Le texte de paris match sur les tomates anciennes

[zouf]

[quote="christianne
oui, ms tu n'auras pas la cloche argentée sur l'assiette et le pingouin en smoking qui te diras bon appétit MOSSIEUR

Ben, peut-être que oui... Je crois que Zouf est marié
(Pardon j'le fera plus, j'le jure non, pas sur la tête... )[/quote]
Si tu crois que ma femme est du genre à me servir debout derrière ma chaise, j'aime autant te dire que tu te goures!

[fkill]

18 euros pour 1 kg de tomates.

ca peut sembler cher, mais ca ne l'est pas forcement s'il s'agit de tomates cerises ou plus petit. certaines variétés donnent moins de 1 kg par pieds, mais demandent autant d'attention et plus de mains d'oeuvre.

de plus, les tous petits calibres sont vendus en barquette de 250 g donc les 18 euros deviennent 4,5 € (comme pour les framboises).

vous achetez bien des voitures à 20000 €, des maisons à 200000 € pour 3 pièces alors vous pouvez acheter une barquette de tomate à 4,5 €.

[bijou24]

ouep... les riches font cela... acheter une barquette de tomates à 4€50, ben c pas demain la veille
J'ai pas les moyens pour acheter une voiture à 20000€ et encore moins de maison, et je mange comme les pauvres... MAL... Alors vive le potager et les tomates que l'on seme, bichonne, recolte et mange pour "presque" rien...
Avec ces tomates qu'on cultive, nous, jardiniers du dimanche et qui valent la peau du C... à la capitale, ben on a l'impression d'etre privilegiés c sur
Comme disait l'autre... (don Saluste) les riches c fait pour etre tres riches et les pauvres pour etre tres pauvres...

Reste à savoir qui est le veritable dindon de la farce

[tatine]

JE SAVAIS BIEN QUE J'AVAIS RAISON DE FAIRE UN POTAGER............... MEME TOUT PETIT .................

[Pascal clerc]

bonjour!

Fkill , 18€ c pour des coeur de boeuf , vendues en épicerie fine.

les très grands restaurants, de Paris, achètent 500 kg de coeur de boeuf par jour, à Rungis
c très à " leur mode "chez eux.

Déjà que ma pauvre mère était toute retournée , lorsuque les rutabagas sont revenus : " c pour les cochons , nous en avions bien assez mangé pendant la guerre..."


Bijou24
dans ma commune, les jardins familiaux ont toutes les parcelles de cultivées. 54 jardiniers! Signe d'un retour aux sources, ou, ce qui me semble être plus terre à terre, un moyen de mettre des épinards dans du beurre?
normalement nous avions toujours 4 à 5 parcelles de 100 m2 chacune
en jachère.

c sur , le phénomène de mode est là, mais bon ne nous plaignons pas, nous avions raison de "conserver " nos vieilles souche de variétés.
En plus le potage potiron est tendance aussi!
Avez vous remarqué , la Télé. Française passe de plus en plus de pubs alimentaire "... avec moins de gras , moins de conservateurs, moins de colorants...""

conclusion:

les industriels et les marchands vendent toujours ce que le client demande.
il ne veut plus de merde, alors ils font du bon!

voilà, continuons a demander haut et fort du " naturel". (entre guillemets )volontairement ,car, j'estime qu'il ne faut pas tout jeter du progrès.

[Fabien MAISONNEUVE]

vous achetez bien des voitures à 20000 €, des maisons à 200000 € pour 3 pièces alors vous pouvez acheter une barquette de tomate à 4,5 €.

Remarque quelque peu déplacée.

[bijou24]

Bijou24
dans ma commune, les jardins familiaux ont toutes les parcelles de cultivées. 54 jardiniers! Signe d'un retour aux sources, ou, ce qui me semble être plus terre à terre, un moyen de mettre des épinards dans du beurre?
normalement nous avions toujours 4 à 5 parcelles de 100 m2 chacune
en jachère.

c sur , le phénomène de mode est là, mais bon ne nous plaignons pas, nous avions raison de "conserver " nos vieilles souche de variétés.
En plus le potage potiron est tendance aussi!
Avez vous remarqué , la Télé. Française passe de plus en plus de pubs alimentaire "... avec moins de gras , moins de conservateurs, moins de colorants...""

conclusion:

les industriels et les marchands vendent toujours ce que le client demande.
il ne veut plus de merde, alors ils font du bon!

voilà, continuons a demander haut et fort du " naturel". (entre guillemets )volontairement ,car, j'estime qu'il ne faut pas tout jeter du progrès.

Là je suis bien d'accord! (pour les épinards dans le beurre )

Quand je pense que je mange en ce moment des tomates cerises à presque 5€ le kilo au supermarché du coin, et que je dis à ma fille d'en grignoter toute la journée si elle en a envie...
C'est pas l'année dernière qu'elle aurait pu le faire....
Vive les potagers la soupe de potiron hummmm les tomates gouteuses, les haricots verts fondants et les courgettes à gogo

[collad]

Oui clerc je suis bien d'accord: c'est le consommateur qui a tout le pouvoir, les producteur(avisés) font ce qui se vend, ça a toujours été ainsi. Depuis les problemes sanitaires liés à l' ESB et consors, il y a une forte demande de qualité dans tout les produits frais (BIO, variétés anciennes), ça fait plaisir à entendre Cette année c'est la tomate qui a l'air d'etre à l'honneur.
Entre parenthese, la collection de variétés de légumes que tu possede est formidable (et d'une grande valeur)! si j'avais autant de terrain que toi...

Et pour finir des noire de crimée ou coeur de boeuf à 18€ c'est un délire ou une arnaque, elles se font autour de 3-5€ le kg dans la plupart des marchés.

a+

[Pascal clerc]

bonjour Collad!

à 18€ c à Paris , c chez les Bobos, ( bourgeois, bohême) pour qu'ils se la pètent! en épicerie fine.
la diffèrence entre une Rolls et ma voiture? aucune ,elle t'emmène toutes où tu le désires. elles finiront toutes deux en ferrailles et comme nou sau cimletière.
tout passe.
la vraie richesse de l'homme n'est pas là. J'ai des amis , très riche, qui sont beaucoup plus humble. en clair , ils ne se la jouent pas. D'autres par contre, tout est dans le paraitre à crédit!
pour ma part, j'ai pas de crédit, donc pas de soucis. je paye l'impot.

pour ce qui est de ma "collection", je suis un nain de jardin. Il y a des collectionneurs qui possèdent 250, 500, 700, 1100 variétés de tomates.Tant mieux.
moi, je ne sais pas tout faire, et je préfère cultiver un nombre plus petit. Pour consommer. Surtout que je n'ai pas que de la tomate.

@+