Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse

[madeleine 78]

oh qui sont beaux tes ptis plants
heart Delight Black je l'ai sélectionné aussi cette année mais pour un peu plus tard.
explosive ember promet d'être de toute beauté et peut etre aussi brulant
bravo magnifique

[budibulle]

Tout cela semble bien prometteur

Je te souhaite une magnifique saison 2011 et une bonne année.

[Princesse]

Bonjour Madeleine,

En force, explosive ember va jusqu'à 7.... !

Bonjour Budibulle,

Merci !
Alors c'est quand que tu commences ?

[esox10]

Bonjour,

"En force, explosive ember va jusqu'à 7.... !"

Ca veut dire quoi ?

Esox

[Princesse]

Bonjour Esox,

Cela veut dire que je me base sur l'échelle de Scoville. C'est une echelle de mesure de la force des piments. A la finale, cela nous renseigne sur la teneur en capsaïne, c'est ce qui fait la force d'un piment.


0 neutre
1 doux
2 chaleureux
3 relevé
4 chaud
5 fort
6 ardent
7 brulant
8 torride
9 volcanique
10 explosif

[esox10]

J'apprends des trucs.
Je me souviens d'un restaurant Indien, à Hambourg, où j'ai gouté à un plat de lentilles assez épicé.
A mon avis, la force du piment devait être hors concours !

A part être un expert en la matière, comment savoir apprécier la bonne note.

Esox

[juliacosy]

Merci Princesse
c'était juste pour savoir si tu prenais de l'avance comme pour les aubergines etc...
Superbe tes photos G hâte de pouvoir commencer
Bon dimanche

[budibulle]

Bonjour Budibulle,

Merci !
Alors c'est quand que tu commences ?

Je pense commencer mes semis de tomates précoces d'ici fin janvier/début février. Pour le reste, je vais attendre mars/avril pour faire un maximum en pleine terre ; voir mettre mes semis dans une serre en extérieur.

[PATOU1473]

Bonjour Esox,

Cela veut dire que je me base sur l'échelle de Scoville. C'est une echelle de mesure de la force des piments. A la finale, cela nous renseigne sur la teneur en capsaïne, c'est ce qui fait la force d'un piment.


0 neutre
1 doux
2 chaleureux
3 relevé
4 chaud
5 fort
6 ardent
7 brulant
8 torride
9 volcanique
10 explosif

Coucou ma belle,
Au fond du coli reçu de chez Baumaux, j'ai trouvé un sachet de graines de piment "Sucette de Provence". Ils le classent dans la catégorie "saveur brulante". Si tu en veux quelques unes elles sont à toi.
Bonne soirée

[Princesse]

Coucou Patou,

Oh oui je veux bien

[Princesse]

Bonsoir,

La blague du jour !
Nous sommes partis marcher avec ce beau soleil 1h30 environ plus ou moins et j'ai emmené mon appareil photo...... mmmm, j'ai oublié de remettre la batterie !!!!!

[PATOU1473]

Bonsoir,

La blague du jour !
Nous sommes partis marcher avec ce beau soleil 1h30 environ plus ou moins et j'ai emmené mon appareil photo...... mmmm, j'ai oublié de remettre la batterie !!!!!

ça ne risque pas de m'arriver car je n'enlève jamais la batterie. Je suis rarement plus de 8 jours sans faire de photo. Mais par contre j'oublie souvent de la recharger. Ce qui donne le même résultat
Veux-tu d'autres variétés avec le pims, afin que l'enveloppe ne parte pas presque vide ?

[Princesse]

Patou,

As tu des echinacaes ??
Autrement je te laisse choisir pour moi.

J'ai semé cet après midi beaucoup de variétés de vivaces et quelques annuelles

[sandryn49]

Bravo pour ce debut de semis une belle liste pour cette saison!!
j'avoue les piments je compte en faire très peu cette année car j'aime épicé mais on va dire soft d'ailleurs le piment d'espelette c'est pas trop fort? car j'ai commandé des graines mais j'ai comme un doute maintenant.

[totoine]

Non, il n'est pas très très fort. Après les piments, c'est les goûts de chacun.
Sur l'échelle Scoville, il a une valeur de 4 (chaud)...

[sandryn49]

Ah ok ouf lol merci pour l'info.
après il est vrai que les plants de piments sont jolis dans un potager mais je préfère du coup sélectionner et en prendre des softs.

[juliacosy]

Coucou Princesse,
Le coup de l'appareil m'est déjà arriver et pour certains evenements important en plus^^ les nerfs comme je te comprends

[Natou]

Etonnant Princesse car en général le poids de la batterie est relativement lourde par rapport à l'apn!! Tu aurais dû remarquer tout de même mais bon, un peu tête en l'air car il faisait trop beau!

[babibounette]

les photos seront pour la prochaine fois

[Al17]

Bonjour Princesse,

Tu as de très beaux plants

Tu dis que tu les mets dans du terreau pour semis et que tu arroses avec de l'eau de pluie, est-ce tout ce que tu leur apportes ou bien tu donnes de l'engrais? Si oui quoi et sous quelle forme?

Pour ma part j'ai mis les graines germées dans un mélange terre de jardin et compost bien mûr sous 2 néons pour plantes d'aquarium (10000K chacun) dans une petite serre non chauffée à l'intérieur (t°18-20 voire 22-24 si le poêle à bois chauffe). Est-ce suffisant?

Merci

[Gérard62]

Oh les beaux petits plants de Princesse !
J'ai semé quelques piments qui commencent à bien grandir, pour les tomates j'attend encore un peu car je vais chez mon fils environ 3 jours pour bricoler et la surveillance de la serre sera minimum par mon épouse (juste remettre du pétrole dans le chauffage) mais pour surveiller les plants et semis ????
J'ai acheté des gobelets chez c.......r. 100 pour 100 remboursés sur la carte donc 800 gobelets gratis. pratique pour repiquer ou semer. Dommage n'en ont plus !

[el goyo]

salut princesse

et bravo tes plants sont joliment partis, mais une question m'interpelle... comment fais tu pour les garder tant de temps avant de les mettre en pleine terre?
- dois tu les repiquer régulièrement (si oui combien de fois) ou ajoutes tu un peu d'engrais (corne broyé?)... autant j'ai compris via les post la méthode scottex autant j'ai des doutes pour le suivi "post-germination" sur une si longue période



merci d'avance si tu peux éclairer mes incertitudes

[Princesse]

Bonsoir tout le monde,

Al,
Une fois que le germe a commencé à sortir, j'attends les deux cotylédons soient entièrement sortis de cette façon la manipulation est plus aisée.
Je les mets un terreau de semis jusqu'à l'apparition des deux premières vraies feuilles.

Ensuite ils sont repiqués dans des pots plus grands avec dans le fond du pot un peu d'or brun et du terreau universel.
J'arrose quand le terreau est sec et quand d'autres feuilles apparaissent, j'arrose avec un peu de purin d'ortie dilué ou alors de l'or brun dilué dans de l'eau.

Certaines graines comme les graines d'aubergines demandent beaucoup de chaleur (25/30 °).

Gérard,
Qu'as tu semé comme variétés de piments ?

El goyo,
Mes plants sont dans ma chambre d'amis, sous néons.
Ils seront repiqués encore une fois je pense peut être deux après cela dépend du contenant.

[Al17]

Merci Princesse

je n'ai pas d'or brun mais du compost, est-ce que ça conviendrait?

[el goyo]

ok merci pour l'info princesse, je vais poster dans la partie scottex mes autres questionnement pour ne pas trop encombrer le tien quand même

... eh oui j'ai plein d'incertitudes