taille des tarbais

[toinou]

à quelle moment faut il ecosser les tarbais en version demi sec?

Zouf pourrais tu me faire une photo des tarbais avant arrachage?

merci beaucoup cher maitre es tarbais

qu'est ce que l'on peut flatter pour avaoir une photo

[Arganier]

Salut,
Moi je les ramasse quand la cosse devient jaune, facile à ouvrir, mais pas encore sèche. C'est à ce moment que le grain est à maturité, à consommer frais. Je les mets au congélateur. Si on les laisse secher leur conservation est trés dificile en bocal, à cause des charançons.