Choux fleurs? comment les blanchirs?

[manu7062]

Bjr,

Dans notre jardin, nous avons déja de beaux choux fleurs
Or, ceux ci ne sont pas trés blanc
J'ai entendu dire qu'il fallait les attachés pour qu'il soir a l'abri du soleil
Pouvez vous m'en dire plus sur cela, ou une autre méthode ( détaillés si possible)
Je suis débutant
Merci de votre aide

Manu

[Captain Igloo]

J'en suis encore aux essais... Mais l'année dernière nous n'avons rien fait et les choux fleurs étaient ... blancs
J'ai lu que l'on pouvait recouvrir la "fleur" d'une feuille de choux croquée....

[manu7062]

Bjr,

Nous aussi, se sont les premiers que l'on met
Que veut tu dire par " Croquée" ?

[ar louarn]

Bjr,

Dans notre jardin, nous avons déja de beaux choux fleurs
Or, ceux ci ne sont pas trés blanc
J'ai entendu dire qu'il fallait les attachés pour qu'il soir a l'abri du soleil
Pouvez vous m'en dire plus sur cela, ou une autre méthode ( détaillés si possible)
Je suis débutant
Merci de votre aide

Manu

Salut Manu,
Bien sûr que les choux-fleurs sont blancs sans qu'on y fasse rien, mais le problème est que s'ils restent au jour, ils prennent une teinte rosée ou brune; il est préférable dès que les pommes sont bien formées, de les recouvrir avec les feuilles qui les entourent, en les cassant pour les faire passer dessus les pommes.
Amicalement. Ar Louarn