Freesia

Farfy59 · Message par **Farfy59** » ven. 17 juin 2005 17:36

Bonjour a tous,
je suis nouveau sur ce forum, et ma question est la suivante :

les fleurs de freesia sont elles comestibles ?

car elles sont tres parfumées , et seraient tres interessante en cuisine
merci
@+david

tatine · Message par **tatine** » ven. 17 juin 2005 18:11

? désolée.

nathou33 · Message par **nathou33** » dim. 19 juin 2005 20:44

Salut farfy59,

Je possède un livre de cuisine avec des recettes de fleurs mais on ne parle pas des freesias. Donc il vaut mieux ne pas tester. Mais si je trouve quelque chose je te le dirai

Si tu veux des idées avec d'autres fleurs

contacte moi

Farfy59 · Message par **Farfy59** » mar. 21 juin 2005 21:07

merci pour vos informations

par précaution je ne vais pas en utiliser , ce qui est dommage car
elles sont tres aromatiques !!

en fait je recherche des fleurs tres aromatiques pour "aromatiser" des thé

@+david

tatine · Message par **tatine** » mar. 21 juin 2005 22:04

Dans mon thé, mis à part les feuilles de menthe, je mets des feuilles d'agastache (hysope) à goût de réglisse. C'est délicieux

Farfy59 · Message par **Farfy59** » mar. 21 juin 2005 22:23

bjr,

ne faut il pas etre prudent avec l'hysope ?

Précautions : Les composantes nous indiquent une H.E. toxique, neurotoxique, abortive; doser prudemment.

vu sur le net : http://www.amabilia.com/contenu/aroma/fiches_0046.html

sinon , je suis preneur d'idées !!

@+david

tatine · Message par **tatine** » mar. 21 juin 2005 22:34

TOUT VA BIEN merci.