Tomates vos variétés incontournables

La tomate... c'est vrai qu'elle mérite un forum à elle toute seule, alors vos questions et vos trucs concernant sa culture c'est par ici !
Papyrus07
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Tomates vos variétés incontournables

Message par Papyrus07 »

Bonjour
Voila je vais preparer ma commande de graines pour la saison 2011 (bonne année a tous au passage) et donc je me demander quelles sont les variétés qu'ils faut absolument posséder dans sont potager

Les Précoces
Fournaise
Trésor (jamais decu toujours beaucoup de fruit 50g environ toutes la saison)

Les classiques
Beafmaster (ils faut enlever des feuilles aux plants selon moi)
Supersteack (exellente super bonne de gros fruit idéal pour farcir)
Stupice
Monfavet
Cobra (trés bien sous tunnel)

Les Originales
Noire de crimée
Rose de berne
Luxor (fruit enorme 600g et trés bonne en plus)
Cornues des andes
et un variéte dont je ne me souviens plus le non a mi chemin entre coeur de boeuf et cornue des andes un peu cotelé

Celles que je veux tester
burpee delicious
Brandywine
borsalina
Sportivo
Green zebra

Celle qui m'ont decu
Tomate ananas (trop molle gout bof)
Great White beefsteak (Gout qui ne me plait vraiment pas trop molle)

Voila
Ps il n'y a pas de tomate cerise pourtant il y a beaucoup de variété mais j'aime pas trop c'est tomates je trouve qu'il n'y a que de la peau meme si les poires jaunes sont plutot pas mal

enfin tout est une question de gout
N'hesitez pas a me dire vos variétés preférées
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missalaa
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par missalaa »

Bonjour,
Dans ce que tu site j'ai une grosse préférence pour la Brandywine que je fais chaque année depuis pas mal de temps... Très peu sensible aux maladies et j'aime son goût.
Bonne journée
Missalaa (la petite souris alsacienne)
Pour une promenade dans mon univers et plein de recettes :
http://www.RueDesMerles.com
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Remy71
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par Remy71 »

Rose de berne
Andine cornue
Coeur de boeuf rose
Black Prince
Tigrella
Prune noire
Brandywine rose

En hybride
Carmélo
Montfavet
Papyrus07
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par Papyrus07 »

Rémy 71 a écrit :Black Prince
Tigrella
Prune noire
Je ne les connais pas celle-la je vais peu etre les tester

Merci pour vos suggestions
lesalersdelapeur
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par lesalersdelapeur »

Rémy 71 a écrit :Rose de berne
Andine cornue
Coeur de boeuf rose
Black Prince
Tigrella
Prune noire
Brandywine rose

En hybride
Carmélo
Montfavet
bonsoir,c'est tigrella ou tigerella?
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Pascal clerc
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par Pascal clerc »

lesalersdelapeur a écrit :
bonsoir,c'est tigrella ou tigerella?
il y a bien deux variétés avec une nette diffèrence !
tigrella est rouge rayée de jaune.
tigerella :rouge rayée jaune et verte.

FOURNAISE : une F1 mais c une des meilleurs précoces

@+
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par lesalersdelapeur »

Pascal clerc a écrit :
lesalersdelapeur a écrit :
bonsoir,c'est tigrella ou tigerella?
il y a bien deux variétés avec une nette diffèrence !
tigrella est rouge rayée de jaune.
tigerella :rouge rayée jaune et verte.

FOURNAISE : une F1 mais c une des meilleurs précoces

@+
c'est bien pour cela que je demandais ;)
je lis souvent du bien de tigerella et beaucoup plus rarement de tigrella... mais la confusion entre les deux noms peut être très rapide :)
Je voulais donc que rémi m'en dise un peu plus mais tu l'as précédé ;)
merci beaucoup pour tes informations toujours précises et précieuses :top: :top:
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le cerbere
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par le cerbere »

Beafmaster
Supersteack
Monfavet
tu les classes "classique". moi je dirais "fond du panier".
ce sont des variétés quel'on fais quand on a rien d'autre a faire, encore que supersteack peut être intéressante.
des classique, pour moi, c'est plutôt: russe rouge, coeur de boeuf, noire de crimée, ananas, brandywine. des valeurs sûr, en somme.
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Pascal clerc
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par Pascal clerc »

Papyrus07 a écrit :
Voila
Ps il n'y a pas de tomate cerise pourtant il y a beaucoup de variété mais j'aime pas trop c'est tomates je trouve qu'il n'y a que de la peau meme si les poires jaunes sont plutot pas mal

enfin tout est une question de gout
N'hesitez pas a me dire vos variétés preférées
en cerise ,
noire: brown berry , negro azteca,
rouge ;appolo, tel-aviv-train,
blanche: petite pomme blanche,
jaune: ildi
verte :prune verte
orange: tigrella,

@+
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choupatenkali
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par choupatenkali »

Je n'ai pas d'autres variétés que :

Coeur de boeuf Liguria
Russe
Cornue des Andes
Ferline
Montfavet


J'aurais aimé me diversifier mais devant le trop grand nombre je n'ai pas fait de choix alors je suis attentif à vos suggestions.

Je suis content de Montfavet :précoces et peu sensible aux maladies et de bonne qualité gustative après tout est question de goût et aussi d'expérience .
Fournaise est précoce et de bonne qualité .
lesalersdelapeur
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par lesalersdelapeur »

tout dépend du microcosme jardinier dans lequel on évolue :
pour ma part, montfavet, cornue des andes, marmande et saint pierre sont les classiques incontournables : depuis mon père, mes grands pères, mes amis et collègues... j'ai découvert la très grande classique rose de berne cette année... pour d'autres, ce sera pyros, fournaise, beefmaster... toutes ses grandes classiques dont on trouve els pieds partout en jardinerie. J'ai découvert cette année que pink brandywine et russe était aussi des grandes "classiques"...

pour ma part, marmande et cornue reste mes choucoutes mais je vais en testée beaucoup plus cette année... green zebra fait un coulis fabuleux également...

pour les cerises, je n'ai aimé qu'une des variétés de supermarché que j'ai gouté et j'ai bon espoir cette année en tentant d'autres choses de retrouver de bonnes tomates cerises

avant d'acheter tes graines, regarde ma liste, je peux t'en fournir, j'ai de la graine à revendre dans certaines des variétés que tu as choisi ;)
daniel841
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par daniel841 »

st-pierre-montfavet-coeur de beuf rouge-roma-st-lucie-noire de crimée
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par oulahoups »

Bonjour,
Pourriez vous me dire la différence entre noire de crimée et tomate russe.
J'aimerais savoir : résistance à la canicule, productivité, gout.Merci
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par AMATERO »

bonjour, moi j ai essayais les tomate voyage extra!
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par AMATERO »

tomate russe fruit de 200g a 700g crimeé 150g
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par AMATERO »

oulahoups a écrit :Bonjour,
Pourriez vous me dire la différence entre noire de crimée et tomate russe.
J'aimerais savoir : résistance à la canicule, productivité, gout.Merci
canicule idem productivité tomate russe 200g a700g gout préférence criméé plus sucré
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par Aronia44 »

Faute de place, je ne cultive que 4 sortes differentes :

Montfavet
Coeur de boeuf
Cornue des andes
+ une espèce de tomate cerise dont j'ignore le nom.

Encore quelques semaines de patience, et je démarre les semis :D trop hâte !!!
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par le cerbere »

mes salutations, oulahoups.
pour une question de respect envers l'auteur de ce post, il serais préférable que tu pose ce genre question (hors sujet) sur un post a part.
maintenant que c'est fait, je vais te répondre ici.
alors, déjà, la russe est une tomate rouge alors que la noire de crimée, comme sont nom l’indique, une tomate noir. le gout est donc forcément différent et non comparable.
les deux sont bonnes, chacune dans sa catégorie. la russe rouge donne de très gros fruits, jusqu'à 1,500kg à la chaire pleine et goûteuse. si elle est bien conduite et bien nourri, elle produit bien. les grosses chaleurs ne la dérange pas.
la noire de crimée est une bonne tomate noire au gout particulier, doux et sucré, sans acidité. les amateurs la reconnaisse immédiatement en bouche. ses fruits sont plus petits (les plus gros feront 400 à 500g). elle produit bien et n'est pas dérangée par les grosses chaleurs. elle est, par contre, assez sensible à l'éclatement.
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oulahoups
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par oulahoups »

Excusez moi, je ne pensais pas être hors sujet.
Merci pour vos réponses
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par AMATERO »

j aimerais voir une photos de tomate noir de crimeé de 400 a 500gr svp
lesalersdelapeur
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par lesalersdelapeur »

AMATERO a écrit :j aimerais voir une photos de tomate noir de crimeé de 400 a 500gr svp
je pense que tu es hors sujet.. ça m'a paru énorme également ... deplus la noire de crimée m'a fait 4 tomates pour deux pieds la saison dernière ! mais le cerbère est un grand cultivateur de tomates (regardé un peu tous ces posts avec la fonction recherche ou en parcourant un peu le forum)... donc s'il le dit, je crois qu'il a du le voir :)
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par AMATERO »

respect au cerbere pour ces connaissance théorique et pratique mais de mémoire de jardinier amateur 85 varieté cultivé depuis 21 ans de nombreux prix d excellence je n ai jamais vue de crimeé dépassant les 200g !voila mon avis perso. desolé de vous contredire.
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par lesalersdelapeur »

AMATERO a écrit :respect au cerbere pour ces connaissance théorique et pratique mais de mémoire de jardinier amateur 85 varieté cultivé depuis 21 ans de nombreux prix d excellence je n ai jamais vue de crimeé dépassant les 200g !voila mon avis perso. desolé de vous contredire.
je vous laisse vous battre entre expert alors ;) :D
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le cerbere
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par le cerbere »

voilà une noire de Crimée (en bas à gauche) qui fait déjà bien plus que la taille "normale". je ne me souvient pas du poids de celle ci (surtout que je ne pèse pas a tour de bras, pas que cela à faire) mais je dirais dans les 350g.
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Re: Tomates vos variétés incontournables

Message par AMATERO »

desoleé en bas a gauche c est de la varieté de tomate ponderosa pink!
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