jardin on a pensé fabriquer une jardiniere géante avec de vieilles planches (3m de long sur 50 cm de large) on a rempli de bonne terre et surtout on l'a mise près de la maison pour y penser plus facilement.
On y a mit: du celeri branche, de la menthe (qu'on a laissé en pot et enfoui dans la terre pour éviter la propagation), du thym, du romarin, du basilic, du persil bien sur, de l'estragon. On peut y mettre aussi du cerfeuil, de la coriandre, de l'origan, de la sauge...
un lien interessant :
http://www.plantes-et-jardins.com/catal ... chemin=%2D

christianne · Message par **christianne** » dim. 12 juin 2005 23:39

je te recommande tt particulièrement le thym citron au parfum si subtil qui se marcotte donc se propage bien. A arroser qd il fait très sec

crino · Message par **crino** » lun. 13 juin 2005 21:43

ok dac, quels sont les plans qui peuvent se garder d une année sur l autre et comment? merci

bijou24 · Message par **bijou24** » lun. 13 juin 2005 21:52

Ok tout ce qui est thym, romarin.... se garde d'une année sur l'autre sans problème, le persil aussi, il monte en graine et se propage, ainsi que la menthe et l'estragon.. Pour le basilic il existe une varieté qui ne gèle pas...

Fiore · Message par **Fiore** » lun. 13 juin 2005 21:58

Moi personnelement je me sert particulierement en cuisine de mon basilic, romarin, laurier sauce, persil, ciboulette, et sauge..... si ca peut t'aider!!!!

crino · Message par **crino** » mar. 14 juin 2005 21:01

merci à tous. je vais donc essayer de planter qqes "valeurs sures" mais pour les autres (ciboulette... etc) vous les replantez chaque année?

novice · Message par **novice** » mer. 15 juin 2005 14:52

Salut à tous!
nous avons un jardin seulement depuis l'été dernier; et ce sont les plantes aromatiques que nous avons plantées les premières, selon notre utilisation: basilic et le persil depuis mai, depuis mars-avril le thym, romarin, ciboulette, menthe, sauge, oseille... tout prospère bien!
Mais un ennemi rode et fait des dégats: une troupe entière de chats! Tous les jours je retrouve mes 2 plate-bandes abimées avec de la terre sur la terrasse. Ils grattent, et j'imagine, déposent leurs excréments juste à coté (je n'ose pas dire dessus!)!
Que faire pour les motiver à aller voir ailleurs?!!
Merci pour toutes vos idées!

christianne · Message par **christianne** » ven. 17 juin 2005 16:17

bijou24 a écrit :Ok tout ce qui est thym, romarin.... se garde d'une année sur l'autre sans problème, le persil aussi, il monte en graine et se propage, ainsi que la menthe et l'estragon.. Pour le basilic il existe une varieté qui ne gèle pas...

Qui ne gèle pas? tu es sure?? J'en ai un qui est perpétuel, mais je dois l'arracher à l'automne pr l'hiverner ds une serre hors gel. J'en fais des boutures au cas ou..car il est capricieux

Mulot · Message par **Mulot** » sam. 18 juin 2005 13:51

hello crino !

tu peux essayer un pied de mélisse en faisant attention que ça ne se répande pas trop ! ça s'utilise comme la menthe avec un gout citronné. c'est décoratif et vivace.
va voir là !

http://muriel.bernard.free.fr/herbe15.html

en tout cas chez moi ça décore joliment mon potager !

voici sa tête !

http://img224.echo.cx/img224/7111/mlisse4hy.jpg

à bientôt

mulot

bijou24 · Message par **bijou24** » dim. 19 juin 2005 1:01

il me semble avoir lu un post sur un basilic qui ne gelait pas sur ce forum oui, mais ou?.....

flora · Message par **flora** » dim. 19 juin 2005 7:17

voici mon coin plantes aromatiques

on peut y trouver
ciboulette, thym, thym citron, origan,estragon, ciboulette, sauge bicolore, sariette,oigon rocambole
de plus tous les an je sème aussi aneth, cerfeuil, persil.

Mulot · Message par **Mulot** » dim. 19 juin 2005 9:23

je l'avais vu ton coin flora, il est très joli !

qu'est ce que c'est le rocambole ??

à bientôt !

mulot

morabil · Message par **morabil** » dim. 19 juin 2005 14:05

si tu aime la cuisine du soleil je te conseille très vivement la coriandre pour les feuilles, je m'en sert énormément (comme du persil), et en plus les petites fleurs sont jolies

sinon fenouil avec du poisson, ou anis pour les desserts.
et le fenouil armomatique, c'est vraiment beau (attention, pas celui qu'on mange, mais celui que l'on cultive pour les graines).

flora · Message par **flora** » lun. 20 juin 2005 6:42

pour l'oigon rocambole
http://www.plantes-et-jardins.com/catal ... &kbid=1083
je me souviens avoir vu de très jolies photos sur le forum mais je n'ai pas réussi à les retrouver

coin aromates

coin aromates

un jardinet aromatique

basilic