[Topic officiel] Germination et culture du manguier de A Ã Z

[AloOoa]

Je vois un peu partout des topic sur la mangue, la plupart restent sans réponse (dont un des mien ) et se perdent au fin font du forum.
D'où l'idée de faire ce topic, dans lequel je modifierai le premier message à chaque nouvelle info pour faire une sorte de mini encyclopédie sur le manguier et sa culture.
Je mets ce topic dans "plantes d'intérieurs" parce que sous notre climat, un manguier en extérieur est plutôt rare.
Je commence, et j'ajouterai toutes vos infos au fur et à mesure.
______________________________________________________________

Faire germer un noyau de mangue
Un manguier pousse comme de la mauvaise herbe.

Achetez une belle mangue. Dégustez-là, puis récupérez le noyau.

Ouvrez ce noyau sur le coté un peu comme une huitre dans le but de récupérer uniquement la partie intérieur du noyau appelée l'amande.
Si vous êtes un peu patient, retirez lui délicatement sa peau, afin de n'avoir que l'amande d'une couleur beige/blanche. Ce n'est pas primordiale mais ça l'aidera.
Prenez un pot d'une quinzaine de centimètre de diamètre, mettez une bonne couche de billes d'argile, puis replissez d'un mélange terreau universel/sable (dans les proportions 1:1) mélangé à une poignée de billes d'argile pour l'humidité. Le sable est important pour que le substrat soit aéré et drainant.
Déposez l'amande par dessus, bien à plat, et enfoncez la de 5mm dans la terre.
Arrosez copieusement sans pour autant la noyer (je dirai environ 125 ml).
Recouvrez d'une couche de cellophane percée (5 ou 6 petits trous avec une pointe de couteau).
Placez votre pot sur le bord d'une fenêtre et attendez!

D'ici 8 à 15 jours, vous devriez voir une petite tige pointer le bout de son nez.

Ceci est une technique parmi tant d'autres, pour l'avoir testée cela va aussi vite que dans du coton imbibé. L'avantage que je lui trouve est que l'on ne mobilisera plus le plant pendant plusieurs mois, jusqu'au rempotage pour un pot plus grand évitant notamment d'abimer les racines.

Avant de passer à la suite, félicitez-vous d'en être arrivé là


L'après germination

Je n'ai que peu de recul à ce niveau, donc n'hésitez pas apporter votre expérience!


Lorsque la pouce commence à forcer sur la cellophane (généralement en 2 à 3 jours), faites lui une petite ouverture pour qu'elle respire pleinement et puisse continuer son assention.
Ensuite votre manguier va pousser à un rythme relativement rapide.
Il va commencer par deux feuilles opposées, puis 4...

Au début, les feuilles sont brunes et molles pendant une quinzaine de jours et presque du jour au lendemain elles vont se raffermir et devenir vertes.

Si vous ne faites rien il va faire une longue tige avec des feuilles de part et d'autres, ce qui ne sera pas très esthétique.
C'est à ce moment que vient le "pincement".
Il faut couper le bourgeon terminal (tout en haut du plant) en le pincent entre les ongles du pouce et de l'index. Réalisez ceci lorsqu'il à déjà 6 à 8 feuilles, pas avant. Ceci va stopper sa croissance par le bourgeon apical pour laisser place à des branches qui vont partir des aisselles des feuilles.
Puis, dans quelques mois lorsque les branches latérales auront grandit, faites-en de même pour éviter qu'il ne s'étende trop, pour qu'il s'étoffe et qu'il ressemble enfin à un arbre.

Avant de le pincer, vous pouvez regarder sous la base des feuilles qu'il y a bien des bourgeon (des petites boules) pour vous assurez que des branches latérales vont pousser).

Il se peut qu'il reparte quand même par le haut : re-pincez. Ça peut être necessaire 2 à 3 fois avant que les branches latérales ne partent vraiment.

Retirez la cellophane 1 mois après la germination, soit environ 1 mois et demi après la mise en pot de l'amande.


Quelques photos

Manguier de 15 jours.


Manguier de 3 semaines.


Le même manguier à 1 mois.


Manguier de 15 jours à 3 pouces.


Un manguier en pleine nature, dans son pays d'origine.

[qentmart]

super!!
tu me reconnais?

dommage que l on ne mange pas de mangue!j aurais bien aimé le faire!

[Hydra]

super!!
tu me reconnais?

dommage que l on ne mange pas de mangue!j aurais bien aimé le faire!

pourquoi tu ne manges pas de mangues? on n'en vend pas par chez toi, ? moi j'en ai encore acheté hier ....

[AloOoa]

super!!
tu me reconnais?

Héhé, oui J'ai surtout reconnu ton avatar

dommage que l on ne mange pas de mangue!j aurais bien aimé le faire!

Ca doit couter 50ctms pièce, achètes-en une juste pour récupérer le noyau, c'est ce que j'ai fait. Elle était dégoutante, surement pas assez mure

[AloOoa]

Voila une nouvelle photo


Les feuilles sont maintenant verte et prennent de la tenue

[Superfly77]

super ce topic sur la culture du manguier !

j'avais essayé avec l'avocat, mais j'avais échoué !!

c'est un post à garder sous le coude merci pour ces conseils et pour les photos également

[Hydra]

Je fais un petit supplément sur la mangue, cet aprèm j'ai fait une charlotte à la mangue à manger avec dessus un coulis de pomme liane, un régal, bien sûr c'est à manger demain, j'ai fait cela pour l'anniversaire de ma fille.

[Superfly77]

miam miam !!!

[qentmart]

bonjour

pare ce que personne n aime la mangue dans ma famille.

siinon,super!ton manguier a toi!!

[Hydra]

Après avoir fait ma charlotte (je vs dis pas le régal) j'ai plusieurs noyaux, je vais en mettre un ou deux en terre, c'est marrant c'est de lire ce post que je vais le faire, car vs le savez certainement déjà, ayant vécu en Calédonie là-bas j'avais 2 manguiers parmi les orangers, les letchies, les bananiers , les cocotiers et autres arbres fruitiers, et je n'ai jamais esayé d'en faire pousser , je vais commencer et faire comme vs le dites, moi j'aurai mis le noyau comme cela en terre.....

[AloOoa]

Tu peux aussi, mais cela diminue le risque de germination, et de l'humidité peut rester à l'intérieur et commencer à pourrir.
Bien sûr, ce ne sont que des éventualités, tu as auss ide forte chances que cela fonctionne sans problème

Tu pourra nous faire des photos pour suivre l'évolution de ton/tes manguier(s)

[Hydra]

Ca y est, c'est fait, exactement comme dit dans ta recette, couper la mangue
, sortir le noyau, l'éplucher etc ... etc .... je vs tiens au courant, donc fait le 30 août , on en apprend tous les jours, moi j'aime les nouvelles recettes.
merci

[AloOoa]

Cool
Moi ça y est, je viens de pincer le bourgeon terminal, affaire à suivre

[AloOoa]

Voilà quelques nouvelles!

Mon fameux manguier, de 3/4 semaines, dont la tête a été pincée.
La croissance stagne en attendant des branches latérales qui vont naitre aux essailes des feuilles.
Il est d'un vert magnifique.


Et voici son petit frère, sorti il y a 2 semaines environ.
Il me fait 3 pouces Il faudrait certainement en enlever deux pour ne pas l'épuiser, mais je vais tenter de les laisser toutes les 3 pour voir ce que ça donne

[qentmart]

bonjour

FELICITATION

[Superfly77]

j'ai des chats, est-ce que le manguier est toxique ?

[Superfly77]

la culture peut se faire maintenant vous pensez ?

il faut que j'aille faire quelques courses donc je vais en profiter prendre une mangue

[AloOoa]

tu peux le faire en cette période, mais il va de soit que c'est en intérieur
D'ailleurs ça part bien, regarde les miens
si tu veux tenter en extérieur, attenter le mois de mai

[Superfly77]

bon, je viens de manger la mangue à l'instant ! un délice...

Mais après je fais quoi ? Je me retrouve avec un noyau tout dur et tout plat ! Comment briser ça pour récupérer la petite graine ?

D'avance merci pour votre aide!

Je pense que je vais opter pour la mettre directement dans l'eau on verra bien ! au pire, j'ai une autre mangue qui n'est pas encore mûre, je pourrais tester les deux méthodes

Si vous avez des astuces pensez à moi

[AloOoa]

A quoi ça sert qu'AloOa i se décarcasse?
Regarde la première page, premier message, tout y est expliqué en détail

[Superfly77]

j'ai bien vu son post lol... maiis je n'ai jamais ouvert une huitre de ma vie (je n'aime pas ça) et je ne vois pas du tout comment procéder sans me couper !!
Et il reste encore des morceaux de mangue collé au noyau...

Si vous avez une image pour illustrer la façon de faire, je suis intéressée ! sinon j'attends ce soir et je demanderais à l'homme de la maison de l'ouvrir pour moi

[AloOoa]

Moi non plus! J'ai horreur des huitres

Malheureusement je n'ai pas d'image, quand j'ai fait mes plantation je n'avais pas l'idée de faire ce topic

En fait, tu passe un couteau sur la tranche sans trop l'enfoncer pour ne pas abimer l'amande, et tu titre fort, très fort.
Pour le reste de mangue ce n'est pas gênant, mais tu peux quand même le nettoyer au tampon scotch, juste pour ne pas que le noyau glisse dans tous les sens en essayant de l'ouvrir.

Voici l'illustration d'une ouverture d'huitre, si ça peux te mettre sur la voie
http://www.huitres-ileauxmoines.fr/Data ... creuse.jpg

Par contre, protège-toi la main si tu n'es pas sûr de toi

[Superfly77]

merci pour ces précisions !! je vais tenter ça cet apres midi car là j'ai pleins de choses à faire ! merci !!!

[AloOoa]

N'oubli pas de nous faire des photos

[Superfly77]

pas de soucis je n'oublie pas les photos