Abandonner la culture du poireau ?

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chlorys
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Re: Abandonner la culture du poireau ?

Message par chlorys »

christianne a écrit :bonjour, bonne idée de remonter ce post..
où en es tu, chlorys, de ton potager en général et de tes poireaux en particulier. as tu pu améliorer ta terre?? :)
Bonjour Christianne,

Poireaux : Têtue, j'ai recommencé les poireaux en essayant de ne pas refaire comme l'année dernière : plantés bien plus tôt, arrosés avec soin et régulièrement, et, le voisin me l'avait bien dit "ce n'est pas une terre à poireaux, ils ne pousseront pas", je continue à espèrer qu'ils grossiront, même si, en deux mois maintenant, ils sont restés, comme l'année dernière, à la taille crayon.

J'ai aussi planté les bulbes de poireaux perpétuels envoyés si gentiment. Ils ont tous levé, sauf deux bulbes et ont l'allure pimpante des plantes en bonne santé : pour l'instant ceux-là semblent se plaire dans mon terrain, même s'il est encore trop tôt pour vendre la peau de l'ours. Ils sont déjà plus beaux que les autres poireaux.

Amélioration de la terre : j'ai mis au printemps une bonne couche de compost et du fumier composté de cheval, les pommes de terres ont eu de la corne broyée et j'en ai rajouté lorsque j'ai planté les poireaux perpétuels à leur place. Je pense qu'il faudra plusieurs années...

Je connais mieux ma terre : d'après les plantes sauvages, la rareté des floraisons de certaines plantes avec un feuillage bien grand, le ratage des légumes à fruits, les conseils reçus ici ou là (dont le forum bien sûr) je pense que la terre a de l'azote, mais manque du reste. Je me suis demandé si compost et fumier de cheval allaient bien dans le bon sens ? Il faudrait, je crois enrichir en potasse et je ne sais pas les subtances que l'on peut ajouter. Je suis loin de dominer cette question des amandements, engrais etc

Reste du potager : Je n'ai pas réitéré les plantes potagères à fruits (sauf les tomates qui étaient bien venues l'année dernière et cette année aussi) mais plus de courgette, de potimarron, d'aubergine... (100% de ratage l'année dernière, mangé zéro fruit) J'ai mis de l'ail à cause de la quantité d'ail sauvage que je constatais dans mon terrain, des pommes de terres qui sont bien venues, j'ai arrêté les laitues au printemps (réussite) car ensuite le terrain est trop sec pour elles et remplacé par de la roquette qui a subit une attaque très forte d'altises, si bien que je n'en ai pas mangé car les feuilles étaient à petits trous, mais je pourrais peut-être en soupe maintenant car les plantes ont bien grandit et bien survecu. Par contre les choux-fleurs n'ont pas survécu aux altises. Correctement réussi les radis au printemps et constaté que les longs viennent mieux que les ronds chez moi. Demi réussite avec l'échalotte que j'ai planté trop profond et a produit de petites échalottes.

C'est donc mieux que l'année dernière, mais il reste des progrès à faire, et je serais heureuse d'avoir vos avis et conseils pour continuer à améliorer cette terre et mes pratiques.
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alexis26
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Re: Abandonner la culture du poireau ?

Message par alexis26 »

Bonjour.
Incroyable quand même cette histoire de poireau.
Si avec du compost, un paillage et de l'eau régulièrement, ils n'ont pas réussi à pousser en 2 mois, c'est un comble...
Est-ce que tu as pensé à faire une analyse de ton sol (ici je crois que c'est à peu près 20 euros en jardinerie)? Parce que quand même...
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christianne
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Re: Abandonner la culture du poireau ?

Message par christianne »

bonjour, contente pr toi si tu as pu avoir qq réussites tt de même. ds mon précédent jardin je n'ai jamais pu avoir des courgettes dignes de ce nom, ni autres curcubitacées y compris concombre. seule exception la courge du siam (à confiture), à savoir pk??. mes haricots étaient ridicules et ...rares malgré un amendement adapté. j'avais abandonné!! je vois la différence avec mon nv jardin!!
je mettais une remorque de 500kg de fumier ds mon potager et 3
mois + tard il avait été tt "mangé" et la terre aussi sèche et pauvre! il aurait fallu faire ça sur de nb années.
par contre mes poireaux étaient RELATIVEMENT beaux, dc ce n'est pas une question de calcaire. je les cultivais après les petits pois qui étaient à peu près corrects (même si j'en avais moins qu'ici) et qui fixaient l'azote.
regarde une photo de cette époque là prise en fin d'été, (plantés en juin)
poireaux-t30323.html
je pense que tu devrais envisager les engrais verts pr améliorer ton sol. je ne l'ai jamais fait car je devais partir ms je sais que ça améliore bien
je réussissais les betteraves rouges, les épinards, la roquette (SEME LA MAINTENANT, tu en auras tt l'hiver et jusqu'en mars,ça ne gèle pas), la coriandre, les tomates, la mâche (semis maintenant), les salades d'hiver, les fèves (la récolte n'était pas sublime ms il y en avait tt de même).
courage et pense qu'il faudra des années pr améliorer ta terre. par contre pr tt ce qui est courgette, haricots, tu pourrais envisager le potager en carrés surélevés en mettant de la terre végétale neutre mélangée à du compost. pr les hauteurs, demande à crystal, c'est la spécialiste des carrés, elle réussit très bien :D
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chlorys
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Re: Abandonner la culture du poireau ?

Message par chlorys »

Effectivement, tes poireaux n'ont rien à voir avec les miens.

Chez moi aussi la terre "mange" le fumier et on dirait maintenant que celui que j'ai mis au printemps n'a jamais été là...

J'ai découvert un seul voisin ayant un potager ; tous les autres ont abandonné, y compris jardin d'agrément, par contre, comme me l'avait dit ce voisin, les haricots viennent. Le seul soucis c'est que je n'aime pas trop les manger contrairement au poireau.

Côté fleurs, deux ans de ratage de dalhias aussi ; analyse du vendeur de la jardinerie : "vous n'aurez jamais de beaux dalhias avec cette terre là". Nous avons fait le tour des plantes à fleurs qui viendraient dans mon jardin. J'espère arriver à en faire quelque chose de bien, même si j'ai dû renoncer à nombre de mes fleurs préférées : azalées, camélias, et je ne sais pas si je vais garder la pivoine qui était là avant que j'arrive et n'a jamais fleuri. Je me suis entêtée avec les hortensias car je les aime trop, certaines boutures prennent vite la cholorose et d'autres, allez savoir pourquoi, fleurissent abondament et poussent bien, toutes en rose quelque soit la couleur de la plante à partir de laquelle j'ai bouturé ! Mais il faut être très régulière quant aux arrosages estivaux.

Par contre les roses trémières viennent bien, le buis accepte de pousser (donc je suis en train de faire des dizaines de boutures pour une bordure (ça tombe bien j'aime tailler) et mes belles de nuit (mirabilis jalapa) sont jolies comme tout (je passe tous les soirs pour les admirer) si bien que je vais en mettre davange l'année prochaine. J'ai gardé le forthisia, même si je n'aime pas bien cet arbuste, joli seulement au printemps et dégingandé le reste de l'année, parce qu'il vient bien. Je pense sélectionner petit à petit ce qui donne de bons résultats. Les malvacées ont l'air de se plaire comme l'althéa. Les plantes de terre sèche thym, romarin, lavande sont heureuses ici. A la deuxième tentative, j'ai réussi à bouturer les campanula muralis en les mettant dans un creux où l'eau s'accumule un peu alors qu'avant elles étaient dans un endroit qui séchait trop vite.

Christianne, tu avais quoi comme fleurs dans ton ancien jardin récalcitrant ?
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christianne
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Re: Abandonner la culture du poireau ?

Message par christianne »

j'avais ouvert un post sur les plants faciles qui poussaient ds mon jardin cata
plantes-faciles-pour-les-debutants-t63552.html
:D
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dur_labeur
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Re: Abandonner la culture du poireau ?

Message par dur_labeur »

dicton de chez nous :

poireaux repiqués en juin, gros comme la main
en juillet, gros comme le poignet
en août, rien du tout

le poireau se repique à la st jean baptiste ... :P :P :P :P
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