crosne du japon

[claude02]

bonsoir à tous,
petite question,j'ai mis des crosnes du japon l'année dernière la récolte n'a pas été formidable elles étaient petite donc difficile à nettoyer.aujourdhui j' ai retire les dernière pour retourner la parcelle,les crosnes qui reste commence a germer,question n'est-il pas trop tôt pour les replanter,est-ce faisable et quel type de terre? grasse, légère,fumure?merci de vos reponses.claude.

[diabolikelf]

Je viens de planter les miens que j'ai achetés en jardinerie. D'après mes recherches sur le net, ça ne demande pas une terre trop riche, mais n'aime pas les terres argileuses, et apprécie plutôt les terres sablonneuses. Les spécialistes me corrigeront si je me trompe. Je les ai plantés par groupes de 3 dans des grands pots.

[diabolikelf]

Je viens de planter les miens que j'ai achetés en jardinerie. D'après mes recherches sur le net, ça ne demande pas une terre trop riche, mais n'aime pas les terres argileuses, et apprécie plutôt les terres sablonneuses. Les spécialistes me corrigeront si je me trompe. Je les ai plantés par groupes de 3 dans des grands pots.

[lilie10]

Bonjour

Désolée de na pas pouvoir répondre à ta question....mais je profite de ton post pour te demander quel gout ça a les crosnes?
Je trouve ce légume intéressant, mais je me demande si ça vaut vraiment le coup de le cultiver?

Merci bcp pour l'info

Bizzz
Lilie10

[claude02]

Bonsoir lilie 10,
étant absent une bonne semaine,je m(empresse de te répondre.
sur le goût :mélange de fond d'artichaut avec pdt.l'annee dernière j'en ai plante mais le résultat des petites comme celles que j'ai plante,maintenant ma terre est argileuse donc cette année dans une terre sableuse comme le dit un post plus haut.ci joint la photo des crosnes récoltés

[le cerbere]

salutations claude02,
ne pense pas que dans une terre sableuse ou limoneuse tes crosne seront beaucoup plus grosses. c'est un légume petit de taille quelque soit la terre. il vient un peu plus facilement en terre légère mais ne démérite pas en terre lourde parfaitement travaillée et paillée. il a surtout le mérite de ne pas connaitre de ravageur et de ce garder facilement en terre tout l'hiver ( attention au taupin, tout de même, ils ne crache pas dessus!)

[lilie10]

je vous remercie pour les infos

au final, je crois que vue le boulot que ça demande et le gout qui me tente moyennement..;je vais abandonner l'idée pour cette année

[Ayn]

Bonjour !

Je fais remonter ce vieux post plutôt que d'en créer un autre concernant les crosnes.

J'en ai vu sur les étalages du marché à des prix exhorbitants, mais ces petites choses, une fois bien lavées m'avaient l'air tellement appétissantes que je me serais bien lancée dans leur culture, histoire de pouvoir enfin y goûter pour un prix raisonnable.

Par contre j'ai plusieurs questions :
- combien se vendent les plants normalement ? (j'en ai trouvé chez Beaumaux qui m'ont paru trop chères : 11€ et des poussières les quelques grammes)
- est-ce une culture qui occupe beaucoup de place ? j'ai un potager en carré, avec plusieurs carrés de 120*120cm, et j'avais l'intention d'en mettre une ligne à coté des carottes et panais, que je fais pousser dans un carré spécialement rempli d'un mélange de mousse, sable, compost et terreau, ma terre d'origine étant trop argileuse pour ces légumes.
- faut-il en planter beaucoup pour avoir une récolte convenable ? (disons de quoi manger au moins une fois ou deux à 5, je ne cherche pas non plus à en faire plusieurs kilos n'étant pas sure que ce sera apprécié)
-est-ce une culture facile à réussir ou vraiment très délicate (ce qui pourrait expliquer le prix de vente élevé) ?

Merci d'avance pour vos conseils !

[diabolikelf]

J'en avais trouvé un sachet l'année dernière avec les légumes anciens type topinambours etc chez Jardi...d, Il me semble que c'était dans les 7 ou 8 euros.

Je les ai mis dans des gros conteneurs de terre comme on me l'avait conseillé pour mieux pouvoir les récupérer mais rien n'a poussé! peut-être un manque d'arrosage quoique... Bref déçue du coup j'en ai acheté au supermarché pour goûter et on n' a pas trouvé ça si formidable que ça alors... J'ai laissé tomber!

[le cerbere]

les crosnes, on aime ou on n'aime pas. c'est comme tous les légumes. ceux du potager sont meilleurs que ceux du commerce, même bio.
le prix de vente du produit pour consommation est dû à la rareté du produit et à son rendement faible.
pour les crosnes à planter, regarde chez jardilande. je crois que leur prix est "correcte".
sa culture est simple et assez proche des pomme de terre. sauf qu'il faut 3 crosnes par trou tout les 40 cm. regarde sur le net, je suis sûr qu'il y a un blog la dessus.

[Ayn]

Merci pour vos réponses !
Alors si j'en trouve à petit prix quelque part, je tente l'expérience, sinon tant pis. Déjà il n'y en avait pas à Gamm*vert. Le Jardi*land le plus proche est à 30km, je ne vais pas faire le déplacement rien que pour ça. Mais j'ai peut-être encore une chance avec Brico*marché ou sur le marché.