salade batavia et l'hiver

[emille]

J'ai encore des batavia et des frisées au jardin. Nous n'avons pas eu énormément de neige mais des températures négatives depuis...euh... longtemps!

Pensez vous que c'est foutu ou non ?

[aquatintienne]

J'habite ds la Marne. Dimanche j'ai encore cueilli des scaroles : elles sont sous un voile qu'une première neige avait recouvert. Elles étaient impeccables. J'étais même surprise !
En fait, elles ne résistent pas gel (3, 4jours à -5 et c'est fini...)
Aujourd'hui je ne sais plus où elles sont, sous 12cm de neige !

[mure34]

J'ai encore des batavia et des frisées au jardin. Nous n'avons pas eu énormément de neige mais des températures négatives depuis...euh... longtemps!

Pensez vous que c'est foutu ou non ?

Bonsoir,
Si tu as eu des températures très négatives inférieures à -2 environ pendant plusieurs jours, comme tu dis c'est foutu. Ceux qui ont de la neige ont plus de chance !!!! La neige protège des fortes gelées mais il ne faut pas que ça dure plusieurs jours car les salades vont commencer par blanchir (parfait pour les frisées) puis pourrir !
Ici dans le 34 on n'a eu que des petites gelées et je viens de ramasser des batavias rouges et merveilles des 4 saisons impeccables.
Bon courage pour le froid.

[choupatenkali]

Les salades résistent en général assez bien aux basses températures d'autant qu' elles ne sont pas trop développées .Si elles ont atteint une taille respectable il faut les protéger .Les batavias seront brûlées après quelques journées de gel tandis que les scaroles peuvent résister surtout si on les protège avec un paillis de feuilles ,du P17 puis éventuellement un tunnel ouvert sur les côtés.Je cueille actuellement des scaroles sous abri et le seul problème rencontré est celui des limaces .Les laitues(grenobloises) en PT résistent très bien au froid même sans protection mais il y aura surement des pertes avant la récolte du printemps.

[Remy71]

Pour l'an prochain je vous conseille deux chicorées frisées qui supportent mieux le froid , j'en ai tous les ans jusqu'en janvier avec un voile d'hivernage.
La ruffec et la wallone .
En plus elles ont aussi l'avantage de blanchir seules et sont très serrées.

[emille]

Pendant les qq jours de dégel j'en ai profité pour les cueillir et à ma grande surprise elles n'étaient pas gelé ! Il m'en reste encore 4.