potager-betteraves rouges

[domingo9491]

bonjours les jardiniers

j'ai un souci, depuis toujours et avec diverses variétés ,mes betteraves rouges ne sont pas du tout sucrées quelque soit le mode de cuisson à la vapeur ou au four
quelqu'un connait-t-il la solution?
agit-t-il d'une carence de quelque oligo ou autre

Merci de vos réponse

Domingo9491

[Captain Igloo]

Si ce problème est récureent, je crois que c'est dû au choix de la variété.
Les conditions climatiques ont un impact sur les légumes, c'est évident. Mais si ce problème se présente chaque année, la responsabilité du temps est peu probable.

[le cerbere]

je pense comme Captain Igloo, choisi une bonne variété et sache qu'il faut que , comme la plupart des légumes, elle doit pousser sans à-coup, régulièrement et ne pas manquer d'eau mais aussi ne trop trop en avoir car le gout s'en retrouve "diluer".

[sibex]

bonjour
certaines variétés se plaisent mieux que d'autres dans la terre la Bet d'Egypte je la trouve assez fade
la détroit est plus parfumée
maintenant il y a aussi des hybrides en betteraves