conseil potimarron !

[lilie10]

Bonjour à tous !

Je débute au potager..et pour la 1ère fois j'ai tenté un pied de potimarron et...j'ai 2 légumes qui ont bien poussé !

Maintenant, je me pose une question : comment savoir qu'il est temps de récolter? y a-t-il une date ? comment reconnaitre sur la plante que c'est le moment ?

Mes potimarrons ne sont pas très gros...je m'attendais à la taille d'une citrouille...mais appremment, ça reste plus petit....

Pouvez-vous me donner votre avis ?

Merci d'avance
Lilie10

[jardalmont]

Bonjour, il faut que la couleur soit bien orange fonçé sur toute la surface .Dans quelle région habites tu ? moi ds région lyonnaise je viens dans ramasser un hier il semble mûre à point je vais en faire un bon gratin.

[lilie10]

Coucou
oui effectivment, mes miens sont bien foncés....j'habite dans le nord en picardie) !

Est-ce que ça résiste au gel?

[sibex]

non cela ne résite pas au gel, je viens de rentrer les miens aujourd'hui
le potimaron se garde bien (si tu peux dans la maison) mais il faut qu'il soit bien propre (moi je le lave(pas au karcher)) et bien sec
il faut savoir que le potimarron plus il se garde plus c'est riche (pas comme nous)


http://monpotagerbio.over-blog.com/

[lilie10]

Merci pour les infos !
en fin de compte ce soir je suis allée en cueillir un pour voir à quoi ça ressemblait...et j'ai fait une soupe ....hummm un délice !

Je rentrerais les autres demain !

PS : Sibex : tes photos sont supers sur ton blog

[chouette alors]

As-tu vu le fil : question potimarron

question-potimarron-t107822.html
Je vois que beaucoup rentrent leurs potimarrons.
Pour ma part, les miens sont d'un magnifique orangé, mais je préfère les laisser encore tant qu'aucune gelée n'est à craindre.
Il semble qu'ils continuent ainsi à s'affiner.
Ils seraient meilleurs encore (une fois rentrés avant les gelées bien sûr) en décembre-janvier
je te confirme que la taille du potimarron n'a rien à voir avec celle de la citrouille.
Nettement plus petit, mais en soupe : inutile de l'éplucher si tu la mixes ensuite
Sais-tu te servir de la fonction rechercher?
J'ai posé la question :
fonction-rechercher-t117058.html#p1714573

[sibex]

Un légume magique ? A cause de sa richesse exceptionnelle en vitamines A, C, D, E et en oligo-éléments dont la concentration, phosphore, calcium, magnésium, est très importante mais aussi fer, potassium, silicium, sodium. Il contient en plus de nombreux acides aminés essentiels, des acides gras insaturés, des amidons et une grande concentration de sucres naturels … Et cadeau pour l’été : sa teneur en carotène (pro-vitamine A ), deux fois plus que dans nos carottes en fait un aliment de prédilection pour la beauté du teint et la santé de la peau.

Plus le fruit est conservé dans une cave sèche, plus ses teneurs en vitamines et en sucre augmentent

L’oscar des légumes, une véritable mine d’or alimentaire, dont les qualités gustatives, nutritionnelles et curatives en font l’un des joyaux de la nature:


http://monpotagerbio.over-blog.com/