que faire avec dela lavande à part des sachets????

[cathed]

bonjour
J'ai plein de pied de lavande que je commence à couper

Quelqu'un aurait il une idée ou une recette de ce que je peux faire avec toutes ces fleurs à part les faire secher et mettre en sachets comme tous les ans?????

Est ce difficile de faire de l'essence de lavande...???

merci

[laissepiC]

oui il faut distiller ... et çà pue à mort
dans la Drôme on avait été voir en plein champ un alambic ..
on leur avait dit
"çà doit sentir bon"
"pas vraiment ...essayez" avaient ils répondus
on s'était légèrement frottés un doigt..
et on en avait eu pour un bon moment à sentir çà


fais plutôt des tisanes
http://www.encyclopedie-gratuite.fr/Def ... avande.php

[MAD 07]

Bonsoir Cathed,

J'en ai aussi à revendre et je passe mes hivers à faire des sachets que je distribue ; Il y a 2 ans mon mari a fait de l'essence de lavande avec une cocotte minute, ce n'est pas évident à faire.
Hier j'étais à la fête de la lavande au village d'à côté et sur un stand il y avait un monsieur qui vendait du sirop de lavande ça je le connais bien pour en avoir vendu des centaines en apéritif avec un vin pétillant, c'est très bon, mais là au lieu d'avoir la couleur lavande son sirop était marron, en fait c'est un sirop fait à base de décoction, sucre et eau, il faut rajouter de l'eau pour le boire, c'était très rafraichissant.

Je n'ai pas eu le temps de faire une recherche mais on doit trouver ça sur ggogle.

[cathed]

ok merci
je pensais essayer de la confiture mais je ne sais pas trop comment faire...

[MAD 07]

je viens de chercher dans mon livre de confitures de Christine Ferber mais je n'ai rien trouvé, par contre tu peux commencer par la rubrique "aux recettes de cuisine" sur le site et sur google tu en trouveras probablement pas mal ; tu peux mettre des grains de lavande dans une boite de sucre en poudre, ça le parfume et sur la crème brulée.

J'ai un copain qui fait du purin de lavande, c'est, je crois, un bon insecticide.

[Orion]

Je vais beaucoup sur marmiton.org et il y a quelques recettes de lavande, glace, mousse et autres.

[Magou]

Bonjour,
quand je coupe mes lavandes , je les tresse avec des rubans de couleur et j'en fais des fuseaux que je mets soit dans les armoires, soit dans des pots en céramique (salle d'eau, toilette) où que j'offre à mes amies.

[cathed]

Bonjour,
quand je coupe mes lavandes , je les tresse avec des rubans de couleur et j'en fais des fuseaux que je mets soit dans les armoires, soit dans des pots en céramique (salle d'eau, toilette) où que j'offre à mes amies.

oh ça doit etre joli....mais ds les armoires ça ne s'eparpille pas partout???

[esox10]

Bonjour,

Dans le midi, quand j'étais môme, la tante mettait de la lavande dans les armoires, mais la lavande était dans des petit sacs en tissu.

Esox

[MAD 07]

[quote="esox10"]Bonjour,

Dans le midi, quand j'étais môme, la tante mettait de la lavande dans les armoires, mais la lavande était dans des petit sacs en tissu.

Esox[/quot

Titre du sujet : que faire avec dela lavande à part des sachets????

On appelle ça des sachets, pas réveillé esox 10 ?

Orion : tu as raison c'est un bon site, je n'y pensais pas je vais aller voir moi aussi.

[Arwenn]

Voici un lien avec des photos pour tresser sa lavande en fusettes :

http://pagesperso-orange.fr/passion.bro ... escaro.htm

C'est super joli.

[esox10]

Les sachets dont je parle, c'était pour répondre à Cathed qui s'inquiétait d'en voir partout dans son armoire à linge.

Il y en a qui font des bonbons avec.

Esox

[esox10]

185 grs de farine
125 grs de beurre fondu
10 cl de yaourt
3 cuillères à café de jus de citron
2 cuilléres à café de fleurs de lavande séchées
125 grs de sucre glace


Placer dans le bol d'un robot ménager ,le sucre glace la farine, le yaourt, le jus de citron et les fleurs de lavande,mixer le tout
Former des petits tas avec une cuillère à soupe, enfourner 10 à 12 minutes

Et voila.
Esox

[Ptitsuiss]

Bonjour,
quand je coupe mes lavandes , je les tresse avec des rubans de couleur et j'en fais des fuseaux que je mets soit dans les armoires, soit dans des pots en céramique (salle d'eau, toilette) où que j'offre à mes amies.

oh ça doit etre joli....mais ds les armoires ça ne s'eparpille pas partout???

ça ne s'éparpille pas du tout, les grains de lavande sont à l'intérieur, maintenus par les rubans.
Voici un tutoriel. Une fois qu'on s'y connaît, on peu faire varier le nombre de brins, la largeur du ruban...
Tous les ans, on fait un pique-nique chez mes grands-parents mi-août, et souvent on finit par un atelier fuseaux de lavande.
Deux points essentiels pour un fuseau bien réussi: la lavande doit être cueillie du jour, et resserrer le ruban après quelques jours de séchage.

[piloselle]

bonjour,
tu peux faire aussi de l'eau de lavande, moi je l'utilise pour parfumer les lits, les rideaux etc
il faut 50 g de fleurs pour 250 g ou ml d'alcool à 60 ° (tu peux prendre de l'alccol à 90 ° que tu dédouble avec de l'eau)
mettre dans une grande bouteille,(50 g de fleurs ça fait du volume) laisser macérer 3 semaines et filtrer, mettre en vaporisateur
la solution obtenue tire sur le marron, mais si tu vaporise ton linge d'un peu loin, cela ne tache pas
et quel plaisir de se faufiler dans un lit parfumé à la provençale

[MAD 07]

Esox Je vais demander à mon "chef" d'essayer ta recette, je ne sais plus que faire de la lavande mais je ne la coupe que fin septembre pour en profiter longtemps, il y a plein de papillons qui viennent leur rendre visite et c'est très joli.

[esox10]

J'avais un beau pied de lavande et un voisin, qui m'a fait une démonstration de son motoculteur, y est passé dessus.
Du coup, plus de lavande.

Je souhaitais justement tester cette recette cette année.
Pas de bol !

Esox

[MAD 07]

Coucou Piloselle,

Tu te souviens on avait essayé de retrouver la forumeuse qui avait parlé de l'eau de lavande mais sans résultat alors j'ai fait comme toi mais j'ai peur que ça tache le linge, j'en mets dans l'eau pour laver le sol ça sent le frais

Si j'ai de l'alcool je vais essayer avec des fleurs fraîches, si ça marche je vous tiens au courant.

Esox : Sympa ton voisin : tu n'as pas pu récupérer un morceau, je crois que c'est la période pour les boutures

[Kaay]

Excellent le truc des fuseaux Le reste est à tester également, merci à tous

[esox10]

Oui MAD, j'ai récupéré des brins avec un peu de racines mais ça n'a pas tenu.
Je sais que j'ai des graines dans le garage, je vais tenter un semis.
Et puis je vais essayer de trouver quelqu'un qui a de la lavande pour faire des boutures.

Esox

[cathed]

Les sachets dont je parle, c'était pour répondre à Cathed qui s'inquiétait d'en voir partout dans son armoire à linge.

Il y en a qui font des bonbons avec.

Esox

je connais bien les sachets, j'en fait tous les ans et c'est super ds les armoires c'est vrai......il m'en reste d'ailleurs plein de l'année dernière!!!! Si tu en veux Esox???
par contre, moi je prends la recette des bonbons....je vais essayer, ça me tente beaucoup
merci

[cathed]

185 grs de farine
125 grs de beurre fondu
10 cl de yaourt
3 cuillères à café de jus de citron
2 cuilléres à café de fleurs de lavande séchées
125 grs de sucre glace


Placer dans le bol d'un robot ménager ,le sucre glace la farine, le yaourt, le jus de citron et les fleurs de lavande,mixer le tout
Former des petits tas avec une cuillère à soupe, enfourner 10 à 12 minutes

Et voila.
Esox

c'est quoi comme yaourt? un nature?

[esox10]

Merci de ton offre Cathed,

Je vais surtout faire en sorte de remplacer ce pied de lavande perdu pour consoler une de mes filles.

Esox

[cathed]

185 grs de farine
125 grs de beurre fondu
10 cl de yaourt
3 cuillères à café de jus de citron
2 cuilléres à café de fleurs de lavande séchées
125 grs de sucre glace


Placer dans le bol d'un robot ménager ,le sucre glace la farine, le yaourt, le jus de citron et les fleurs de lavande,mixer le tout
Former des petits tas avec une cuillère à soupe, enfourner 10 à 12 minutes

Et voila.
Esox

c'est quoi comme yaourt? un nature?

et la temperature du four?

[esox10]

Désolé, mais je n'ai pas plus d'informations et je ne peux même pas vous dire mon expérience concernant cette recette, vu que mon pied de lavande a eu quelques problèmes de santé.
Pour le yaourt, je mettrais un yaourt nature.

Esox