Choux brocolis "romanesco" precoces... D'hiver ?

[Pochtroi]

Bonjour.
J'ai semé en août des choux romanescos dits précoces qui commencent à pommer. Le sachet, sûrement à cause d'une erreur d'impression indiquait :
_d'un côté semis en juillet août pour une récolte de décembre à février
_de l'autre semis de mars à juillet pour une récolte en automne.
Mon voisin qui en a un bien plus gros que le mien (de potager) me dit que cette espèce craint le gel. Mais je ne veux pas lui faire confiance car s'il a raison, j'aurais une mini récolte (premières gelées prévues pour début décembre).
Qu'en pensez-vous ? Comment voir si mes pommes supportent le gel et comment réagir en cas de problème ? Qqun connait-il bien cette espèce ?
Merci pour votre aide.

[KAJT]

POCHTROI, bonsoir.

Si tu mettais pour l'hiver, tes choux sous cloches ? Ou si tu peux sous mini serre ?

A plus.

[madeleine 78]

les deux périodes de semis sur le sachet c'est pour différentes région
bien souvent froide en hiver ou clémente
Ton voisin à malheureusement pour toi RAISON
le choux romanesco est donné comme peu rustique
c'est pour ça qu'on le seme en avril en région froide
pour qu'il puisse etre à maturité avant le gel .

[Pochtroi]

Merci pour vos réponses. Bon bah il me reste une bonne semaine avant que ça gèle vraiment, je vais les laisser s'étoffer un peu d'ici là. Une chance pour moi qu'on ait un hiver chaud cette année (pour le moment) mais je retiendrais la leçon pour l'année prochaine...
Si je les mets sous mini serre, je gagnerais peut-être 1 ou 2 degrés mais si ça se met à geler à -10 degrés comme les années précédentes, je ne sais pas si ça changera grand chose (qques semaines de gagnées au mieux). En tout cas c'est ce que j'ai pu comprendre.

[madeleine 78]

tu as peut etre un petit chassis démontable et transportable facilement
j'ai ça pour les semis précoce de radis acheté en Gdes surfaces pour 20€ environ
ça protege un peu tout de meme et la journée cette mini serre emmagasine
la chaleur qu'elle garde un peu pour une partie de la nuit

[steph jardine]

Une fois que ça commence à pommer, ça va très vite !
Si le temps se maintient encore une dizaine de jours, tu pourras peut être les récolter...

[madeleine 78]

je pense aussi que tu as une bonne chance cette année
le froid a du mal à arriver
bon c'est vrai que l'on habite pas la même région
je crois tout de même que c'est assez général sur le territoire

[thelorrain]

Bonjour,

Les dates avec le Romanesco, je n'y comprends rien.
J'ai fait mes semis en mars, repiquage fin avril. Ils ont bien grossit, un bon mètre de haut, et au moins 50 cm de large. Le choux en lui même arrive seulement maintenant, je devrai récolter à la fin de cette semaine. Environ 8 mois donc du semis à la récolte.

Vu la place que cela prend, et le faible rendement, je vais arrêter cette bête à chagrin.

[madeleine 78]

Ba oui c'est ça les choux c'est long , mais en ce moment il n'y a plus grand chose ds le jardin

[aygues31]

Vu la place que cela prend, et le faible rendement, je vais arrêter cette bête à chagrin.

Bonjour thelorrain,
Tu n'as pas trouvé un producteur de plants de légumes, sur un marché plein vent, pas trop loin de chez toi ?
Au fil des saisons, tu y trouves tout ce qui te manques et tu peux "discuter potager" ... c'est très bien.

De plus, ils suivent les saisons et les pratiques "du coin" à l'inverse des "grandes jardineries" qui vont jusqu'à te proposer, maintenant, des plants de tomates à repiquer début avril et qui prennent une grosse claque ... en attendant la chaleur du 15 mai
à+

[biofutur]

Bonjour, je vois deux solutions très peu usitées pour avoir des choux toute l'année.

- des choux perpetuels ou géants de type "palmier noir2 d'italie ou mieux des couves portugais qui peuvent atteindre plus de 2 metres. On rammasse les feuilles unes par une sans couper la plante. La plante elle, vit plusieurs années. Cela facilite bien des choses, peu de travail, peu de semis, une exceptionnelle resistance aux aleas du climat. Leur gout est assez fort.

- des choux chinois. Il ont une croissance tres rapide. 60 voire 45 jours. peuvent suivant les especes et les varietes se semer printemps, ete, automne. et sont delicieux de toute les façons.

- sinon il y a les choux rapes ou nabo d'italie ou du portugal egalement de croissance tres rapide 45-60 jours, semis au printemps, se mangent les feuilles jeunes, crues-mi cuites, cuites.

les idees ne manquent pas. mais ne rester que sur des choux pommés ... pertes de temps et manque d'originalite, enfin c'est mon avis perso.
bye

[lamouche]

Bonjour, je vois deux solutions très peu usitées pour avoir des choux toute l'année.

- des choux perpetuels ou géants de type "palmier noir2 d'italie ou mieux des couves portugais qui peuvent atteindre plus de 2 metres. On rammasse les feuilles unes par une sans couper la plante. La plante elle, vit plusieurs années. Cela facilite bien des choses, peu de travail, peu de semis, une exceptionnelle resistance aux aleas du climat. Leur gout est assez fort.

- des choux chinois. Il ont une croissance tres rapide. 60 voire 45 jours. peuvent suivant les especes et les varietes se semer printemps, ete, automne. et sont delicieux de toute les façons.

- sinon il y a les choux rapes ou nabo d'italie ou du portugal egalement de croissance tres rapide 45-60 jours, semis au printemps, se mangent les feuilles jeunes, crues-mi cuites, cuites.

les idees ne manquent pas. mais ne rester que sur des choux pommés ... pertes de temps et manque d'originalite, enfin c'est mon avis perso.
bye

bonjour

ou trouve t on ces "couves portugais"?

[biofutur]

bonjour
ou trouve t on ces "couves portugais"?

hola,
Pas de problemes, j'en ai plusieurs. Donnes-moi ton mail par MP si tu veux.

[laurentS]

Je déterre ce post pour savoir si quelqu'un aurait des graines de ces choux 'palmier noir d'Italie' ou 'couves portugais' car j'aimerai les tester

Merci