[Identifié] Pas des coings ?

[druille]

Bonjour,
Je vous fais confiance, vous saurez certainement me dire quels sont ces fruits si parfumés.
Pour bien vous les présentez, j'ai mis un album photo et un message sur mon blog.

Merci pour le partage de vos connaissances.
Bruno

[Landscaper 31]

Bonjour,
Ce sont bien des coings.
Il existe une multitude de coings, avec des formes, des couleurs et des odeurs très différentes.
J'avais un cognassier qui portait des coings plus gros que mon poing, avec une forme de poire (d'ailleurs tous les gens croyaient que c'en était !) et une odeur moyenne. Comparé au fruit du cognassier du japon, tu vois la différence !!
Amicalement.

[druille]

Merci Landscaper.
Mais je souhaiterais savoir à quelle variété ils correspondent exactement, pour essayer de les consommer.
Ils n'ont pas du tout la peau cotonneuse (j'en ai justement à coté pour comparer), et ils sont plus durs et plus parfumés. Les feuilles sont très différentes et encore plus la fixation des fruits sur les branches.
Je complète avec des photos récentes et une confirmation que je connais les coings « classiques » puisque j'en ai dans le verger.

[pluie 83]

Bonjour
Ca ressemble au fruit du cognssier du japon(chaenomeles)
Si c'est ça,se mange que cuit.Très jolies fleurs au printemps.

[druille]

Eh bien merci,
à pluie83 qui a confirmé landscaper31 (j'avais mal compris son texte).
Donc, magnifiques coings d'un cognassier du japon.
Il me reste à tenter une recette de pâte à fruit.
Bruno