Compost et moisissures

[lili59150]

Bonjour
Je tente de faire du compost dans un bac acheté dans le commerce
Je constate sur le dessus que des moissisures se forment sur des fleurs déposées il y a une semaine environ
Dois je les enlever ou est ce normal ?
Merci d'avance

[CHRIS35]

Bonjour,

Comme tu le dis, la nature sait ce qu'elle fait...
La présence de "moisissure" (en fait du mycélium de champignons) est normale. En effet le phénomène de compostage se réalise grâce à l'action de ces microorganismes.

Il faut parcontre bien oxygéner le compost, sinon d'autres microorganismes qui vivent sans oxygène feront "pourrir" ton compost.

[lili59150]

Merci Chris35
De quel micro organisme faut il se méfier ?
Comment les reconnaitre ?
Merci

[CHRIS35]

Les champignons et bactéries "nuisibles" au phénomène complexe de compostage vont se développer en absence d'oxygène. On repère ces microorganismes appelés anaérobies par l'odeur forte dégagée par des composés qui s'accumulent dans le compost et qui en plus peuvent être phytotoxiques (dangereux pour les plantes)
Suivre le lien pour plus d'infos
http://fr.wikipedia.org/wiki/Compostage

[lapprentisjardinier]

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[le cerbere]

encore une belle "conner..." ce truc! rien ne vaudra jamais une fourche et un bon retournement du tas. les jardiniers sont ils devenus fainéants a ce point?!

[appius]

Merci Chris35
De quel micro organisme faut il se méfier ?
Comment les reconnaitre ?
Merci

les micro-organismes du compost sont invisibles pour la plupart et on ne les choisis pas. Ce sont des bactéries (surtout au début) et des champignons (à la fin). La pourriture sur tes fleurs en fait partie.
Tu n'as pas de soucis à te faire, si tu as bien équilibré tes déchets (sec/ humides et verts/bruns) : ce sont les bons micro-orgnanismes qui viennent et qui dominent tout les autres. C'est pourquoi on peut mettre des végétaux malades au compost. A la fin, tout est dégradé, les mauvaises bactéries et les mauvais champignons avec.

[appius]

encore une belle "conner..." ce truc! rien ne vaudra jamais une fourche et un bon retournement du tas. les jardiniers sont ils devenus fainéants a ce point?!

c'est pour les gens qui ont des composteurs de ce type:



essaie de mettre un coup de fourche la-dedans!!

[le cerbere]

je l'enfourche avec le tas...
mais dit moi, appius, ce genre de bac n'est pas prévu pour être démouler? et dans ce cas, tu le replace à côté et le re-remplis a la fourche, non! c'est, du moins, comme cela que je forme mes clients au compostage dans ce genre de bac.
et la photo, tu l'a eu où?! tu a déjà vu un bac de se type avec un compost parfaitement mûr en bas avec des végétaux a peine oxydés en haut. cela parait peu crédible...
tien, ça me rappel que je dois aller relever la température de mes tas...
bon potager 2011 a tous

[appius]

je m'occupe de deux composteurs de ce type, dans une copropriété en ville.
J'ai bien essayé de les démouler comme des flamby, mais c'est très dur, et j'en ai esquinté un en forçant.
En fait, il faut les démonter pour faire tomber au moins un coté. Certains sont simple à démonter, d'autres moins. C'est en tout cas ce que je fais : je vide le contenu de l'un dans l'autre dès que l'un se libère.
Sinon, effectivement, le fond du composteur est souvent plus mur que le haut et on peut s'amuser à grattouiller par en bas pour en ramasser de temps en temps. Personnellement, ça ne m'a pas amusé longtemps...

[carredepotager]

Une petite vidéo pour vous parler des composteurs, on sait tous que pour faire du compost il faut mélanger régulierement. Alors n'achetez pas les bac en plastiques !

[esox10]

Bonjour,

J'ai fait simple et efficace.



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Ca marche !

Esox

[le cerbere]

ton bac a compost, carredepotager, est très loin de l'idée que je me fait d'un bac à compost.
il est bien trop petit et la barre en bois du dessus est plus que gênante.
franchement, on a plus vite fais d'assembler 3 palettes (ou plus dans mon cas) pour travailler des volumes nécessaire a la bonne tenue d'un potager. encore que cela est lié à la taille du potager en question.

[esox10]

Cerbere.

On ne doit pas avoir les même besoins en composte

Esox

[appius]

on sait tous que pour faire du compost il faut mélanger régulierement. Alors n'achetez pas les bac en plastiques !

on le dit, on le dit...
Pourtant, si l'aération est belle et bien vitale pour composter, il semble que le brassage soit une erreur.
D'après des mesures qui ont été faites, ce qu'on apporte comme oxygène en brassant est consommé en 15 minutes. Ce n'est pas par hasard que dans l'industrie, le brassage ou l'aération mécanique sont permanents.
D'autre part, dans le cas du compostage au jour le jour comme nous le pratiquons, brasser un tas empêche la montée en température en diluant la couche thermophile qui se trouve au dessus dans les couches froides inférieures qui ont déjà chauffé et qui ne peuvent plus chauffer.
Enfin, les brassages favorisent la perte d'éléments: azote et matière organiques (sous forme d'ammoniac C02 principalement).
Plutot que de brasser, mieux vaut donc construire son tas soigneusement, c'est à dire en faisant en sorte que l'oxygénation se fasse toute seule, en équilibrant bien les matériaux au fur et à mesure et en apportant des corps creux (paille) ou des branchages, quitte à tamiser à la fin...

[esox10]

Je ne brasse pas mon composte.
J'entasse et comme j'utilise le composte mûr au printemps, je vide et tamise à 10 mm la couche inférieure.
Ce qui n'est pas mûr, retourne sur le tas.

Esox

[zagribouille]

bonjour,
moi je suis novice de chez Novices ...
si je résume un peu tout le monde .... bin c'est pas très clair votre histoire!
je crois que je vais faire comme ma grand mère qui jetait tout dans un coin du jardin et mon grand père qui utilisait le tas lors de son bêchage d'hiver?
non? oui?

[emille]

J'ai un peu mal à comprendre l'utilité des différentes "techniques" de compostage... Qu'un professionnel optimise au maximum le compostage se comprend aisément mais nous ?
Nous avons le temps, non ?
Personnellement je me contente d'accumuler sur un tas les déchets de l'année. Pendant l'hiver, je déplace ce tas juste à coté.Il y reste jusque à l'automne suivant. Puis je le re manipule une deuxième fois pour le stocker là où je le prélève selon mes besoins.
J'essaie d'arroser abondamment le tas de première année de temps en temps. Les tas sont tous fortement ombragés et séparés par un simple grillage rigide facile à retirer lors des manipulations.
Un truc que je fais: de temps en temps, je prends du vieux pour le saupoudrer sur le jeune. J'me dis que cela doit accélérer la décomposition du jeune.