Une salade pour chaque saison...

[choupatenkali]

La salade se cultive toute l'année et pourtant je suis certain que la plupart d'entre nous connaissons une pénurie de ce légume à un moment ou un autre de l'année.J'ai pensé que ce sujet pouvait intéressé une majorité de jardinautes et la petite expérience de chacun pouvait apporter beaucoup .

Quand semer ? quelle variété ? méthode de semis? fréquence? exposition? ...

C'est parti!

[sibex]

bONJOUR
c'est une bonne question
il est facile d'avoir de la salade toute l'année hormis la période chaude du 14 juillet 15 aout
il y a des variétés d'été comme augusta mais le problème c'est la germination, la graines de salade ne germe pas quand la température au dessus de 18° donc pour mes semis d'été je sème ma laitue et je mets un carton mouillé dessus pendant une petite semaine et quand ja germination est faite je l'enlève

[choupatenkali]

J'avais le même problème que toi .
Je faisais de la grenobloise .
Pas de problème pour le semis que je pouvais facilement réaliser dans une caissette à l'ombre .Puis toujours pas de problème pour le repiquage dans des godets que je gardais également à l'ombre le temps de la reprise mais le problème malgré toutes les précautions :plantation au pied des tomates ,recouvrir de cagettes au plus fortes chaleurs de la journée rien n'y fit .Les salades montaient et à mi-juillet plus rien jusqu'au jour où on me conseilla une variété que je ne connaissais pas :carmen .Et depuis deux ans je n'ai plus de creux en cette saison .

[sibex]

Bonsoir
elle vient d'ou quelle marque ?

[choupatenkali]

La marque c'est votre jardin /descriptif de l'espèce:remarquable batavia anthocyanée,volumineuse et lourde.A feuilles épaisses,brillantes,finement cloquée
et d'excellente présentation.Variété rustique,résistante à la chaleur,très lente à monter à graine.Recommandée pour toutes saisons.Récolte 3mois et demi à 4 mois après le semis.

Je n'ai pas recherché sur internet mais elle doit s'y trouver.

[choupatenkali]

On la trouve chez bon nombre de grainetiers.

au prix de 2€60 le sachet de 1g (env 800graines)

[choupatenkali]

Pour info le premier semis date du 1er mars et je récolte actuellement les derrnières :il m'en reste encore une bonne douzaine et seulement 2 ont commencé leur ascension .Si je peux je joindrai la photo de celles qui me restent.

Comme je l'explique dans un post sur les salades on peut prolonger et surtout retarder la récolte en repiquant à intervalles réguliers les plants stockés en godets.

Je ne me rappelle plus la date de la première mais certainement aux alentours du 15 mai.Je vais rechercher la date...

[sibex]

Bonjour
merci choupatenkali, c'est une variété type grenebloise ?

[Remy71]

Jusqu'à mi juillet je mets de la batavia très classique , grenobloise ou Pierre Bénite , Lolo Rossa, pour fin juillet et aout je mets de la Sylvesta , de la Merveille de Vérano (très belle batavia pommée et très bonne) et de la laitue Kinemontepas , ces variétés résistent bien à la chaleur et montent très très lentement. Il y a aussi les connues : grosse blonde paresseuse, reine des glace qui résistent bien à la chaleur.

[moustache]

Il y a une variété de Vilmorin : la Divina tès bonne et très lente à moner.

[choupatenkali]

non ce n'est pas la même variété que la grenobloise .Elle reste plus compacte ,plus en forme de cône,la côte principale est plus développée que la grenobloise ,elle est un peu intermédiaire entre laitue classique et batavia.
Je la trouve plus rustique que la grenobloise mais très rafraichissante surtout avec des tomates ,des concombres, des haricots,...
Elle me plait bien pour l'été .
La variété kinemontepas je l'ai testée et le résultat a été le même que la feuille de chêne c'est à dire que par forte chaleur comme ce fut le cas cette année elle n'aurait pas résistée à la montée en graines.

Petite question :avez vous déjà semé les scaroles d'automne et d'hiver ou semez vous plus tard et quelles variétés faites-vous?

[sibex]

bonsoir

Petite question :avez vous déjà semé les scaroles d'automne et d'hiver ou semez vous plus tard et quelles variétés faites-vous

les scaroles et frisées sont replantées depuis longtemps je fais de la wallone que je ne trouve pas amer sinon j 'ai trop de plant en frisée si il a des volontaires dans le coin

[siamoncat]

Dommage tu es trop loin...
J'ai un petit excèdent de poireaux pour ma part. Si il y a des amateurs.
Attention ils sont très petit en raison d'un manque d'eau.

[cigale04]

Il y a une variété de Vilmorin : la Divina tès bonne et très lente à moner.

bonjour! je vois que tu es dans le Sud de la France aussi ; je chercher desesperement quelqu'un qui pourrait me dire si on peut faire pousser des salades chez nous? mon potager est en plein soleil .
tous tes conseils seront les bienvenus.Merci!

[siamoncat]

Je dirais bien que oui c'est possible en prenant des variétés qui monte lentement.
De plus bien pensé à arroser régulièrement et couvrir avec une cagette pour faire de l'ombre.
Par ailleurs, quand je vais sur Cavalaire ou Toulon en Mai juin (Après il y a trop de monde pour moi), je voir régulièrement des salades de pays.

[cigale04]

je vais me lancer...mais il faut que je trouve des plants ? ou je plantes de graines?

[choupatenkali]

Cigale j'aime bien ton pseudo j'ai l'impression de les entendre channntéee!

Je te conseille d'essayer " carmen "moi qui cherchais désespérément une salade kinemontepa je crois que j'ai trouvé!!!

[choupatenkali]

Je réponds à sibex :c'est pas u n peu trop tôt pour les scaroles et les frisées ?
J'avais l'habitude de les semer après le 15 août pour une production d'automne et d'hiver .

[sibex]

bonjour
cela dépend de ta région la première fournée est déjà bien belle et j ai refait des semis au 25 juillet

[cigale04]

Cigale j'aime bien ton pseudo j'ai l'impression de les entendre channntéee!

Je te conseille d'essayer " carmen "moi qui cherchais désespérément une salade kinemontepa je crois que j'ai trouvé!!!

et je les entends chanter aussi !
"carmen" ? en graines et ça pousse tout seul ?

[choupatenkali]

sans aucun problème ,j'en mange encore du semis effectué au printemps !

[cigale04]

je vais essayer , mais j'ai bien peur qu'elles crament a peine sorties chez moi!