pois de bambara

[mi_mad]

Bonjour à tous
J'ai récupéré des semences de pois de Bambara , appelés aussi pois de terre ou Voanjobory en malgache .
Ces pois poussent sous terre ( comme les arachides )
Pouvez-vous m'en dire plus sur leur culture ?

[monarde]

dans mon livre de cuisine malgache je lis:
"les noms français du voanjobory (dialecte merina) ou voanjovory (dialecte betsileo) sont: pois bambara, pois de terre ou vaondzou; scientifiquement voanzera subterrana, famille des légumineuses, tribu de papilionacées: plante se présentant comme une touffe basse et dont les fruits s'enfoncent en terre comme ceux de l'arachide. Ces fruits intermédiaires entre les haricots et les petits pois, d'une grosseur presque double d'un pois chiche parfois sont séparés de la coque par une peau légère mais coriace. Il y a deux variétés l'une blanche, l'une rouge. Le voanjobory est un aliment très nourissant."
Tu trouveras toutes les explications pour le faire pousser dans ce document malgache
http://www.interaide.org/pratiques/page ... s_SDCV.PDF
bonne culture

[christianne]

dans mon livre de cuisine malgache je lis:
"les noms français du voanjobory (dialecte merina) ou voanjovory (dialecte betsileo) sont: pois bambara, pois de terre ou vaondzou; scientifiquement voanzera subterrana, famille des légumineuses, tribu de papilionacées: plante se présentant comme une touffe basse et dont les fruits s'enfoncent en terre comme ceux de l'arachide. Ces fruits intermédiaires entre les haricots et les petits pois, d'une grosseur presque double d'un pois chiche parfois sont séparés de la coque par une peau légère mais coriace. Il y a deux variétés l'une blanche, l'une rouge. Le voanjobory est un aliment très nourissant."
Tu trouveras toutes les explications pour le faire pousser dans ce document malgache
http://www.interaide.org/pratiques/page ... s_SDCV.PDF
bonne culture

merci monarde pr ce lien et tes explications...