Le jardin de Grégoire

[gregoire127]

C'est moi qui fait toute la pâtisserie chez moi ! Le sucré quoi ! ... J'ai fait aussi la soupe aux topinambours et à la châtaigne. Le reste...

J'aime bien mettre la main à la pâte !

Bonne journée Josie ! (met un bon gilet ou une polaire !)

[JOSIE44]

Ben je vois que tu es aussi gourmand que moi alors
Je vais essayer ton velouté pour voir si je digère mieux les Topines comme çà et la purée Pomme de terre Topines aussi.
Bonne journée à vous deux.

[gregoire127]

N'oublie pas de mettre une pincée de bicarbonate dans le velouté !

[JOSIE44]

Ha oui ? Même dans le velouté ??? Merci car je ne l'aurais pas fait pensant que la durée et le mode de cuisson compensait... heu... les petits inconvénients de la Topine ...

[gregoire127]

Tu en mets juste très très peu car le bicarbonate à un gôut pas terrible... Allez bonne journée...

[qentmart]

coucou greg
bonne journer!
c est du boulot la patisserie!

[Marionette]

mais c'est tant bon qent...que l'on oublie tout le temps passé à confectionner les gâteaux et autres pâtisseries...t'aimes les gâteaux ???

[qentmart]

oui , meme que si j ai le temps et les ingredients , j en fais!

[shifuki]

Salut greg


Huum apétissant toutes ces recettes


J'espère que tu a passé une très bonne journée malgré le froid glacial qui nous est tombé dessus


Shifuki

[Marionette]

coucou grégoire...bonne journée, le week end t'es de service ??? c'est une grande gériatrie ???

[gregoire127]

Pour Shifuki : avec le froid glacial qui est venu subitement - nous qui sommes pas habitués ! - je n'ai même pas mis les pieds dans le jardin ! ...

Pour Marionnette : c'est un hôpital !

Pour Qent : la pâtisserie, c'est facile avec de bonnes recettes...

Bonsoir à tous !

[LaFraiseMasquée]

Bonsoir Grégoire !

[qentmart]

c a depend des foi

bonne soirer!

[shifuki]

Pour Shifuki : avec le froid glacial qui est venu subitement - nous qui sommes pas habitués ! - je n'ai même pas mis les pieds dans le jardin ! ...

Pour Marionnette : c'est un hôpital !

Pour Qent : la pâtisserie, c'est facile avec de bonnes recettes...

Bonsoir à tous !

Salut greg

Moi j'ai osé mettre les pieds dehors, mais je regrette il sont revenus glacé


Bonne journée

Shifuki

[Marionette]

grégoire et bonne journée...

t'es de service ???

[gregoire127]

Merci Marionnette pour la visite... Réponse en MP !

[Marionette]

coucou grégoire...

et bonne soirée...

[k6hte]

eh bien eh bien voilà -t-y pas que l'on se fait ds mp pour dire si l'on est de service , hou les ptits coquins !
bon trève de plaisanterie ,qu'est ce que j'aimerais avoir un mari comme toi qui fait des gâteaux (ou qui en aurait fait , car c'est pas à 60 balais que le doudou va s'y mettre ) aujourd'hui la tarte c'était pour moi ,qu'est ce que c'est bon une tatin !
et la confiture coings-pommes est un vrai délice je suis contente de ma journée
allez , bonne semaine grégoire et bon courage pour ton travail

[Marionette]

grégoire...

k6...t'as le nez qui bouge...

ben j'ai aussi travaillé dans un hosto, mais c'était il y a de cela 30 ans...ouille ouille comme le temps passe vite...et les choses ont tellement changés...sauf que pour être prêts des malades, il n'y a plus grand monde maintenant...c'est tout à la vitesse...même les personnes qui nettoient elles font cela à la vitesse de l'éclair... c'est dommage...

allez bonne journée

[gregoire127]

Merci à vous deux pour la visite ! ... et bonne journée !

[LaFraiseMasquée]

Bonjour Grégoire !!!

Alors pas de photos du jardin en ce moment ?
grosses bises et bonne journée !!!

[gregoire127]

Merci la Fraise de ta visite ! Et non, pas de photos du jardin en ce moment... Je n'ai pas pu y mettre les pieds : je suis trop occupé !

Bientôt peut-être ! ...

Dans les occupations, il y a les randonnées que je fais heddomadairement avec des ami(e)s... Tout au bord d'un étang, il y avait des libellules et j'en ai photographié une pour vous :

[qentmart]

coucou greg!
je ne suis pas venu depuis quelque jour.
a , les libelules,elle est tres belle celle la!moi , j en ai v des rouge , et des normale,trensparente
a bientot
tres joli se decors!j adore! il faudrait nous en mettre plus souvent, c est magnifique!
moi aussi je voudrai en mettre , mais comme tu sais , je peu plu mettre de photo

[shifuki]

C'est sur ces photos la que l'on se rend compte que la nature est si belle ...


Shifuki

[gregoire127]

Merci Shifuki !

C'est vrai, la nature est très belle .. et elle soigne parfois. J'ai élaboré, comme je le fais chaque hiver, un sirop de radis noir !



ll suffit de récolter ou d'acheter des radis noirs (100g), de prendre du sucre roux (100 g... le mieux c'est celui que l'on achète en "biocoop") ; de l'émincer avec un couteau ; de disposer les tranches dans une assiette (creuse de préférence) ; de saupoudrer de sucre ; de redisposer les tranches de radis, etc.

Vous laissez quelques heures et "miracle" le radis noir et le sucre font un jus très brun.

Vous n'avez plus qu'à le recueillir dans un verre ou dans un flacon et le tour est joué !

Vous pouvez en prendre en cas de toux grasses deux cuillérées par jour... Cela n'est pas désagréable au goût !

Voici la préparation telle qu'elle se présente un fois le mélange sucre + radis finement coupé en tranches effectuée :





Vous pouvez en voir aussi la préparation sur ce site, très bien fait : http://www.sports-sante.com/index.php/r ... radis-noir

Et savoir ce que le radis noir possède comme propriétés : http://chamallow.vox.com/library/post/l ... -noir.html


... et merci pour ta visite Qent !