Identifier des parfums ?

[druille]

Bonjour,
Y aurait-il un « nez » parmi les membres du forum ?
Génial le dossier sur le jardin du parfumeur de Jean F. Laporte.
Je suis très sensible aux odeurs des plantes, et il y en a tant.
Un post pourrait-il s'interroger et les recenser, ou au mieux un nouveau sous-forum ?
Je le dis tout de suite, je n'ai pas les compétences.

Mais entre les fleurs fortement olfactives (comme le seringat et actuellement mon syringat) et d'autres beaucoup plus subtiles (par exemple le nénuphar), la nature regorge de merveilles que seuls des botanistes peuvent classer et nous renseigner.
Lexique des parfums.

Merci
Bruno

[laralouis]

Ce serait une bonne idée... si l'on pouvait transmettre des odeurs par internet
Peut-être dans un futur proche...

[Hommenature]

Bonsoir

C est déjà possible mais il faut un ordinateur relié à un appareil mélangeant diverses substances..et me des ordinateurs qui ont du nez...c est ainsi que l ordinateur x analyse les molécules chimiques d un parfum et envoie la formule par le net à un autre qui lui ordonne un mélange

Mais bon j ignore le prix cela doit pas être donné

Pascal

[laralouis]

Très prometteur mais un peu inquiétant: imaginons un virus qui enverrait des mauvaises odeurs à des milliers de personnes

[druille]

Ce serait une bonne idée... si l'on pouvait transmettre des odeurs par internet
Peut-être dans un futur proche...

Salut Laralouis,
Je ne pensais pas du tout à ça.
Normal, en 2000 contractuel à France Télécom, j'avais assisté à la présentation d'une innovation, devenue Exhalia en 2004.
Je suis contre, car très porté développement durable, je peste déjà contre les impressions couleurs et leurs cartouches d'encres aux prix prohibitifs.
Bruno

[Juventino]

Tu as un jardin dans le même état d'esprit en Savoie, près du lac d'Annecy il me semble..
Ciao!!!

[Hommenature]

Bonjour

Les odeurs sont subjectives on peut décrire un parfum un odeur de diverses façons

difficiles d établir des classification, juste des descriptifs un début de classements.

L odeur varie non seulement au niveau de la personne mais aussi en fonction d autres paramètres comme l exposition de la plante, sa variété (dans la même espèce), l âge de ses fleurs...

Pascal

[Juventino]

Bien vu..
Et aussi la terre, l'altitude, la saison ou le moment de la journée parfois.;
Ciao!!!

[druille]

Merci Hommenature et Juventino,
Permettez moi de rajouter à vos remarques fondées qu'un parfum est aussi affaire de culture (culture dans le sens sociologie).
Je vous propose un début d'article de cerveau&psycho spécial sur les odeurs (N°21 mai-juin 2007), ensuite lisez le sommaire pour accéder aux autres articles.
Et une autre étude de Nicolas Guéguen qui plonge au coeur des effluves: les phéromones.

Je ne souhaite pas m'aventurer si loin, mais entre mes connaissances minuscules et celles de ces scientifiques, j'espérais trouver sur aujardin quelques passionnés qui auraient un début de classification (un peu comme les oenologues pour les vins).
Merci.
Bruno

[daniele 43]

c'est interessant , ce que tu proposes .. en qq sorte tu voudrais une sorte de référenciel?? Une liste de parfum connus de plantes et facilement reconnaissables??
par exemple , telle fleur sent la vanille?
c'est un travail qui a été amorcé sur un autre forum.. celui de la SFIB
et sur un forum d'Hoyas
il faut qd même reconnaitre que la plupart des références sont des parfum de fleurs ou de fruits...si on prend comme exemple les iris grand barbus, les parfums qui reviennent le plus souvent sont: muguet, agrumes, fleurs d'oranger, vanille..

[amaryllid]

L'iris aux mille parfums : www.iris-bulbeuses.org/iris/parfum.htm

[Juventino]

Les phéromones, c'est vieux comme le monde et ça marche pour tous les animaux!!

[daniele 43]

euh... quel rapport??

[Juventino]

Rapport au lien donné plus haut..
Ciao!!

[Aceras]

Intéressant et… affolant !
Je suis très sensible aux odeurs : celles des végétaux (il m’arrive de découvrir des coins à champignons en me promenant lentement en voiture, fenêtres ouvertes), celles des saisons (les variations du parfum de la forêt au printemps, en été ou en automne…), celles du vin (j’ai un beau-frère collectionneur avec qui on se fait des dégustations carabinées… mais sérieuses !), celles des lieux (je vis « à cheval » sur trois endroits : la Lorraine, l’Auvergne et le Maroc.)

Je constate à chaque fois que la difficulté majeure est de réussir à mettre un nom sur ce qu’on sent, ou simplement à décrire un parfum : on a beau avoir le vocabulaire, c’est le lien entre la perception et ce vocabulaire qui fait défaut… Cruellement !

Il faudrait, en effet un « Nez » au sens professionnel du terme : quelqu’un qui puisse nous apprendre à faire le lien entre le sens et le mot…
Il y a un volontaire pour nous enseigner cela ?

[Juventino]

C'est un don, ça..
Vraiment fascinant..
Ciao!!

[druille]

Génial, la Novela me fait découvrir L'Exporarôme, près de chez moi dans le Lauragais.
J'espère donc en savoir un peu plus et peut-être attirer ici une éminence :"Michael Moisseeff, Docteur en Biotechnologie Végétale, Aromaticien et Sculpteur d’Arômes, issu du laboratoire d’œnologie de l’ENSA Toulouse, Membre de la Société Française des Parfumeurs et directeur scientifique de l’association Asquali."
Bruno