culture de cives

[yanick58]

bonsoir, pourriez vous me dire comment ce cultive les cives (de la plantation a la recolte)
parcequ on m en a donner y a deux mois, et je les aient replantées mais je ne sais pas quand il faut les arracher et si il faut les arracher
merci par avance

[vin]

Bonjour

Les cives se cultivent assez simplement.
Il suffit de les mettre en terre une à une comme les poireaux.
Elles vont se multiplier un peu comme les échalotes.
Pour la récolte, tu arraches quelques cives d'un pied en laissant le reste.
L'année suivante, tu recommences.
Par contre, je ne me rappelle plus si c'est gélif ou pas, donc s'il faut les rentrer en hiver;je ne crois pas.
En tout cas, c'est un bonheur dans la salade.

[yanick58]

merci Vin pour ta reponse
oups je les aient planté en paquet!!!!!!!!!
et ca ce plante n importe quand?
moi je les mangent avec du fromage blanc!!

[vin]

Je crois que ça peut se replanter en avril, mais bon , en fait c'est vivace.
D'après ce que j'ai lu, tu peux les démarier en Aout.
La cive est vraie richesse au jardin.
http://www.aujardin.info/plantes/ciboulette.php
Elle sert de condiment pour toutes les crudités.
On les appelle "oignon pays" dans les antilles, elle est utilisée en Asie.
Effectivement , elle se marie bien avec le fromage blanc et en omelette.
http://www.cuisine-pied-noir.com/produi ... ettes.html