Confiture de tomates

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PATOU1473
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Confiture de tomates

Message par PATOU1473 »

Je crois que j'ai besoin d'aide je suis en train de faire de la confiture avec mes tomates vertes. Elles cuisent maintenant depuis plus de 3 heures et je trouve que cela ressemble plus à de la compote qu'à de la confiture ai-je oublier quelque chose ?
Danièle
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laissepiC
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Re: Confiture de tomates

Message par laissepiC »

le sucre ???????????
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PATOU1473
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Re: Confiture de tomates

Message par PATOU1473 »

laissepiC a écrit :le sucre ???????????
Ba non !
Danièle
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Princesse
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Re: Confiture de tomates

Message par Princesse »

Bonjour Patou,

Qu'est ce qu'elle a ta confiture de tomate ?

Une fois que j'ai écumé, je passe la confiture au moulin à légumes afin de retenir la peau et quelques graines. Ensuite je remets sur le feu et j'ajoute le rhum et je finis la cuisson.

:kiss:
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