Le potager de Princesse pour 2009

[Princesse]

La suite des tomates
Dr Wyches Yellow oui je sais elles virent plutôt sur le orange !


Polish Pastel


Prune verte


Summer cider Apricot


Tuxhorn

[raf42]

merci princesse j'ai noté la liste

[hémero]

que de variétés

[Princesse]

Et encore Hémero, ce n'est qu'une petite partie de mes variétés

[hémero]

tu en a fait combien ? cette année j'ai mis 62 plants et 54 variétés je pense que je vais passer a 50 l'année prochaine et supprimer ceux en pots c'est trop galère !

[Princesse]

J'ai 77 plants et 74 variétés.
J'ai doublé CBD Rouge, Mennonite German Gold, Prune verte, Prune noire, Orange Russian 117.

L'année prochaine je ne souhaite pas dépasser les 70 plants.

[[Grand]]

L'année prochaine je ne souhaite pas dépasser les 70 plants.

A bon ??

[zionbidule]

j ai l air de quoi moi avec mes six petits pieds
princesse

[[Grand]]

j ai l air de quoi moi avec mes six petits pieds
princesse

A un mutant...
C'est que le début, combien l'an prochain ?

[adelaide]

Bonjour,

je suis de voir le nombre de variétés de tomates Princesse!!

Tu dois faire plaisir à tout le quartier??

En tout cas je suis en admiration!!

Adèl

[adelaide]

j ai l air de quoi moi avec mes six petits pieds
princesse

Bienvenue au club ziondibule!!!

Adèl

[James 95]

Salut Princesse,

Tu dis que tu ne dors pas dans la cuisine mais je crois que tu ne dors pas du tout. En plus tu as le temps de confectionner des fringues. Tu bosses comme une dingue. Tu serais employée où je travaille, tu serais virée pour excès de zèle.

Tes tomates sont trop belles (on dirait des fausses). Les miennes ont plus de défauts (ce sont des vraies elles).
Je ne vois pas d’étiquettes. Comment reconnais-tu les variétés ?

Tu les fais où tes graines ?

X4

[mary62]

et dire que mes collègues me regardaient comme si j'étais une martienne quand j'ai dit que j'avais mis une trentaine de pieds de tomates

[Princesse]

Re-coucou,

Grand,
oui je souhaite ne pas dépasser 70 plants !

Zionbidule,
on commence par 6 pieds et tu verras que l'année prochaine tu arriveras à beaucoup plus

Adélaïde,
J'en donne un peu aux voisins et même aux clients de Yannick, à des amis(es) mais j'en ai toujours.
Je viens d'en éplucher une quarantaine et j'ai toujours l'impression que ma table est pleine et ne désemplie pas du tout

Stéphane,
Comment ca mes tomates ont l'air fausses Non mais des fois !
Bien sur que je dors autrement je ne tiendrais pas la distance !
Je viens de terminer ma sauce aux poivrons que je vais mettre à stériliser. (6 à 8 ex-bouteilles à jus de fruits de 30 ou 35cl)
J'ai mis une sauce tomate à faire.
Je vais aller désherber le plus possible pour aller à la décheterie.
Quand je fais ma cueillette maintenant j'emmene avec moi un feutre et j'écris dessus la variété comme j'épluche mes tomates cela ne me gene pas et puis cela m'évite mes aller et retour et les différents post-it !

Mary,
Immagine la tête de nos amis(es) quand ils ou elles découvrent mon champ de tomates, ils ou elles me prennent pour une dingue mais ils ou elles sont bien contents quand ils ou elles repartent avec une cagette remplie de légumes de mon potager

En tout cas vous m'avez bien fait marré

[co33]

70 plants, c'est déjà énorme! Toujours aussi appétissant chez toi!

[James 95]

Bon princesse,

Soit tu fais la tronche car je t'ai grillé avec tes fausse tomates, soit tu ne dors pas assez ou soit tu es harcelée de questions (ça, c'est de ta faute avec tes photos) mais tu n'as pas répondu à ma question sur les graines.

Tu les fais où (dans quelle pièce)?

Je sais que tu pelles les tomates et tu m'as étonné chez moi quand tu l'as fait. En salade, je ne pellais pas mes tomates (maintenant je le fais à cause de toi, t'es chiante). Je ne le faisais que pour les sauces.

Bon j'arrête de te chambrer, tu as du boulot.


Bises X4

[Princesse]

Oups j'avais pas vu la question

J'ai ajouté dans ma salle à manger une planche avec des treteaux ou je dépose mes pots de graines à tremper et à sècher tout simplement.
C'est une usine, quand cela sera un peu plus rangé je te prendrais une photo pour l'instant c'est le vrai bazard pour rester polie et en prime j'ai des tomates partout !!!!!!

Corinne, viens déguster quelques tomates quand tu veux

Et je ne suis pas chiante du tout x4

[hémero]

j'imagine chez moi il y en a partout dans la cuisine et le bureau

[Nina89]

Héméro,

Chez Princesse, il y a même une chambre à coucher rien que pour les tomates !

[Nina89]

Quelques photos de mes récoltes, en tomates c'est impressionnant
tous les jours je récolte et je les cuisine de différentes manières !

Coucou Princesse,

C'est très joli, ce tableau

Je connais quelqu'un qui collectionne un maximum de variétés de tomates rien que pour la beauté. Il en goûte quelques-unes et puis le jour J, il prend toutes les tomates mûres indifféremment des variétés, les passe à la moulinette à tomate (comment ça s'appelle déjà ? le tutto-machin ? ou le passatutto plutôt) et en faire des sauces à stériliser pour sa consommation de l'année.

[Princesse]

Coucou,

Ah ma belle Nina, cela me fait plaisir de te lire à défaut de te voir

Ce matin, j'ai fait la terrine à la tomate (coeur de boeuf rouge et coeur de boeuf jaune qui est plutot orange) mis au frais, un régal mais la prochaine au lieu de couper les tomates en quartiers je les couperais en tranches épaisses. Très rafraississant !

Ensuite cuisiner un filet mignon avec tomates prune noire et verte et Pdt au four dans de l'alu (plus de charbon pour le BBQ !!!).

Mis à stériliser 3 bocaux de tomates pelées 2 de aker's west virginia, 1 coeur de boeuf blanc + orange russian, 3 autre attendent leur tour (1 de mennonite et 1 de hillbilly et 1 de summer cider apricot).

Mais j'ai toujours autant de tomates !!!!!!

Cette après midi, semis de poirées blanches et vertes et de salades (mache, roquette, epinard et ma laitue préférée la sangria).

Ensuite couture à la fraiche pour ma seconde robe.

Travaillez bien

[Hysope]

Variété grimpante :
Phénomène
Barlotti
Espagne

Bonjour Princesse,

Les Barlotto-Barlotti sont des haricots à écosser. Tu les consommes comme des filets ?

As-tu goûté la cardamome ?

[TitVal]

Effectivement princesse, joli tableau cette table remplie de tomates!
On en mangerai Félicitations

J'imagine le temps que tu passes a les cuisiner!
Moi non plus je ne pele pas mes tomates si je les mange crues!
seulement pour les cuisiner...

J'ai fait ma première sauce tomate cet apres-midi, je suis super contente!
L'année prochaine j'essayerai de m'y prendre un peu mieux pour avoir plus de tomates!

biz
Titval

[vin]

Prune verte

Salut Princesse.
Me plait bien la prune verte, semble plus productive que green grappe pour une taille kif kif.
Quel goût a-t-elle ?

Coeur de Boeuf Blanc qui n'est pas blanc!!!!

Voila la tête des miennes.

[Princesse]

Bonjour tout le monde,

Hysope,
Je n'ai toujours pas gouté la cardamone car je n'en ai toujours pas trouvé
Et les haricots barlotto-barlotti, je les dégustes en gousses comme les haricots verts.
Ils se marient très bien avec les haricots aramis

TitVal,
Heureuse de te lire parmi nous
Tu devrais essayer les tomates en salade épluchées c'est un pur délice !

Vin,
Prune verte est excellente crue (épluchée) en salade, chair emeraude et juteuse, entre le sucré et l'acide un bon équilibre, délicieuse autour d'un rôti tout comme prune noire.
Je fais des sauces spéciales prune verte c'est à tomber.
Et en prime ce qui ne gache rien elle est très productive.

Coeur de boeuf blanc ressemble très fort à la tienne et avec sa chair de boeuf et son gout doux et légèrement sucré elle est à tomber