Que faire des plantes aromatiques en hiver ?

[odile92]

Bonjour
J'ai acheté au printemps des aromatiques que j'ai planté dans des pots séparés et déposés dans ma petite cour.
Voici la liste :
- menthe verte marocaine
- sauge officinale
- ciboulette
- basilic grand vert

Est-ce qu'ils peuvent passer l'hiver dehors ? faut-il que je les rentre sous ma véranda qui n'est pas pas chauffée et pas trop au soleil mais où il ne gèle pas ...
La ciboulette a jauni ces dernières semaines : est-ce qu'il faut que je la taille ?
De même, faut-il tailler la menthe car actuellement les branches ne sont plus très vertes mais peut être est-ce normal en cette saison ?
Les feuilles du basilic semblent grillées ... est-ce que cela peut être dû au froid de fin octobre ? je suis en région parisienne, il n'a pas vraiment gelé chez moi mais j'ai quand même dû gratter les vitres de ma voiture un matin ...
D'ailleurs, à propos du basilic, sur la fiche du pot, je vois à la fois la mention "vivace" et la mention "annuelle" : ce n'est pas contradictoire ?
D'avance merci pour vos conseils
Odile

[el goyo]

salut odile

tu as toutes les réponses à tes questions dans ce forum, fait une recherche.

rapidement toutefois

le basilic est une plante annuelle (donc pas vivace) que l'on sème généralement chaque année on printemps. Coupe le, fait du pesto ou congèle ou fait sécher les feuilles (la plupart préfèrent congeler)

pour le reste, tu peux planter en pleine terre la ciboulette et la menthe, et leur faire une bonne coupe à ras pour l'hiver (à 5 cm du sol).

normalement la sauge passe bien l'hiver dehors par chez toi, mais tant qu'à faire tu peux la renter et la planter au printemps.

voila utilises le moteur recherche tu auras plus renseignement

a+

[odile92]

Merci pour la réponse
J'avais fait une recherche sur le forum mais surement pas assez approfondie ou pas avec les "bons" mots clés
Je vais regarder de nouveau
Bonne journée
Odile