Vinaigrette

[Sylviebvs]

Avez-vous des recettes de vinaigrette douce pour aller avec un mesclum, gésiers, morceau de pommes, noix et noisettes ?

[Hysope]

Bonjour Sylviebvs,

Pur ce type de salade, j'aime bien l'huile de sésame (achetée en épicerie bio, pas asiatique où elle a un goût beaucoup plus fort) et le vinaigre balsamique.

[verdurette]

Je te mets la vinaigrette que je fais pour ce genre de salade...
de la moutarde ancienne, du sel, du poivre (pas beaucoup) du vinaigre de dattes (pas facile à trouver...mais tu devrais y arriver ) de l'huile de tournesol, et...
un petit peu de confiture (mirabelle, fraise, abricot... ) ça peut surprendre mais c'est pas mauvais...pour les proportions...je ferai attention la prochaine fois en attendant... ben...tu goûtes...

[Sylviebvs]

Je pensais aussi au balsamique.

Vinaigre de dattes ? ce n'est pas gagné ça, c'est Tendre Rêveur qui va faire les courses vendredi
C'est une idée la confiture.