Récolte de fraises

[[tamara]]

Bonjour tout le monde.

Mes fraises commencent à être prêtes pour la cueillette. Je me pose juste une question: est-ce que je peux directement couper toute la tige lorsque je récolte? Il me semble qu'elle ne servira plus donc je me disais autant la couper pour que la force du plant aille vers les autres fraises pas encore mûres

Qu'en pensez-vous?

[pat29]

Pourquoi pas?

[[tamara]]

Je sais pas...
C'est bien juste que la tige ne servira plus?

[maryline33]

ll faut cueillir les fraises le matin ou le soir mais surtout pas en plein soleil
Lors de la cueillette, ramassez la fraise avec sa collerette verte et coupez leur queue (environ 2 cm) entre les ongles du pouce et de l'index ou avec un petit ciseau . Mais moi je ne coupe pas la tige entière.
Bonne cueillette !

[chlorys]

Et si on cueille la fraise sans sa collerette verte que se passe-t-il ?

J'ai des fraises des bois (déjà là lorsque j'ai emménagé et il en pousse dans l'herbe, ça graine) et elles me tombent comme cela dans la main...

(elles sont succulentes, mais grosses comme des petits pois)

[maryline33]

Bonjour,
hier soir j'ai donné mon avis sur ma façon de cueillir les fraises. Je viens de me renseigner auprès d'une pro du jardin et voilà ce qu'elle m'a dit :
* la tige ne donnera plus rien donc on peut la couper ras, elle sèchera de toute façon
* cueillir la fraise avec sa collerette
* surtout couper les stolons car autrement ils pompent toute la sève du pied ce qui le fatigue et l'empêche de fructifier d'autres tiges. Ces stolons, il faut les repiquer dès que les petites racines apparaissent dans la terre pour qu'il deviennent de nouveaux fraisiers .
Et voilà, je vous ai tout dit !

[[tamara]]

Merci beaucoup Maryline!

[chlorys]

Bonsoir,

Et personne ne peut préciser pourquoi c'est mal de cueillir la fraise sans sa collerette ? Après tout lorsqu'eles sont grignotées naturellement (je veux dire par des limaces ou autre) ces bêtes ne mangent pas la collerette.

[[tamara]]

Je viens de lire que c'est pour éviter que l'eau rentre dans le fruit lorsque tu le laves. Mais il y a peut-être une autre explication.

[adelaide]

Bonsoir chlorys!

il faut les cueillir avec la collerette, tout simplement pour eviter que l'eau pénètre dans les fraises quand tu vas les laver!

bonne soirée!
Adèle

[chlorys]

Message parti tout seul en double.... pardon

[chlorys]

Merci Tamara et Adelaide.
C'est donc une raison plus culinaire que botanique.

[Juventino]

Mais les fruits sont cultivés pour notre plaisir..gustatif!!

[Pascal clerc]

Mais les fruits sont cultivés pour notre plaisir..gustatif!!

oui pour notre plaisir!
voici ma petite récolte de ce matin! nous récoltons un bac de glace 1L. tous les 2 jours pour 20 plants. par contre je ne connais pas cette variété, qui une fois mûre est plutot blanche/rosâtre que rouge? la photo ne donne pas le rendu
je l'ai trouvé dans un ancien potager. à priori elle ne supporte pas beaucoup la manipulation.elle n'est pas acide comme la rouge, très juteuse et douce ! c un délice.
qui est-elle svp?

@+

[chlorys]

Juventino a écrit:

Mais les fruits sont cultivés pour notre plaisir..gustatif!!

Dans l'absolu vous avez raison. Je voulais juste dire que cela ne nuisait pas à la plante si j'avais cueilli sans les collerettes.

[Juventino]

Je les goûterais bien, Pascal..

ça ne nuit pas à la plante mais au fruit, à sa conservation..
Ciao!!

[Kaay]

Tu trouveras peut être ton bonheur ici Pascal : http://www.pommiers.com/fraise/fraisier.htm

Pas facile de s'y retrouver ceci dit

[chlorys]

ça ne nuit pas à la plante mais au fruit, à sa conservation..

Oh ça.... sitôt cueillies sitôt mangées ! (je vais dans le jardin voir si j'ai le dessert de prêt, je cueille la quantité qu'il faut, je les lave en cuisinant et miam avec du fromage blanc ou petite salade avec de l'eau de fleur d'oranger !)

[Juventino]

Pense à ceux qui n'ont pas cette chance..

[chlorys]

Pense à ceux qui n'ont pas cette chance..

La chance de quoi ? De les manger sitôt cueillies, ceux qui DOIVENT les conserver tellement ils en ont ?

Ou à la famine dans le monde ? (Là il n'y aurait pas que les fraises...)

En fait je n'ai pas bien compris ce que tu veux dire...

[esox10]

Pense à ceux qui n'ont pas cette chance..

La chance de quoi ? De les manger sitôt cueillies, ceux qui DOIVENT les conserver tellement ils en ont ?

Ou à la famine dans le monde ? (Là il n'y aurait pas que les fraises...)

En fait je n'ai pas bien compris ce que tu veux dire...

Peut être pour ceux qui n'ont pas de fraisiers dans le jardin.

[Kaay]

Voir pas de jardin...

[esox10]

Quelqu'un a déjà essayé des fraisiers en intérieur ?

[Juventino]

Merci, Esox!!

[esox10]

Merci pour ?

Par contre, les fraisiers en intérieur, je vais essayer.