pavés de sandre

jolie mome · Message par **jolie mome** » mar. 28 juin 2005 14:31

bonjour a tous voila j'ai acheté despavé de sandre mais je ne sais pas les cuisiner est ce que quelqu'un aurait une ou plusieurs idées a me donner ?
merci d'avance et bon am

cyvonne · Message par **cyvonne** » mer. 29 juin 2005 10:01

A cuire à la poêle ou à la vapeur par exemple. Faire à part une sauce à l'oseille et verser dessus au moment de servir.

jolie mome · Message par **jolie mome** » ven. 01 juil. 2005 8:59

merci pour la recetteje vais l'essayer comme j'en ai pour 2 fois si vous aviez une autre idée histoire de ne pas faire 2 fois la même recette.
merci d'avance.
bonne journée
et bonnes vacances.

ika 47 · Message par **ika 47** » ven. 01 juil. 2005 10:09

en papillottes au four :

tu prend du papier allu tu met au fond des petits legumes genre oignon blanc tomate champignon courgette tout ca coupe fin tu met ton pave dessus avec sel poivre beurre ou huile d'olive tu ferme bein ta papilotte et 1O minutes a four bien chaud ou sur une couscousiere a la vapeur 1O minutes aussi

a cote du peux faire un peu de riz ou pomme de terre a l'eau

jolie mome · Message par **jolie mome** » ven. 01 juil. 2005 13:46

tout ca m'a l'air tres bon merci beaucoup

Natou · Message par **Natou** » ven. 01 juil. 2005 15:36

Bonjour,
A " bon appetit bien sûr, sur france3, il y avait une recetteavec du sandre. Va voir sur le site de france3 et tu trouveras la recette.
Bon appetit! Bien sûr

jolie mome · Message par **jolie mome** » ven. 01 juil. 2005 16:49

je vais voir tout de suite sur le site merci du renseignement
bon week end

jolie mome · Message par **jolie mome** » jeu. 07 juil. 2005 12:16

bonjour alors on les a mangé en papillote avec sel poivre et un peu de beurre et on l'a servi avec un jus de citron avec du riz c'etait un delice.
merci pour tout es vos recettes.
bon am
et bonnes vacances a tous