Laurier sauce et laurier rose
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- Graine de timide
- Messages : 1
- Inscription : ven. 21 août 2009 18:32
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Laurier sauce et laurier rose
Bonjour à toutes et tous,
Je viens d'emménager dans un un appartement avec jardin. Il y a un gros arbuste (env 3m de haut) sans fleur, qui est très certainement un laurier. Est-ce que quelqu'un sait comment reconnaître un laurier sauce d'un laurier non comestible (rose ou autre)?
Je viens d'emménager dans un un appartement avec jardin. Il y a un gros arbuste (env 3m de haut) sans fleur, qui est très certainement un laurier. Est-ce que quelqu'un sait comment reconnaître un laurier sauce d'un laurier non comestible (rose ou autre)?
- Jean06
- Seigneur des paquerettes
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Re: Laurier sauce et laurier rose
Tout bêtement à l'odeur quand on froisse une feuille !
Spécialiste en plantes tropicales, je recherche de nouvelles espèces que j'essaie d'acclimater dans mon jardin hors gel au bord de mer entre Menton et Monaco. Zone 10 ( mini -1°C )
- Juventino
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Re: Laurier sauce et laurier rose
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A la rencontre des plantes, des petits animaux, des biotopes alpins et méditerranéens, mais aussi d'ailleurs...
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- Hommenature
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Re: Laurier sauce et laurier rose
on peut aussi inviter quelqu un qu on aime pas et faire l essai d' un plat avec les feuilles....non non très mauvaise idée
Attention qu il y a plein de "lauriers" au sens large distribué sur plusieurs genres et familles botaniques
Pascal

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Pascal
Consultant en Ecologie et Horticulture ornementale
- Juventino
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Re: Laurier sauce et laurier rose
Hommenature, le goût et le résultats ne seraient pas les mêmes...
Il y a eu un cas comme ça, en Australie il me semble..;
Ciao!!
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Re: Laurier sauce et laurier rose
c était une boutade....une repas au Laurier Rose c est la morgue assurée...au laurier cerise hopital ou morgue (quoiqu un bout de feuille peut etre utilisé comme aromatisant)
Pour le laurier-rose un simple bbq avec des branches et c est le dernier repas...
Pascal
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Consultant en Ecologie et Horticulture ornementale
- Juventino
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Re: Laurier sauce et laurier rose
Justement, c'était une femme qui en avait marre de son mari..
Mais à part ça, faudrait être vraiment con pour mettre du laurier rose sur les grillades..;
Ciao!!!
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Re: Laurier sauce et laurier rose
et le laurier rose a des feuilles beaucoup plus effilées que le laurier sauce....
quand à ces histoires de mort assurée ... je n'en sais rien mais on m'avait assuré la même chose avec des lauriers haies .....
hors je fais un apéritif avec ses feuilles ...depuis des années et je suis toujours en pleine forme
par contre je n'ai jamais essayé avec des lauriers fleurs
quand à ces histoires de mort assurée ... je n'en sais rien mais on m'avait assuré la même chose avec des lauriers haies .....
hors je fais un apéritif avec ses feuilles ...depuis des années et je suis toujours en pleine forme

par contre je n'ai jamais essayé avec des lauriers fleurs
- Hommenature
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Re: Laurier sauce et laurier rose
ben c est ce que je viens d 'ecrire.les lauriers cerises (Prunus lauroscerasus) on peut consommer des morceaux de feuilles et les fruits aussi mais en faire une salade c est très dangereux (Acide cyanhydrique) Tandis que le Laurier-rose (Nerium oleander) là c est mortel ou gravement intoxiquant ..et il en faut pas nécessairement être stupide pour en mettre dans le feu d un bbq (une branche perdue parmi d autres branches c est vite fait...)..Le laurier rose est de la même famille que la pervenche avec les mêmes poisons.
bref une photo serait la bienvenue pour identifier le laurier
Pascal
bref une photo serait la bienvenue pour identifier le laurier
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- Juventino
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Re: Laurier sauce et laurier rose
Je voulais dire pour en assaisonner les viandes...ça n'a pas d'odeur...où serait l'intérêt??
Ciao!!!
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- Hommenature
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Re: Laurier sauce et laurier rose

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Re: Laurier sauce et laurier rose
Ok!!!
Ciao!!!
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